林夏芝把剩下的油渣收好,紅酒糟空間還有,打算中午帶到店煮湯喝。
今天肯定要喝一碗涼茶了,不然要上火了。
林夏芝摸摸鼻子。
“接下來我們煮鬆鼠鱖魚了。”林夏芝依依不舍的放下碗。
一小碗飯,被她用勺子刮得幹幹淨淨,一粒米飯也沒有留。
“鬆鼠鱖魚是用鯉魚,把骨頭全部剃掉,一刀一刀刻出花紋。
加料加調味稍醃後,拖上蛋黃糊,入熱油鍋嫩炸成熟後,澆上熬熱的糖醋鹵汁。
形狀似鼠,外脆嫩,酸甜可口。”
林夏芝嘴說著,手上的動作一點也沒慢下來。
眨眼間,魚骨頭全部剃掉了。www.
【你們看清怎剔骨頭了嗎?】
【驚呆了!】
【我連魚刺在哪都看不出來,店主是怎弄的?】
娜是公主:【沒想到魚還有這種吃法,海魚可以做嗎?】
海娜從小就對魚的各個部位特別了解,要說吃魚,沒有哪一族能比得上水族。
但是......
用指甲是可以剔出魚刺和魚骨,可以不用刀嗎?
其實,應該,可以用指甲吧。
隻要達到目的就好了吧......
海娜摳了摳指甲殘留的魚肉,試圖說服自己。
“用海魚也是可以的,每一種魚的味道做出來都不一樣。
大家有興趣,可以嚐試用不同品種的魚做做看。”
【今天果然是高端局,我還是適合吃】
【我也是】
喵蜜愛吃魚:【我一定要把它學會!】
荔枝好甜:【形狀似鼠,是鬆鼠嗎?鬆鼠長什樣子的?怎跟魚扯在一起?】
陳荔枝感覺自己腦袋全是問號?
像是沒有複習學生,還要坐在考場考試一樣。
“對,是鬆鼠,是我們家鄉的的小動物,小小一隻,可以爬樹,軟萌的動物。
等我做出來,你們就知道了。”林夏芝賣關子,引起他們無限遐想。
【動物?軟萌?想象不到】
陳荔枝也想象不到,兩個詞語怎扯上關係的。
星係上的動物植物,攻擊力十足,一點都不符合軟萌這個詞。
隻有些植物可能沒有攻擊力,但是長得奇形怪狀的。
“拿出烹飪三件套,蔥薑蒜,加上料酒醃製一下。我們趁著醃製的時間,可以先把螃蟹蒸上。”
林夏芝一手抓出張牙舞爪的螃蟹。
別看它鉗子舞得虎虎生威的,實際上被林夏芝拿捏死死的,鉗子怎動,都夾不到她的手。
【這個不就是變異蟹的縮小版嗎?竟然可以吃嗎?】
【上次的蟹災可嚇人了,到底是不是同一種東西啊?】
林夏芝被他們口中的變異蟹吸引,看著他們的評論,東拚西湊才了解情況。
原來地星上的螃蟹,到了星係上泛濫成災,
本來拳頭般大小的螃蟹,變成四輪小汽車那大。
拿來當坐騎不錯,林夏芝心動了。
它的適應能力十分的強大,隻要有水的地方都可以活。
隻要不小心攜帶上它的卵,沾到水就可以成長。
當時人們還沒有意識到它的危害性,後來它迅速繁殖擴張領地,差點把一個小星球團滅掉。
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