第5章 蠔油

類別:未分類 作者:涼夏憶夢 本章:第5章 蠔油

    收拾好取肉剩下的殼,扔進係統回收,殼也有一定藥物價值,可惜這個時代並沒有納入藥材麵,隻能讓係統回收了,回收完係統獎勵了20積分,算了,蒼蠅再少也是肉,積少成多嘛。

    陶春妮打了一桶井水衝洗幹淨蠔肉,又從空間取出剛兌換的鐵鍋清洗好後加滿水用引火石燒起灶,還好自己以前對土灶做的大鍋飯感興趣,有特意找農村的大師傅學過一手,不然穿過來第一步就能被難住。

    放入反複清洗好的蠔肉,蓋上鍋蓋,大火燒開後中小火燜煮。

    等蠔肉取出還要大半個鍾,今天一天隻早上吃了一頓野菜煎的雜糧餅,中間吃了一點牡蠣,一直在幹活,餓的感覺太難受,稱這段時間該做晚飯了。

    拿出另一個鐵鍋,放入灶台,取出小米加入適量水,等小米煮開花,把處理好的八爪魚、薑片扔進鍋攪拌開來。現在家沒有油了,白磷魚還是要煎炸吃才好吃,刺太多,調味也不夠,做湯不合適,好在因為才衝上岸,放入水還能養一陣,不用急著吃完。

    看來明天接完弟弟還得去鎮上采買一些東西,正好蠔油今晚可以煉完一罐,明天帶去鎮上的糧店看看能不能找到銷路。

    等粥煮好吃完,蠔肉也可以撈起來了,這煮過的蠔肉,肉柴口感也不太好,不過也算是道肉菜,明兒個看看鎮上有沒有辣椒或者茱萸這種辛辣的食物賣可以買來炒著添道菜。

    舀出蠔肉,陶春妮拿根家麵的木棍慢慢攪拌剩下的湯水,等到月頭高掛,耳邊響起知了聲和田的蛙蟲聲,自己也累的頭快點地後終於湯汁成暗黑色濃稠狀。

    這可不是現代那種瓶裝的工業調料,是真真正正的濃稠蠔油,雖然今天這將近200多斤也才熬了這5斤不到的蠔油,剛好一罐,但是這種極鮮的調味品應該會有人願意花高價購入的。

    這一罐蠔油不多,陶春妮便沒有自留,準備剛好一罐也好推銷。

    收拾好鍋碗,煮好熱水洗漱完,時間也到淩晨了,自己來古代以後還從未這晚休息過,看來還是要規劃好時間呀。

    明天還得早起去鎮上的客棧接弟弟以後還要去辦理他的文書手續,掛到自己名下的戶書,還要去采買和找銷路,太多事要處理,伴隨著紛紛擾擾的思緒陶春妮沉沉睡去。

    陶春妮起了個大早,起床時太陽還沒出來,看了下漏刻不到6時,聽隔壁李嬸說去鎮上走的話要走2個時辰,要是舍得錢的話可以坐村王大爺的牛車,每日7時會在村牌坊那拉貨進鎮上。

    坐牛車要2文錢,在這個時代一文錢能買個大肉包的時候也算是高價了,不過為了節省時間,也算是公道,牛車的話大半個時辰就能到鎮上。

    因為要采買,陶春妮今天帶上了家的320文錢,另留了2兩銀子藏在家中以備不時之需。

    早上起來煮了一個蛋,就著昨晚沒吃完的粥吃熱過吃了後便帶上蠔油出發,前幾日為了方便特意讓李嬸幫忙按之前那種現代斜挎包的樣式縫製了個斜挎布包,粗麻質地的背包上沒有什圖案,但是極簡風的款式還是比較有意思的。


>>章節報錯<<

如果您喜歡,請把《漁家有廚》,方便以後閱讀漁家有廚第5章 蠔油後的更新連載!
如果你對漁家有廚第5章 蠔油並對漁家有廚章節有什建議或者評論,請後台發信息給管理員。