清晨，當一縷晨曦從窗簾的縫隙射進小屋中，照到晉國華的臉上，他咕噥幾句，眼都不睜，翻身繼續睡。

    昨晚，在老丁的網吧，談好價錢，晉國華開工一直到後半夜一點，才算調試完畢。老丁一直在旁邊看著他幹活，不時問幾句。間或遞上一支煙，晉國華都是禮貌回絕：“謝了，不會”。晉國華確實不抽煙，在大學宿舍，六個室友，五個煙鬼，就他一人不抽煙，到了冬天，滿屋都是煙霧，晉國華隻好打開房門，放一放屋內的煙火氣，才好睡覺。記得有一次，關門的時候放進來一隻老鼠，半夜大家都在熟睡，那隻老鼠估計是在屋內沒找到什吃的，準備出門去逛逛，卻不料被一扇門死死擋住去路，老鼠大怒開始發威，把門板咬的那叫一個響，嘎吱嘎吱，這大的聲音，大家誰都不願意在寒冷的冬夜離開熱被窩去開門放狗，啊不對，是開門揖盜，更不對，應該是開門放鼠。一直到早晨，這場老鼠與門板之戰宣告結束，結果就是起來一看，門板下一個明顯鼠洞大小的一個缺口，地下一灘木屑。

    收拾好工具，和老丁打過招呼：“丁老板，回見”，“小晉，要不一起吃個烤串”，“不了，困了，改日，改日我請”。晉國華出得門來，打開大二八車鎖，跨上去，一腳蹬出去好遠，這時他也確實感到有些餓了，他有個毛病，就是工作起來就忘記饑餓。深夜，悶熱終於褪去，路上隻有晉國華一人，路燈把他的影子照出一道長長的弧線。晉國華忽然有一種當年高中求學的感覺，同樣的路上騎車獨行。他是比較喜歡這種騎車的感覺，很舒適，很安心的感覺。

    一路疾馳回到他自己租住的小區，把自行車存到車棚。鎖好。這可是他的代步工具。小跑著上樓，打開房門，先去衛生間洗了把臉，晉國華準備給自己做雞蛋湯，這晚了，不打算燜大米飯了，一是太麻煩，另一個是晚上吃多了不好。他拿出一枚雞蛋，打進碗，倒進一些涼水，這水量很關鍵，到多了，雞蛋湯就不成型。然後架上鍋，鍋打進去半鍋水，點燃液化氣。慢慢讓它燒著，一邊去調配澱粉，這是雞蛋湯能否出蛋花的關鍵，這都是和大學那位大廚朋友學來的訣竅。很是讓他在女孩子掙了不少分數。一堆獨生子女麵，會做飯的不多，能做好的更少。晉國華曾經用一碗自己調配的康師傅方便麵贏得一位學妹的好感。隻是可惜，畢業即分手。往事不堪回首。

    等到鍋內水燒開，晉國華看了一下水花的程度，心估計一下水溫，慢慢把碗的澱粉水均勻倒入鍋形成懸濁狀態，看了一下鍋這種混合液體的狀態，晉國華拿起裝有雞蛋液的小碗，慢慢一圈圈倒入鍋內，大片的蛋花開始形成出現，非常漂亮。這一手他練習了很多次。每次表演都能惹來女孩子的驚呼。說到吃，晉國華自有自己的一套歪理，他認為在美食方麵，歪果仁都是渣渣，不信，請看《我是傳奇》麵那位女配角炒的雞蛋，簡直都不如我們這小學生的水平。說到中餐的非標準化，晉國華認為，這才是藝術，藝術本身就是不確定性，隨機性。標準化肯德基做出來的食物就是沒有特級廚師做出來的食物有味道。