時染送走人的時候還在發蒙,??她中午那會兒明明看到下麵是堵了啊。
也許是出水口把東西衝走了?
時染撓撓頭,也沒把這件事往心去。
……
牆角的小黑影背著手,??一副自得的樣子。
到了中午,張麗麗卻還沒有休息,眼睛一眼不錯的盯著辦公室。
她所在的公司是一家能源公司,最近一段時間正好是公司幾個特定的資質審核時間,所以公司全員基本都忙的腳不點地準備資料。
辦公室內部傳來的聲音格外響亮。
“你們公司的表格是這做的?”
“瞅瞅內容!名字能連著打錯好幾個!”
“還有這個,總覽呢?”
……
張麗麗慫了一下,旁邊的同事安慰她:“放心啦,每年都要來這一遭。麵那位指導是咱們老板的小叔,年齡上來了,就是會嚴格。”
張麗麗:“我倒不是怕這個,主要……現在都中午了,老板也不在,??一會兒怎辦?”
同事也替她頭痛,有老板跟這位指導的關係在,中午吃什就成了大難題。
業務催的急,中午來不及找地方吃飯,??訂餐呢,??又不知道人家口味。想問一問,對方正在麵火冒三丈……
張麗麗作為行政,??確實難辦。
兩邊正無言,大辦公室的門打開了,先是一群麵帶菜色的同事魚貫而出,最後一個出來的就是那位頭發已經有點白的指導。
張麗麗趕緊迎上去:“陸老師,??咱們中午吃點什?樓下有家東北菜館做的還可以,??要我給您訂……”
陸老師麵色鐵青,??一看就知道是剛才氣的不輕。
張麗麗暗中叫苦,隻希望對方不要太難搞。
緊要關頭,外頭卻傳來外賣小哥不合時宜的聲音:“張麗麗!張麗麗!”
這是什狗運氣!
張麗麗隻能陪著笑,悄悄去把自己跟同事一塊訂的餐拿進來。
陸老師抿著嘴不說話,張麗麗也顧不上許多,把餐直接放在前台,讓同事幫自己分發。
結果袋子一打開,麵的香味就擋不住了。
陸老師:“你們訂的什?”
張麗麗看對方臉色好看了點,趕緊答道:“說是附近一家供餐的,今天送的是炒雞拌麵。”
這檔口,張麗麗突然想起來,這位陸老師跟老板一樣,都是魯省人。
張麗麗靈機一動:“您要是不嫌棄的話,我那份就給您吃,我再訂!”
陸老師聞著味道,嘴上還謙讓了一下:“合適嗎?別耽誤你下午工作。”
張麗麗:“沒有的事!您不嫌棄就行!”
陸老師坐在辦公室,用醬炒雞把麵條拌開,褐色的醬汁裹滿每一根麵條,上麵撒上一層香菜,瞬間就讓他覺得饑腸轆轆。
雞肉一進口,他就知道食材不差,走地雞肉質好,再加上雞肉夠鮮,麵那一點辣味更是讓人額頭冒汗。
等到他把眼前的一大碗吃完,不管是心還是胃,都覺得熨帖的很。
他在b市工作好幾年,最懷念的就是老家這口炒雞。眼前這盤子炒雞竟然帶了點家鄉風味,無疑是讓他枯燥的工作增添了些許的輕鬆。
張麗麗也覺得歪打正著,這家供餐的還是她被同事安利的。今天還是第一天跟著同事們訂,雖然自己沒有吃到口,但是一看陸老師下午挑刺都帶著點溫柔,張麗麗也覺得十分高興。
等到臨下班時候,老板來了公司,沒說幾句話就把張麗麗叫了過去。
“小張啊,坐。”
張麗麗心忐忑的不知道怎辦,她就是一個新進公司的小行政,突然被老板叫過來,也不知道是好事還是壞事。
麵前的老板年過三十,但腦袋上已經沒幾根毛了,這會兒說話也格外和顏悅色。
“聽說中午你給我小叔訂的餐?”
張麗麗:“也沒……是我的餐給陸老師了……是不是有什問題?”
該不會是陸老師年紀大了吃出了什事吧?張麗麗心格外的不知所措。
“沒事沒事,我小叔說吃的好!小張你做的很不錯。”
張麗麗剛把心放下,老板的話緊跟著就來了。
“就是那啥……你們是在哪兒訂的餐啊?給我個地址吧。”
說起來,張麗麗確實不知道人家地址在哪兒。不過既然老板都問了,張麗麗自然是滿口答應。
“我這就回去問,到時候把定位發到您的手機。”
有這樣會來事的員工,老板也很滿意。
“行了,你先回去吧,我記得你來公司也快一個月了吧?試用期過去了嗎?”
張麗麗心中激動:“還沒呢,我是三個月的試用期。”
老板大度的揮手:“不用了,你明天就去人事部辦轉正。”
張麗麗高興的差點蹦起來,總算是還記得這是老板辦公室,說了兩句場麵話圓過去。
臨走的時候還被老板叮囑:“最近一段時間你記得給我小叔訂餐哈,到時候直接走報銷。”
隻是隨手做的一件小事,居然可以提前轉正,張麗麗別提有多開心。
而接到張麗麗發來的定位的老板陸發則是有點丈二和尚摸不著頭腦,他跟張麗麗再三確認了地址沒有問題,這才將信將疑回了家。
要說起來,陸發作為一個老饕,生活在b市是很辛苦的。
畢竟b市美食荒漠的名聲太響亮,以至於很多老饕都是長年累月往外地跑。
不過陸發跟別人不一樣,他倒是不講究吃東西的食不厭精,膾不厭細。他這人,酒樓私房菜,街邊蒼蠅攤都能來,就是嘴巴刁,材料可以不用貴的,但味道一定要頂好。
陸發看了下時間,這個點再約朋友已經晚了,他索性一個電話打給還在做美容的老婆。
“老婆,咱們今晚上出去吃吧?”
“嘿嘿,我小叔說中午送的餐好吃,咱倆也去試試唄。”
“我也沒去過,不過位置倒是不遠,就在老城區邊上。”
“哎,得,我這就過去接你!”
……
時染這邊也固定了每天出攤的時間,基本都是六點出攤,一般時間過了八點,準備的材料就能賣完。
幾樣肉醬麵都是每天現做,晚來的客人就隻能吃普通的炒麵。
陸發跟老婆錢芳來的時候,正好是晚上氣氛最熱烈的時間段。
時染在那邊一刻不停的顛鍋,門口的桌子都另外多加了兩個,但即便這樣,二十個座位還是不夠,經常需要等一等。
時染一邊要忙著炒麵,還要抽出空來收拾桌子,難免就沒有什空餘時間來攬客。
陸發順著地址過來,一看是座四合院,本以為是家私房菜館。b市的私房菜為了標榜傳的時間久,很多都是開在四合院。
院子整修的亮亮堂堂,每天隻接那兩三桌客人,不管是談事還是品嚐美味,私密性都有保證。
眼前這座四合院也不錯,陸發以一個商人的眼光評價,占地麵積大,看外牆也整修的可以。這種四合院現在是不讓上市了,但私下有門道的也還是可以過過手。
九位數都說輕了,要是麵修整的好,那十位數也不是不可能。
結果陸發到了跟前,卻看見大門敞開的四合院外頭坐著一群人,靠牆的一邊放著街邊常見的小推車。
陸發:……
在九位數的房產門口賣炒麵。
可以,很有想法。
陸發登時就失了興頭,反倒是他老婆錢芳興致勃勃。
“來都來了,走,去嚐嚐。”
國人最常見的四大真言——“來都來了”“還是孩子”“大過年的”“都是命啊”,幾乎可以囊括所有問題的答案。
錢芳拽著老公一路過去,她跟陸發看外貌並不搭,主要陸發正值壯年就已經禿了,她年過三十還身材窈窕。
兩人當年一塊來做北漂,飄了這些年,終於在這紮了根。
錢芳跟陸發一樣,都是個美食愛好者。兩人剛來b市的時候,經常是下了班一塊去吃街邊攤,偏偏兩個人都嘴巴刁,後來錢芳吃膩了路邊攤,也開始慢慢學著自己做菜。
一晃這些年過去了,錢芳突然看到這一條巷子,就想起兩人當年頭對頭一起趴在小攤子上吃炒麵的日子。
陸發被老婆拽著過了橋,等了一會兒才輪到座位。
錢芳笑的把自己的驢牌皮包往旁邊一扔,樂點起了炒麵。
陸發看老婆這有興致,麵子上也不再露出來,但心依舊在慢慢挑刺。
小桌子小凳子的,不大氣。炒麵炒的那快,東西肯定也就一般。占了別人家的門口做生意……
時染可不知道身後坐著一個胡亂猜測的人,她看了一下剩下的材料,對著最後坐上位置的錢芳和陸發說道:“不好意思了兩位,就剩下一份肉醬炒麵了,你們看要不要換一份別的?”
陸發趕緊接話:“那就隻要一份!”
對著老婆說小話:“一份炒麵要十八!”
錢芳擰了他一把:“摳死你算了!”
陸發不服氣道:“誰說我摳?隻要她做的好吃,多貴我都願意!但我不願意被人宰!”
這也是創業時候的後遺症,每天都在算自己的錢花的值不值。錢芳無可奈何:“行行行,餓死你算了。我自己吃!”
說話間,肉醬炒麵帶著自己如影隨形的香味跟過來。
因為對方隻點了一份,時染就送了一份麵和一份湯。
肉醬炒麵經過改良,色澤更加的好看了,錢芳選了圓圓的堿水麵,麵還有紅色的胡蘿卜絲,清脆的小白菜,白色的綠豆芽,看上去就十分誘人。
湯是一道鴨肉筍湯。
春筍的日子快要過去了,時染恨不能做個十道八道的筍菜出來好過癮。
眼前這道鴨肉筍湯,湯色是清亮的透明,竹筍切成薄片,鴨肉切成小塊,麵放上幾塊生薑,竹筍和鴨肉都是各自燉過,再把兩邊的湯放一起接著燉。因為時間充足,時染也就沒有上高壓鍋,而是盯著火候燉了兩個小時才出鍋。
火候盯的好,出來的鴨湯味道也夠滋味。竹筍本身的鮮味和鴨肉的味道融合,湯鮮味美。
時染在出鍋前還加了一點桂圓幹進去,轉移到門外的時候,小火煨著這一鍋湯。
聞到炒麵香味的陸發已經有點後悔了,他吃過的好東西多,一聞就知道味道應該不差。再一看這鍋鴨肉筍湯,心暗道一聲壞菜。
果然,老婆錢芳喝著湯吃著麵,臉上是難得的輕鬆愜意。
陸發蹭過去,給老婆露出一個討好的笑容。
錢芳沒好氣的踹他:“你自己再點一份!”
陸發磨磨蹭蹭:“沒有肉醬炒麵了……好老婆,賞我一口吧。”
錢芳不給,自顧自的吃的開心。
陸發卻突然歎口氣:“老婆,你還記得咱們剛開公司的時候嗎?”
“那時候咱倆也是這樣,兩個人分一份炒麵。我還記得那麵條就放點蓮花白,炒的麵要幹巴巴,要油膩膩。”
“咱倆說著要吃麻辣燙,要吃烤串,結果看一圈還是吃炒麵。”
“沒辦法,一條街,就炒麵最便宜。”
“我記得那時候咱們吃炒麵還是六塊錢一份,加一塊錢能加一個雞蛋。”
“咱倆就爭啊,爭誰吃那個雞蛋。”
“我那時候就尋思,人家不都是兩口子互相讓嗎?怎咱倆就跟別人不一樣呢。”
……
錢芳被老公帶著想起曾經,眼睛像是被辣椒油辣出了點點水光。
“誰要讓你,咱倆是一塊出來工作,你忙外頭,我也沒閑著。”
陸發那時候忙著跑業務,一個夏天能把腿給溜細。她那時候忙著公司內部所有事情,陸發談來的客戶,她得負責維護,負責招人,甚至公司內部搬水都是她自己來。
這幾年她閑了下來,不怎去公司了。但她一點都不覺得自己當初是站在男人背後的女人。
而且,那時候倆人白天累的跟死狗一樣,晚上拌幾句嘴搶一份炒麵。
不管最後誰贏,加的雞蛋也是她的。而她每次吃麵都會刻意放慢。
這些年過去,現在兩人都可以做到去任何地方點菜不看價格,卻再也沒有跟現在一樣在路邊攤吃上一份炒麵。
……
夫妻兩個感慨完畢,錢芳到底還是分了陸發幾口炒麵。
陸發眼睛冒著綠光的吃完,不忿道:“你不是減肥嗎?”
錢芳一口麵一口湯,別提有多美了。
“你管我!”
不吃飽哪兒有力氣減肥?
陸發隻能自己又去買了一份炒麵配湯回來。雖然普通的炒麵也好吃,但是哪比得上剛才色香味俱全的肉醬炒麵!
陸發隻能眼饞的看著媳婦把肉醬炒麵一掃而空,又去續了一碗鴨肉筍湯慢慢喝。
這一頓飯下來,陸發再沒有什輕視的心思。
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