第482章 好甜，像你一樣

      接下來的幾天，左瓊瓊按時給小麥灑水。

      因為溫度比較高，小麥很快就長出了麥芽，等差不多都五厘米高的時候，左瓊瓊就能開始準備熬糖了。

      何沁三人這兩天一直留在了左家村，距離下一次帶貨直播還是有段時間的，但她們三個也想要看看這小麥都是怎熬糖的、

      陳雙雙圍著鍋左右轉悠，但又找不到機會下手幫忙。

      很忙，但不知道在忙什。

      “以前我隻知道甘蔗和甜菜可以做糖，沒想到麥芽糖真的是麥芽做的啊.”

      楊方圓：“.”

      說真的，他也是第一次知道這件事。

      何沁在兩人不解的時候已經打開手機搜索了，問：“下一步是不是就要蒸糯米飯了？”

      “對！”

      左瓊瓊點頭，將買來的糯米放進電飯煲麵，加多一點水煮成稀飯。

      她則是將簸箕上麵的小麥都撕下來，放進清水麵洗幹淨，將發黴的麥芽挑出來，以免影響口感。

      洗幹淨的麥芽剁碎，將近一百斤的小麥做成的麥芽真不少，四個人拿著菜刀輪流剁。

      尤其是王慧靈和陳雙雙兩個人剁的最開心，“一會兒這麥芽糖做出來，也有我們的一份功勞了。”

      但麥芽糖可不是一時半會兒就能製作出來的。

      等麥芽剁碎之後，鍋麵的糯米稀飯也煮好了，降溫到五十度左右，將剁碎的麥芽倒進去，攪拌均勻。

      “這還要煮嗎？”

      左瓊瓊按下保溫模式，說：“不用了，保持這個溫度慢慢發酵，等下午就開始出水了。”

      這麥芽糖費時費力，如果自己不是個美食博主，恐怕也想不到這樣的做法。

      現在都是工廠麵統一生產，手工做麥芽糖的人已經很少很少了。

      “還要什時候才能吃上麥芽糖啊！”王慧靈癱在沙發上，有氣無力的問道。

      這跟自己想的不一樣，都那久了，自己還沒見到糖的影子，那些米飯和麥芽混合在一起真的能做出來糖嗎？

      左瓊瓊看她們四個時不時張望看時間的樣子，說：“別著急，我帶你們去鎮上玩會兒？來了幾天，還沒出過村子，今天有集市，正好帶你們轉轉。”

      她上樓去跟陸清澤說了一聲，讓他和兩個小團子隨便吃點午飯。

      然後就帶著四人和之前的洗幹淨晾曬好的小麥一起出發！

      不僅僅是出去玩，還要把小麥加工成麵粉，一舉兩得！

      左瓊瓊也想要返璞歸真在村子麵找個石磨，但仔細一想，科技改變生活，自己為什還要遭這種罪。

      直接去麵粉店麵加工，半個小時香噴噴的小麥麵粉就出來了。

      店麵的機器加工精度和工廠麵的加工精度不同，做出來的麵粉也沒有那白。

      不過沒關係，做出來的饅頭一樣很香！

      小鄉鎮沒有什好玩的項目，最值得一逛的就是這邊的集市。

      賣各種東西的商販齊聚在一起，價格十分親民。

      左瓊瓊誇下海口：“你們想要什東西就說，今天的消費我買單！”

    ——

      回家的時候，後備箱麵塞得滿滿當當的。

      都是一些水果蔬菜和小玩具，價格實在是便宜，控製不住的就想要多買一點。

      將麵粉卸下來放進廚房，左瓊瓊打開電飯煲，可以開始熬糖了!

      不僅僅是陳雙雙她們，左光左凡的幾個小朋友也都在院子麵守著。