甚至還把華夏大閘蟹食譜翻譯成了英文。

    而目前，官方也實在沒有辦法了，實際上也在研究這貨的食用安全性。

    畢竟來到了新的環境，不知道大閘蟹適應得如何，體內金屬含量超標與否，安不安全都還未知。

    英國科學家和食品環境專家一起測試了一些大閘蟹白色和棕色的樣本肉肉。

    從中發現英版大閘蟹金屬和碳氫化合物汙染物的含量都很低，很安全，不過二惡英等有機氯含量則相對較高。

    但這也不用太過擔心，因為英國餐館實際上是有賣大閘蟹的，這些大閘蟹都來自荷蘭，而荷蘭版的大閘蟹有機氯含量比這更高。

    荷蘭的大閘蟹都能夠食用，汙染濃度更低的本地適應版大閘蟹又有何不可？

    專家也表示，鑒於英版大閘蟹每年也隻有三四個月的供應期，普通人也不可能在這期間吃到足夠構成健康威脅數量的大閘蟹。

    總而言之就是安全，可食用，幾乎無毒！

    但是，目前這些研究還沒有得到官方統一的認可，因此英版大閘蟹的捕捉和銷售都還屬於是非法的。

    理由是“英國暫時還沒有捕捉大閘蟹的合法漁業”。

    秦驍騎無奈感歎，好吧，研究了半天，因為沒抓過大閘蟹，就不讓人抓了，這腦回路，也是很英國。

    聽到他的話，杜邦棟也是無奈的攤了攤手，繼續道：“不過小龍蝦，在英國是可以合法捕捉的。”

    “但是在捕捉前，你還必須得在網上申請一個捕撈許可證。”

    “什，就特撈個小龍蝦，還得專門辦個證？”

    “夠奇葩吧，說實在話，在我剛來這時，聽說此事，也感到很意外。”杜邦棟笑著道。

    據悉，在英國捕撈三文魚，鰻魚，幼鰻，小龍蝦，海鱒魚，七鰓鰻和胡瓜魚都是需要辦證的。

    而在英國河道生活的小龍蝦主要分為兩種。

    一種就是華夏人最為喜愛的小龍蝦。

    還有一種名叫本地白鼇小龍蝦，屬於是當地受保護物種，隻能用作科研用途，不能捕食。

    像我們眾所熟知的小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦，原產於漂亮國南部路易斯安那州。

    因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。

    由於小龍蝦很喜愛潮濕陰暗的地方，經常舉著兩隻大鉗子到處給自己挖居所。

    因此在2018年的時候，英國巴斯市的帕萊爾帕克地區湖泊河流中的10萬隻小龍蝦對當地三處有著250年曆史的堤壩產生了嚴重威脅。

    其中一個堤壩更是已經搖搖欲墜。

    人們隻能將堤壩所在湖泊的水暫時放幹，減輕對壩體的壓力。

    而為了治理這些小龍蝦，保護曆史建築，英國國家信托公司為此耗費了約1900萬人民幣。

    幾十年來，英國政府和各界名人一直關心小龍蝦入侵帶來的危害，並呼籲人們誘捕和食用小龍蝦。

    許多廚師也開始研發小龍蝦食譜來解決這一“棘手的生物”。

    而即便小龍蝦泛濫成災，但英國政府還是規定，要想在野外用網捕撈小龍蝦必須持有許可證，也被稱為捕撈執照。

    如果在釣小龍蝦的時候遇到公園的管理員，他們通常會過來檢查。

    但凡發現你沒有執照，就會認定你為非法捕撈，將會對你處以罰款，輕則幾百英鎊，重則可罰4000英鎊。

    但是，如果是用釣線釣小龍蝦，或者是在自己私有土地中的河流中捕撈，那就不需要用執照了。

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