“小瑛,你這個糖醋魚聞著也太香了吧!你的手藝怎這好啊!”
吳李氏嗅著空氣的香味,真心實意地感歎道。
石大笑,再沒有比自己做出的飯菜能得到別人認可而高興的事兒了!
“娘,這條魚是給人做的,就不讓你嚐了,等一會兒閑下來的時候,讓吳章哥再出去買條魚,晚上吃飯的時候咱自己也做上一條!”
吳李氏連忙拒絕:“不用,不用,我就是隨口那一說,誇你做飯的手藝好呢!不用做,我不吃。”
做一條魚自己吃?
那得花上不少錢!
“娘,咱自家就是開飯館的,沒道理自家人連自家做的菜都嚐不上!咱們都吃好一點,也能補補身體,不要心疼錢,錢我們慢慢能掙回來,你看我們這生意蠻好的嘛!”
長輩都是這樣,不斷的壓抑自己的渴望,能省則省。
石搖搖頭,讓婆婆停火,而後她小心地盛出糖醋魚,把鍋的湯汁全部澆到上麵去,再撒上一小撮蔥花。
完成!
“吳章哥,上菜了!”
“來了!”
“妹,又來了三位人,各要一份肉絲湯麵!”
“好!”
本來石還想悄悄觀察一下最前麵兩位吃糖醋魚的顧的反應,這下她也沒時間了。
鍋大,三個人的麵條一塊做了就行,速度也很快,麵條要用的肉絲都是提前炒製好了的,麵條熟了直接放進去就行,再在碗舀上一勺紅燒肉湯,為了好看石還在每個碗都放了幾片小青菜,以及半個切開的雞蛋,放在托盤上讓吳章端出去。
“各位,你們的肉絲麵條好了。”
幾位壯漢甚至包括吳章在內,都是第一次見到這樣的擺盤裝飾,吳章還好,畢竟他多少也見識過石的手藝。
可這幾個漢子平日隻是在路邊小攤吃飯,再不濟在哪個大爺大娘哪吃上一碗手麵,今兒個也是因為見碼頭新開了一家店,一時出於好奇,又問了麵的店小二,知道吃一碗手麵隻要十文錢,隻比他們平日吃的貴上那兩三文錢,才大著膽子進來了。
可他們點的時候心道是不想被人看不起,也不指望這十文錢一碗的麵能帶給他們什驚喜,隻要能吃飽就行了,可眼下這麵條上的碼子以及整碗麵的分量看著就讓他們震驚!
這樣的一碗麵隻要十文錢?
他們有些不敢相信。
一時之間甚至有些不敢動筷子,就害怕是人家做飯的人再給搞混了,等下讓他們補錢怎辦!
“張兄弟,你這樣做可就不對了!不是你剛說的請我吃飯嗎?怎這糖醋魚我還沒來得吃上兩口,你就快把它給夾完了呢!你你你……”
趙平安說不下去了,因為他說話的這當兒,對麵坐著的張富貴往盤夾魚的動作就沒停過,他也隻好連忙上筷子,不然等下他怕是一口都吃不著了!
哎!也不能光怪張兄弟,誰讓自己剛才隻顧著吃著紅燒肉了呢!
也不知道這店從哪兒冒出來的,怎能做出這好吃的紅燒肉!
顏色通紅透亮,入口似即化,卻又能感到一絲絲的彈性,隨後又是滿嘴的軟糯,怎一個好吃了得啊!
糖醋魚也是!魚肉極嫩,配著這店家調製的湯汁,當可與紅燒肉相匹敵!
在他們旁邊坐著不敢動筷子的三個勞力就這樣看著衣著富貴的兩位老爺不顧形象地埋頭吃飯。
其中一個受不了了,給自己壯了壯膽,揮手喊來吳章,問道:“小兄弟,你確定這是我們點的十文錢一碗的肉絲麵條啊!那我們可開吃了啊。”
吳章莫名:“對啊,這就是你們點的麵條啊,怎了,是有什問題嗎?”
妹做飯很講究的,應該不會有問題的呀!
“沒事沒事,我這個兄弟就想問一下你能給我們這桌拿點蒜來不,吃麵條不就蒜,沒有味道。”
另一個兄弟連忙接話,生怕讓人看出來他們沒見識。
吳章答道“有的”,轉過身便將蒜給他們拿來了。
接著又陸陸續續來了幾個人,有單獨的,也有兩三成群的,問了這家店的菜品價格之後,大部分都要了手麵,隻少幾個的說要碗米飯,再幾個人湊錢買上兩盤小青菜,也不敢點貴一些的。
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