首都的肯德基在開業時，搞了活動，請了秧歌隊，熱熱鬧鬧的搞了開業典禮，整個三樓掛滿了紅色條幅，看起來格外的喜慶。

    高明程也準備搞一搞，但聲勢肯定不如那邊熱鬧，掛幾個紅色條幅，再買幾串鞭炮，發一些傳單和優惠券，也就差不多了。

    洋快餐開業定在元旦這天，恰逢元旦放假，街上人來人往，正是開業的好日子。

    新年新氣象，轉眼間，91年已經來了！

    伴隨著劈啪啦的鞭炮聲，縣城第一家洋快餐店就開業了！

    首都的肯德基餐品也不多，並且隻有一個九塊九的套餐：一份土豆泥、一份混合著洋白菜胡蘿卜絲的沙拉，和兩塊原味雞，外加一個胡蘿卜小餐包。

    飲料需要單買，有可樂、雪碧、芬達、啤酒可以選擇。

    這個物價，可以說是很高的了，並且提供的食物，一個成年男人都吃不飽！

    因此在製定菜單和價格時，高明程進行了調整，Cheers店推出六塊六的套餐：一個雞腿漢堡、一份薯條、兩塊原味雞、一杯飲料。

    另外所有的餐品也可以單點，但單點的總價，會比套餐貴幾毛錢，因此算下來，還是買套餐更劃算。

    並且如果有店發的優惠券，那買套餐的話，就能夠省下一塊錢了，這樣就更劃算了！

    高明程給相熟的人發了優惠券，給幼兒園的小朋友們也發了優惠券，剩下的是在街上隨機發的，主打一個緣分了。

    這些推銷手段，其實遠勝於現在的很多店鋪，但對於高明程來說，卻是司空見慣的，因此就本能的這做了。

    事實上，這些推銷手段，以及新店的裝修，的確給人耳目一新的感覺，不少人都真的認為這是國外的食物，是外國人吃的西餐。

    開業第一天，店的生意就很火爆。

    六塊六的套餐價，阻攔了很多人的腳步，但也有不少人喜歡嚐試新鮮事物，紛紛前來體驗。

    雖不至於要排隊購買，但也人滿為患了，這讓高明程有些後悔沒有把二樓也擺上桌椅。

    好在他提供一些紙袋，可以讓人打包帶走，但大多數人，都希望在店用餐，因為這樣更有氛圍感。

    高明程一麵喊人去買幾張桌椅回來，一麵拿著相機哢嚓哢嚓的將珍貴的畫麵拍下。

    微微挺著孕肚的許多美也在店幫忙，她負責收銀，請來的員工就專門負責端盤子了。

    高明程在一旁，將許多美收銀的畫麵也拍下，許多美聽到哢嚓聲，抬頭望去，然後笑道：“明程，拍好了沒？你快去後廚吧，我看小劉已經忙得團團轉了。”

    小劉是個二十出頭的青年，他負責後廚的工作，其實洋快餐對於廚師來說，要求不高，因為主要就是炸雞炸薯條！

    隻要掌握好炸雞炸薯條的時間，就沒問題了。現在還需要人工掌握，等到了後世，直接用電腦控製油溫，就能最大限度的保持食物的品質了。

    高明程收起相機，朝後廚走去。

    小劉的確忙的團團轉了，大冷天的，他隻穿著一件長袖，額頭和鼻尖，還冒出小小的汗珠來。

    看到高明程進來了，小劉一麵忙著炸雞，一麵鬆了口氣，說道：“老板，如果天天都這忙的話，我一個人根本搞不定啊！”

    高明程明白他的意思，一邊從冰櫃拿出醃製好的半成品，一邊說道：“知道了，如果生意一直這忙，我就再請個人來做事。你繼續炸，我來做漢堡！”

    兩人分工合作後，出餐速度都快了不少，高明程忙著做漢堡，倒可樂。

    裝可樂的紙杯，也是高明程特意讓人去省城買來的，一瓶可樂能裝兩杯，但一杯的價錢，卻和一瓶的價錢一樣！

    換了個包裝，就血賺一半的錢！

    整整一天，高明程都在洋快餐店忙活著，直到冰櫃的半成品用掉一大半後，這一天才總算過去了。

    兩個員工把店的衛生收拾好後，就下班走人了。

    高明程清點了一下還剩下的數量，在腦海中盤算著之後要買多少白羽雞才合適。