豆角切段，茄子切條，辣椒切碎，用豬油一炒，香味隨之飄起。

    正所謂行家一出手，就知有沒有。

    王玉珍在一旁看蘇平切菜炒菜手腳利落，不禁誇了一句：“看不出來，還有點水平！”

    蘇平笑了笑，沒解釋什。

    農村的孩子早當家，他同樣八歲就開始幫家做飯了。

    那時蘇家還住在榮光農場，父母下午在果園勞作，回來得晚，蘇平放學早，往往是第一個回到家的，慢慢就學會了煮飯。

    那時候還沒有電飯鍋，煮米飯用的還是小銻鍋。

    淘好米剛開始煮的時候要多放些水，煮到水開後還要把多餘的米湯倒出來，把鍋重新放回灶上時得把柴都抽走，隻留些火炭在灶就足夠把飯悶熟了。

    倒出來的米湯多是用來喂雞喂狗，若是自己想吃，加點白糖也是味道極美的。

    所以用小銻鍋煮飯需要一點經驗技巧，不熟練的人不知道最後該留多少米湯，不知道最後該留多少柴火，要煮成夾生飯，要煮成稠粥，要把飯煮焦。

    最頂級的大佬還能煮出頂上夾生、中間稠、底部焦黑的三色大米飯！

    通常煮出這樣的飯時，晚上還能多吃一道父母精心準備的竹筍炒肉，解鎖一個完整的童年。

    至於做菜的水平。

    從黃盛對蘇平的信任不難看出，蘇平做菜並不是重生歸來才解鎖的技能。

    初中三年，每當蘇父下鄉，蘇母也忙碌的時候，蘇平不僅得給自己做午飯，還得給陳秋芸送飯，做菜對他來說算得上是必備技能。

    說來這些做飯做菜的技能他都是耳濡目染學會的，家父母從沒正式教過他要怎怎做。

    反正做得難吃就少吃點，做得好吃就多吃點，打打罵罵，慢慢也就練出來了。

    大多數農村孩子童年都是這過來的。

    蘇平一邊回想著往事，一邊和王玉珍閑聊著。

    不一會兒，楊紅秀從房轉了出來，兩手空空，看來是沒什收獲。

    王玉珍這才撇下蘇平，拉著楊紅秀到堂屋商量起正事來。

    黃盛在蘇平身旁用一個三隻腳的鐵爐子煮著飯，一鍋米麵放了三個去皮切塊的紅薯。

    不是幹飯吃不起，是……

    好吧，紅薯飯也沒啥性價比，其實就是幹飯吃不起，黃盛這娃做飯都已經習慣了。

    他剛才一直沒插話，現在見王玉珍走了，才和蘇平聊起來：“平哥，咱倆今晚真在這打地鋪啊？”

    “你怕了？”蘇平看了看他。

    “我，我……”黃盛我了兩聲，愣是沒能硬氣起來。

    蘇平湊過去小聲逗他道：“放心好了，咱倆都還是童子身，真遇到鬼，一泡童子尿就給他趕跑了。”

    “真的？”黃盛立馬兩眼放光。

    “中國人不騙中國人。”蘇平淡定道。

    黃盛雖然聽不懂這個梗，卻不至於誤解這句話的意思，臉色頓時好看不少。

    蘇平做好菜後，沒多久，飯也熟了。

    這頓晚飯雖然沒肉吃，飯菜也都很簡單，四人卻都吃得挺開心。