七

    人是鐵飯是鋼。一上午馬不停蹄的奮力割麥，四個人終於又餓又累。劉根喜的體能消耗最大，不時能聽到他的肚子在不爭氣的一遍遍抗議。剛開始，他沒有理會，等到肚皮發出的咕嚕嚕的聲音接二連三的響起時，劉根喜終於直起腰來，朝著他身後不遠，仍然在埋頭割麥的娘喊了一句：“娘，餓了！中午咱吃點啥好飯？”

    劉根喜娘剛才也聽到了自家老漢肚皮的抗議聲，她心想再撐一會兒，再撐一會兒就回家做飯去。這個念頭剛剛打消，就聽到了兒子大喊“餓了！”

    兒子的喊餓果然比自家老漢的肚皮響更管用。

    劉根喜娘直起腰身，將手中割下的一把麥子放在地壟上，說道：“都餓了？我這就回去做飯！”

    “娘，您歇會吧，我回去做飯！”婁清荷是一個做事麻利的女人，她話音剛落，就幾步快走往地頭方向走去。劉根喜娘沒有推讓，她心清楚，自家兒媳婦做事還是讓人放心的。

    婁清荷到家剛打開門，就聽到院子雞鴨鵝們都在嘰嘰咕咕的叫著。動物們跟人一樣，肯定是餓了！婁清荷手、臉都來不及洗，就去給雞們捧來一大把玉米粒，雙手捧著朝雞圈一撒，餓極了的雞們撲棱著翅膀，一粒粒叨開去。

    看著雞鴨鵝們忙不迭的尋食的模樣，婁清荷幹了一上午的活雖然很累了，但此刻的內心卻是滿滿的喜悅和滿足。可別小看雞圈的這十幾隻雞，它們可是給這個家帶來了不小的功勞，尤其給夏季麥收時節的莊稼人帶來了豐盛的能量補養和內心的富足。

    收麥時節，能吃到平時莊稼人根本不舍得吃的雞蛋，那真是人生一大快事。

    這不，今天中午婁清荷做的，即將往地送的午飯，就有以雞蛋為主的美食。莊稼人做飯，食材幾乎全部來自自家種植，自力更生，豐衣足食。婁清荷從院後麵的菜園子，摘下一大把翠綠翠綠的豆角，又順手從黃瓜架上摘下兩根長著毛茸茸小刺的新鮮的黃瓜，又從西紅柿樹上摘下兩個又大又紅，一看就長得飽滿成熟的西紅柿，將這些新鮮蔬菜放到菜籃子。一轉身穿過通向前院的一條過道，來到廚房忙活。

    婁清荷在廚房的功夫絲毫不遜於在田間勞作。她做事幹淨利索，同一時間會同時進行著幾件事情，不會無端去多出沒用的時間來。婁清荷喜歡看書，會在農閑看些報刊雜誌這些，但她並沒有真正去看過統籌學方麵的書，她自己也並不清楚什是統籌，但她做事的方式卻無時不在完美演繹著統籌學原理，這讓她做事非常高效。大概，她平時的做事風格隻是她的習慣罷了，但無形中卻印證了一些做事的原理。可見，生活，才是一切之根本，一切知識之永不枯竭的源頭，就來源於生活本身。生活才是那永不幹涸的清澈的源泉。

    現在，婁清荷正在廚房發揮她統籌安排事情的功夫。她要做饅頭，用小麥磨成的麵粉，做成又大又圓的饅頭，這是莊稼人一天三頓都吃不膩的東西。麵是提早就發上的，現在已經膨脹了，鼓起的麵團表麵，像蜂窩似的一個排著一個，圓圓鼓鼓的幾乎將蓋在麵團上的蓋子都頂了起來。“看著真喜人哩！”婁清荷心想。

    心中有喜樂，嘴角就會泛起溫暖的笑。清荷伸出一根手指，在麵團表麵上輕輕按了一下，麵團上立即顯現出一個凹坑，旋即凹坑又被回彈的麵團平複了。

    揉麵、甩麵，又將麵團盤成長長的麵劑子，按正方形的形狀一刀刀將長長的麵劑子切成一個個饅頭。白白的圓圓的饅頭在案板上一個個挺立著，散發著非常好聞的麥香味。婁清荷輕輕的把饅頭放在用高粱杆做成的麵蓋子上，又用一塊潔白的棉布將這些饅頭生胚蓋好，好讓它們發的更快更好。這樣靜置一會兒的饅頭上鍋蒸出來，才會一個個像吃飽了似的又大又圓。

    等待饅頭生胚醒發的功夫，婁清荷擇好了豆角，淘洗好了黃瓜、西紅柿，並順手剝了一頭大蒜。做涼拌豆角、拍黃瓜，靈魂之處就是那精心調製的一勺子蒜汁。經典的鄉村蒜汁，大概是這樣調製出來的，將剝好的一頭大蒜的蒜瓣，放在已經有些年頭的搗蒜用的蒜臼中，撒上一把細鹽，把大蒜粒搗成泥狀，用勺子將蒜泥舀出來放在青瓷小碗中，加上一些涼白開、香醋、醬油、小磨香油，再放上一些剛從地拔回來，切好的小蔥或者香菜，一份大魚大肉都不換的鄉村蒜汁就做好了。

    切好了豆角，黃瓜，西紅柿，調好了蒜汁，婁清荷發現醒發的饅頭生胚比剛才又大了一些，也更加輕柔了一些。她向鍋舀上幾瓢水，將饅頭生胚放在有兩層篦子的第一層，第二層則放上切好的豆角，蓋上鍋蓋，添足了柴火，熊熊燃燒的火苗映照著婁清荷十分健康的小麥色膚色的麵龐。

    火燃燒的功夫，婁清荷也並沒有閑著。