第1655章 我們都很幸運(第二更,求訂閱)
很快廚房就彌漫著濃濃的肉香以及香料特有香味。
聞著從廚房飄來的香味,老人問道。
“你在炒什?”
“辣椒炒雞。”
朱先海一邊煸著雞肉的水份,一邊拿出一瓶啤酒,然後說道。
“在我吃過的辣椒炒雞之中,隻有母親炒過的味道是最好的,那個味道一直都記在腦海中,永遠不會忘記,這些年,隻要一有機會,我就會做這道菜,其實不是想要炒菜,而試著想要炒出記憶中的味道,可是怎也炒不出來……”
想了想,朱先海說道。
“味道總是差很多,有時候似是而非,但卻沒有似曾相識,我想,有些味道,一直都烙有在大腦,一輩子都忘不了,其實,忘不掉的不是這道菜,而是母親的味道……”
說出這番話時,朱先海的眼睛有些濕了,他一直想要複製那個味道,可永遠也無法複製。
這一次穿越,如果是回到父母的身邊,那該多好啊……
而老人也沒有說話,他隻是看著正在廚房忙活著的人,就那站在那。
前後忙活了差不多一個小時,朱先海把做好的幾道菜端到桌上,然後又從酒櫃中取出一瓶酒。
“這是“興燒房”的“賴茅”。”
朱先海一邊介紹,一邊說道。
“是華夏那邊的地方酒,你不一定喝過。”
“確實沒喝過。”
老人如實的說道。
“今天一起嚐嚐吧,”
在另一個世界,這酒,可是需要加價的。可是在這個世界,這酒隻賣幾塊錢而已,甚至出了當地也就買不到了。
酒櫃的幾瓶酒,是朱先海讓公司職員人肉背貨帶來的,其實,在上一世時,他也曾喝過這個酒。
“那就嚐嚐。”
“這道菜的味道確實不錯,”
老人嚐了一口辣椒炒雞,喝了一口後,看著對麵的人說道,
“嗯,聽說世祖在世時,就很喜歡這道菜的,不過,世祖從來不讓宮中的廚師做這道菜,他也經常嚐試,但是總會失望。”
朱先海笑道。
“可能還是味道,是感覺。。”
為什不讓廚師做……情懷的事情。
“所以,在宮廷菜中,就沒有這道菜,但是在家菜中卻有這道菜。”
老人口中的家菜,指的是皇家的家菜,它不同於宮廷菜,僅僅隻是皇家子女自己動手炒製的菜肴。
朱先海沒有說話,他記得自己炒菜的時候,孩子們也會過去幫忙,後來他們也會炒給孩子們吃。
“對於皇家來說,這不僅僅是一道菜,而是某種傳統。”
老人放下了酒杯,若有所思的看著麵前的人,然後說道。
“謝謝你的菜,其實,我這次過,是有一件事想要問。”
“那件事,與我無關。”
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