第三十七章餐館改製

類別:網遊動漫 作者:月上梗 本章:第三十七章餐館改製

    「其實有些事也該對你們坦白了。」顧辰歎了一口氣說,「我的確有事情在瞞著你們,不過這件事有關餐館的發展,一開始我原本是打算隱瞞的。「

    話說到了這個份上了,現在也沒有什好隱藏的,他打算將他的計劃全部都告訴兩人。

    「餐館確實是需要改革的,像現在這樣肯定是不行的。」

    「客流量實在是太大了,別說是三個人了,哪怕是十個人也有忙不過來了。」顧辰苦笑道。

    「而且還要負責菜單的編排,進貨渠道,還有準備工序。「

    顧辰停頓了一下,「如果不進行改革的話,過不了幾個月又會像之前那樣,而且九月份我也要去遠月就讀了。「

    「那個時候我就不在餐館了,也就少了一個人,憑你們兩個肯定是忙不過來的。」

    「所以我就想著,能不能找到一條適合避風塘發展的道路。」

    「這不是很簡單的事嘛!「芥川龍介毫不在意的說道,「其實你一直都陷入了一個誤區,餐館並不是隻有這種營業模式」

    「你的目光一直放在了客流量上,從而忽略了很多方麵,有的時候客流量並不能代表一切,不是嗎?「

    「現在這種模式客流量是很大,但缺點也同樣致命。比如食材不足,工人過於勞累,這些都是這個模式最致命的缺點。「

    「現在這種模式雖然賺錢,但卻不能讓避風塘變得更加的繁榮,準確來說現在避風塘已經遇到了一個瓶頸,如果不能突破這個瓶頸的話,避風塘的發展也將局限於此。「

    芥川龍介的分析一針見血,顧辰也是相當的信服。

    而且現在避風塘麵對的確實是這樣的問題。

    這是每個餐館都會遇到的一座大山,如果跨越了,就能得到更好的發展。

    「要不我們招人吧!」太宰聖說道。

    「人哪有那好招啊!海報已經張貼了一周了,招到的也隻有你們兩個好不好。」顧辰吐槽道。

    聽了這句話後太宰聖也知道顧辰說的有理,不過他還是說:「那總要試試的吧!萬一運氣好招到人呢!而且,就算招不到人,我們不是可以做其他事情來彌補?「

    顧辰聽了他這話也不禁搖頭失笑,不過這的確是一個方向,可以做一些其他事情來彌補。

    三人討論的正激烈,鈴木園子和吉野悠姬也湊了上來。

    「顧老板,你這是招人了嗎?」吉野悠姬好奇的問道。

    「而且這幾個人也是熟麵孔,在美食大賽上也碰過麵。」

    顧辰點了點頭,「他們現在就是避風塘旗下的員工了,多虧了他們的幫忙,今天也能閑下來了。」

    鈴木園子點了點頭:「這幾個人確實不錯,有他們在這幫忙,避風塘的菜品也能更加的豐富。「

    「這兩個人在美食大賽上的表現的確很不錯,芥川龍介的烏骨雞絕對堪稱一絕,太宰聖的麵食也是相當的美味,都讓我記憶猶新。」

    聽了鈴木園子的誇獎,太宰聖和芥川龍介也都露出了欣慰的笑容。

    也正是因為評價,他們兩個才想起來了,眼前的這位女生居然是美食大賽上的評委。

    兩個人麵麵相覷,大眼瞪小眼,有些不敢置信。

    「你們剛才在聊什?討論的很激烈的樣子,應該是有什好玩的事吧!」鈴木園子忍不住詢問。

    太宰聖笑的回答道:「沒有什啦,隻是最近餐館有些太忙了,感覺有點忙不過來,招人也招不到,我們幾個正在商量怎辦呢!「

    「要不要試試雇傭一下我,正好最近在家挺閑的,我也準備找一份工作,就當打暑假工了。」吉野悠姬提議道。


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