付宇對於顛勺操作十分精通，他另外拿了一口同樣的鐵鍋架到旁邊的爐灶上，隨後端著鍋把做了個顛勺的動作，同時在心預估了一下所用的力氣。

    然後轉頭操控烹飪機器人的設定，將臂力值的大小控製在操作手的握力上麵。

    付宇握住操控手，上下晃動，握力值的顯示頁麵上，數據在不停的變化。

    付宇憑借著絕對手感，將力道控製在剛才顛勺時的程度，這時候，烹飪機器人的操控頁麵上，馬上出現了一個穩定的力量計量數值。

    看著操作頁麵上的力量計量數值，付宇興奮起來。

    他發現，這個方法是真的確實可行。

    如果按照這樣的操作方法去實施，那在烹飪機器人的顛勺程序設定方麵，又可以更為精準一些了。

    付宇忍不住抬頭看了眼埃利斯，這個操作的靈感來自於剛才同對方的溝通交流。

    埃利斯告訴付宇，最新型的烹飪機器人，在握力的控製設定上，更為精準了，其中的一些操作，隻要運用好了，可以更加趨近於人工的操作。

    這一點，給了付宇啟發。

    如果他能夠將烹飪機器人的這一項優勢完全的發揮出來，那對於烹飪操作的設定則會更加容易，也更加精準。

    而有了烹飪機器人的科學精確設定把控，他就可以騰出手來，去進行另外一道菜肴的烹飪處理，兩道菜肴甚至可以同時掌勺進行烹飪，實現人工和烹飪科技的真正完美搭配。

    牢記下這個數值，隨後，付宇又顛了兩下裝著魚尾的鐵鍋，重新計量了一下數值。

    這些都是基礎的數據記錄，而真正進行燒製時，鍋還會加入配菜，開水，這些都會影響到顛勺的力量操作。

    不過付宇對於這些全部心中有數，他大概估量著將顛勺的數據進行了統計。

    等到全部嚐試完，再將這組烹飪的數據直接輸入到操作指令中。

    烹飪操作繼續進行！

    “配料盒！”付宇說道：“埃利斯先生，你幫我把調料置放盒打開一下。”

    隨後，付宇按照設定的順序分別將調料盒補充齊全。

    一道菜肴想要烹飪完成，最關鍵的除了火候和烹飪時間的設定之外，就當屬調料的配比設定。

    而一道菜肴的烹飪，需要用到的調料比例是有一定標準的，需要提前根據自己的烹飪經驗去進行判斷。

    這樣一來，難度繼續增加！

    此時，活動現場觀摩烹飪的眾人，已經不約而同的開始緊張起來，何捷更是盯著屏幕，大氣都不敢出一口。

    隻見付宇斟酌之後，逐一將調料盒填充完，然後開始進行烹飪機器人的操作設定。

    隻見付宇動作麻利的敲擊著控製按鈕，然後不斷的調整操作臂，繼續敲擊控製鍵。

    隨後，付宇說道：“可以繼續烹飪了！”

    而就在這個時候，原本靜止不動的烹飪機器人開始活動了起來。

    付宇配合著將處理好的魚尾放入盤中，烹飪機器人直接按照設定，開始均勻的朝著魚尾上麵撒上少許的鹽，隨後拿著毛刷細細的將鹽均勻的抹在魚皮部位。

    這一步操作，會做海鮮的都知道，主要是為了一會兒進行煎製的時候，不會導致魚皮破損。

    但是，此時進行烹飪的卻是機器人。

    動作迅速的完成了鹽的塗抹，烹飪機器人滑輪轉動，挪動到爐灶前，動作規律的拿起一旁的炒鍋，擺放好後，直接端起量杯開始往鍋倒油。

    烹飪機器人的每一個操作都是精準設定好的，包括油的用量，都是直接用量杯控製著，精準度非常高。

    而等到鍋的油溫達到設定的熱度時，烹飪機器人竟然還突然發出了語音報備：“油溫達到4成熱，可以進行下一步操作。”

    而在電子音說完之後，操作臂迅速往鍋倒入蔥薑蒜和幹紅辣椒段。

    精準炒製了5秒鍾後，計時控製鍵響了一聲，又倒入了一勺花椒粒。

    電子音繼續匯報：“炒製完成，轉小火。”

    就在這個時候，電子音再次響起：“蒸汽熱量濃度達到要求，放入魚尾。”

    隨後，切製好的魚尾被穩穩的放入鍋中。

    頓時，活動現場的眾人看著大屏幕，不由驚呼出聲：“利害！”

    “這也太精準了，竟然連香味的濃度都有設定的指標，這樣一來的話，對於烹飪時的操作控製也能更輕鬆了。”

    “這付宇廚師對於烹飪機器人的操作確實非常精通啊！”

    的確，不僅是他們，此時烹飪間內，賈斯汀和埃利斯也都在看著眼前的這一幕。

    埃利斯非常驚訝，因為他沒有想到付宇竟然會在設置時，利用了烹飪機器人的蒸汽熱量濃度計量去直接控製烹飪的操作步驟。

    而原本的蒸汽熱量濃度計量，是用來監測烹飪機器人的熱耗量，屬於日常進行機器檢測時的一項檢測手段。

    沒想到竟然會被付宇運用到了烹飪操作中。

    賈斯汀更是難以置信的看著這一幕。

    他也可以操控烹飪機器人進行這些基礎的烹飪操作，但是卻怎也沒想到，原來烹飪機器人本身設定上麵，就有監測蒸汽熱量濃度的計量功能。

    而且，就算是知道的話，他也從來沒有想過，原來蒸汽濃度和熱氣的濃度之間，還可以這樣替換使用。

    付宇簡直是把這台最新款的烹飪機器人運用到了極致，所有的功能全部被挖掘一遍，就連負責研創的總工程師，也沒有想到，原來這些檢測用的功能，還可以這使用。

    接下來，烹飪機器人非常精準的進行著烹飪操作。

    魚尾在鍋中煎製，最開始時不能翻動。

    當熱度達到設定的指標，烹飪機器人往鍋中倒入料酒，剁椒醬。

    隨後控製著精準的水量，往鍋中添加開水，調料。

    在放冰糖時，烹飪機器人還做出了稱量的操作，這種精準程度，肯定是人工烹飪望塵莫及的。

    而烹飪機器人在火候的掌控方麵，隻要設定的準確，就可以輕易完成對於火候操控的掌握。

    烹飪機器人將火候調到大火，待鍋中的熱水燒開後，轉中小火，加蓋開始燜製。

    就在所有人的注意力都集中在這道烹飪中的紅燒劃水時，付宇卻在完成設定之後，轉身去處理河蝦了。

    做火爆河蝦，需要將河蝦的蝦槍、蝦鉗，蝦須全部剪掉。

    

    這個活說不上多精細，就是有些費事兒。