第831章 師兄弟嘛，自然得一碗水端平！老黃：就挺悲涼的！【求訂閱】

    “師娘，這太貴重了，我不能要。”

    要是給零花錢什的，林旭不會拒絕，但這價值上億甚至好幾億的房產，他是真的沒法接受。

    這貴的房產掛在名下，那還開什飯店啊，每年光租金就得八位數，完全可以躺平到老。

    羅珊沒想到林旭會拒絕，表情有些驚訝。

    不愧是小帥挑中的徒弟，果然不一樣，這種好事兒擱別人頭上，怕是當場答應，生怕會反悔那種，而這個年輕人卻先拒絕。

    她說道：

    “這本就是給你開分店準備的，現在租車市場在萎縮，我們也在積極布局電動汽車充電樁，不需要朝陽的門麵了，你師父看過，那很適合開飯店，還能改造出一個適合結婚典禮的大廳。”

    既然師父看過，那說明真的很適合林記美食。

    但林旭依然沒有答應，而是說道：

    “要不這樣吧師娘，我該開飯店還繼續開，但房產還歸您，這可以嗎？”

    羅珊自然不同意，而是問了一個問題：

    “你們公司的股權是怎劃分的？”

    林旭不明白師娘為什這問，他說道：

    “總公司這邊就我、悅悅以及靜姐，我們三個分別占比百分之五十六，百分之三十七和百分之七，分公司那邊的股權有另外的劃分方式，但不涉及總公司。”

    羅珊一聽，當即說道：

    “那朝陽的房產算我入股的，我也不要多，給我百分之二十的股份就行，覺得咋樣？”

    入股？

    那可是價值好幾億的房產，現在胖墩墩公司名下的所有產業加在一起，也就一億出頭而已，還沒有那套房產貴。

    林旭問道：

    “那您可吃虧了啊。”

    “小旭你說這個就見外了，你的公司都是發展勢頭很好的產業，單把自強生煎拎出來，也能值不少錢，現在餐飲市場上就這類能快速擴張的品牌最賺錢。”

    林旭見師娘這說，便提議道：

    “那回頭就把股權轉移手續辦一下吧，是轉給您公司還是您個人？”

    羅珊擺了擺手：

    “不急，那百分之二十股份到手後，拆分成兩半，一半給保民，一半給你，那套房子算是拆分給了你們師兄弟倆……可別破產啊，破產了你師兄可沒分紅拿了。”

    正捧著一塊西瓜大口啃的謝保民：？？？？？？？？

    這還有我的戲份呢？

    蘇佩佩更是驚訝得說不出話來，從結婚到現在，師父對家照顧頗多，當年她能去四中當老師，就是高大爺托的關係。

    所以這會兒羅珊給房產啥的，她都沒多想，師弟剛剛成家立業，長輩們關照一下很正常。

    但沒想到，那套房產居然自家也有份，還是胖墩墩餐飲公司百分之十的股份。

    蘇佩佩不懂這些商業規則，但前些天她看微信公眾號上分析，說林旭的自強生煎現在至少值五億，要是繼續擴張，甚至還有可能突破十億。

    這種口碑好的直營連鎖快餐店，對地段的要求低，成本小利潤高回本快，絕對是一顆搖錢樹。

    沒想到自家能擁有百分之十的股份，算下來這可是好多錢啊。

    “咳……師娘，咋還有我的股份呢？”

    謝保民被西瓜嗆了一下，趕緊擦擦嘴問道。

    羅珊笑了笑：

    “你們師兄弟倆都這優秀，我自然得一碗水端平，另外胖墩墩的總經理股權太高，我趁機壓一下。”

    百分之七的股份，對於小公司來說不算什，但林旭名下的公司發展迅猛，所以要引入外資壓一下。

    等這次股份重新調整，竇雯靜的股份就從百分之七降到了百分之五點六。

    不過她不會有任何意見，因為公司多了好幾億的房產，不管市值還是未來前景都提高不少，就連貸款什的，也會變得更容易。

    這次股權調整，不光竇雯靜的股份會降低，沈佳悅的股份也從百分之三十七降低為了二十九點六，但她跟林旭是夫妻，整個公司都是這兩口子的共同財產。

    林旭會分到百分之十的股份，所以他幾乎不變，從百分之五十六變成了百分之五十四點八。

    股權分配妥當後，羅珊對林旭說道：

    “以後每個分店，都單獨成立公司，你在京城名氣挺大，但容易樹大招風，所以朝陽分店籌備時，引入一些京城本地的資本，比如蔡家，還有做烤鴨很好吃的寧家，這些都是你的資源，要盡可能的加以利用。”

    “謝師娘提醒，我就是這打算的。”

    不光朝陽分店會這樣做，以後去各地開的分店，林旭都會吸引當地的資本入股，算是找個靠山。

    但這些資本隻能參與分紅，不能參與管理。

    林記美食不管在哪的分店，都必須由林旭直接管理，不能讓別人參與，免得以後會惹出亂子。

    沈佳悅看著羅珊問道：

    “師娘，您準備把租車中心搬到哪呀？”

    “大興那邊，房租便宜，業務也容易展開。”

    羅珊的租車公司業務繁多，乘用車隻是一小部分，業務大頭是各種大型機械，比如礦山設備、重型挖機、鏟車、吊車、泵車等等。

    這些車輛租給工程公司，那邊按期付錢，到期不付錢，公司這邊就遠程鎖定車輛，無法啟動，無法使用，隻有付錢才能遠程解鎖。

    很多大型設備，廠家和經銷商都是隻租不賣，賣是一錘子買賣，而租就是搖錢樹了。

    聊完這些，高大爺和謝保民開始準備晚飯，林旭一看，也起身跟了過去，想學一下藕帶的做法。

    “師父，這玩意兒怎做好吃啊？”

    林旭拿著一根手指粗的藕帶好奇的問道，這東西是蓮藕的嫩芽，要是這會兒沒被揪出來，會在淤泥中橫著生長，最終長成比手臂還粗的蓮藕。

    但不是所有藕帶都能長成蓮藕的，尤其是種植得太密集或者水質不夠肥沃，大多數蓮藕長到一半就會停止生長。

    還有的會相互擠壓，最終導致蓮藕破裂，灌入淤泥，無法食用。

    所以每到五一前後，藕農們都會把多餘的藕帶揪出來，既能賣掉增加收入，也能起到稀疏的作用，相當於給莊稼疏苗。

    高大爺說道：

    “藕帶口感酥脆，清冽甘甜，涼拌、熱炒、燜燉、生焗、幹鍋、砂鍋等等，都可以製作，好的食材，不管怎做，味道都非常完美。”

    說完，他把這些蓮藕放在水池中，用清水泡著。

    謝保民從櫥櫃找到一把向內彎曲的刀，順著高大爺的話補充道：

    “藕帶畢竟是在淤泥中發出來的，所以不管怎吃，都要刮皮，不刮皮的藕帶，吃起來有淤泥的腥味，會直接影響整體的感官。”

    說完，他將藕帶清洗一下，再拿起剛剛那把內彎的小刀，刮起了蓮藕。

    藕帶表麵帶著弧度，正好跟小刀的內弧貼合，輕輕一刮，藕帶表麵就被刮下一層皮，雪白的蓮藕頓時凸顯出來。

    將藕帶刮好，再刮第二根。

    高大爺燒上一鍋水，然後拿起刮好的藕帶去掉兩頭，再清洗一遍，用菜刀切成寸段。

    別看這些藕帶跟手指似的，但切開的斷口處，蓮藕的孔洞一個不少，這玩意兒從發芽開始，就是是中空著長的，蓮藕越大，孔洞也會跟著變大。

    切好夠一盤的量，鍋的水也已經燒開。

    高大爺往鍋淋了一勺食鹽，一湯勺白醋，接著將藕帶倒進去進行焯燙。

    藕帶比較細，再加上麵有很多孔洞，基本上一燙就熟。

    把藕帶撈出來直接投進冰水中過涼，趁著這個功夫，高大爺將泡菜壇子端過來，從麵盛了一些野山椒，順便還舀了一碗野山椒的湯汁。

    重新把泡菜壇子封上，又把小米辣、二荊條以及野山椒分別切成辣椒段，生薑切絲，全部放進泡椒水中。

    泡椒含有鹽分和酸味，所以不用怎調味，切一兩片檸檬放進去，再撒一點提鮮用的白糖，攪拌均勻，湯汁就變得非常完美。

    藕帶冷卻降溫後，用漏勺撈出來控水，盛在盆。

    再把調好的泡椒汁倒進去，端著盆顛簸幾下，讓湯汁和藕帶完全拌勻，蒙上保鮮膜放進冰箱。

    

    “半個小時就能入味，不過一小時後會更好吃，酸味、辣味、鹹味以及甜味，能跟藕帶的爽脆達到一種平衡，要是時間再長點，味道過重，吃起來反而會差點意思。”