第10章 合作開蠔油工坊

類別:未分類 作者:涼夏憶夢 本章:第10章 合作開蠔油工坊

    隨著夕陽餘暉的漸漸消失田勞作的李茂良和李王氏夫婦來到陶燕妮家中。

    剛到院子門口便聞到一股很香的油炸味,走進堂屋門就看見屋正中間的桌子上擺放著三碟呈三角擺放的菜色,聞起來也很香,但是卻好似不太常見。

    依次看去有一盤是五條煎過的魚,但是這種魚又不像平常吃的那種那大,也不像小雜魚那小,將將是比巴掌大一些,扁扁的魚身,嘴部微翹,魚身上劃著幾道花紋,似好看,也不知是什魚,好像沒見過。

    然後是一盤應該是圓餅狀切成的片,看著像是用雞蛋和麵糊糊調製煎成的,中間還夾著不知道是什的白色的芯。

    另一道菜倒是認識,是碗白蘿卜湯,隻是這湯的顏色比較深,平常大家煮的湯都是清湯,這碗看著好像有油花,麵還放了小蔥點綴,看著就有食欲,可能是用了肉吧。

    這妮子怎做這些帶油水的菜啊,這日子不過了嗎?雖然現在的生活都還過的去,但是那是家有著重勞力的基礎上,才勉強吃穿算是不差什,可是燕妮家原本就因為陶先生去世以後就她一個人,又因身體不太好沒有下過地,家的三畝薄田還是聘給鄉人代種,那一年也才剛好夠她一人的口糧,外加一貫錢,這一貫就是整年的嚼用了。

    上次生病又去了好些,雖然大夫看在這丫頭可憐的份上就收了點藥錢,但是農家最怕什,不就是生病嘛,這一病家銀錢就要縮水,有些人家甚至要背上債務,現在家又來了個小的,雖說是個男的吧,但是半大的小子頂不上一個勞動力,還吃的不少,這哪哪都是錢啊,想到這,李嬸子便問了出來。“燕妮啊,怎做這些個費油的菜啊,有什事擱家說聲就行,幹嘛費這多菜錢油錢啊。”

    “李叔李嬸你們坐,這些菜費不著什的 ,這段日子也勞煩你們照拂,這些應該的,正好今日我是有一門生意想和你們談,先坐我去叫兩個弟弟出來吃飯,咱們邊吃邊談哈。”說著便進了間叫人。

    等人都齊了便開始吃飯,“燕妮這是什魚啊,怎這香嫩,魚刺也脆好像不用怎嚼就化了,怎沒見過啊,還有這煎的這是什,看著像雞蛋餅,但是吃著不是啊,這鮮嫩滑的口感,還有這蘿卜湯也是,麵這是放了啥啊,真的太好喝了。嬸子還是第一次知道你這丫頭手藝這好啊,感覺比咱去人家家吃席的大菜都好吃啊。”李叔李嬸剛吃沒幾口便驚訝的問出來,旁邊兩個小的口不停的吃但是頭也一邊不停的點著附和著,姐姐做的好好吃,他們第一次吃這好吃的菜,浩然雖然家從小富裕,但是家崇尚少鹽少油所以也是第一次吃這鮮的菜,家煮飯的婆子手藝就那樣,自然是比不上陶燕妮這現代大廚的手藝,雖然受食材限製,但是也勝在這些人都沒吃過海的魚類和這些調味的控製。


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