乾隆初登大寶，江山穩固，四海升平，百姓心中也滿是對這位年輕天子的敬仰與愛戴。這位年輕的皇帝不僅致力於國家的治理與疆土的開拓，更有著一顆對世間萬物充滿好奇與探索的心。
乾隆二年六月初六酉時，日之尾聲，夜之序曲。夕陽如同熔金，緩緩沉墜於西山之巔，它將天際染成一幅絢爛的織錦，如夢似幻，美得令人心顫。
乾隆帝疲憊地從外麵回宮後，再次返回了三希堂，他步伐沉穩，心中卻在反複盤桓著兩件要事：一是關於對他三伯誠親王胤祉的追諡和平反工作，因為這不僅是家族內部的一次重要更正，更是對過往曆史的一次深刻反思與修正；二是關於他皇爺爺康熙帝時期的遺留問題，廢太子胤礽之子弘皙的糟心事，雖然弘皙在雍正時期襲得理親王之爵，可是卻常常以皇太孫自居。對於弘皙這種以皇太孫自居的行為，讓他感到了威脅。因為皇太孫的身份意味著他是皇位潛在的繼承人，這可能會引發皇位繼承的紛爭。
見到乾隆進來，敬事房太監秦九忙捧出一隻精致托盤，小心翼翼地放在皇帝麵前。隻見托盤擺放著一摞綠頭牌，這些綠頭牌由上等的翡翠雕刻而成，晶瑩剔透，散發著淡淡的綠色光芒。每一塊綠頭牌都雕刻著不同的圖案和名字，分別代表著不同的妃嬪。它們整齊地排列在托盤，宛如一群安靜的美人，等待著被皇上挑選。
乾隆帝看著這些綠頭牌，隻是用手指在那些牌子上來回輕輕地撥弄了幾下，仿佛掠過了那些美人滑如凝霜的肌膚。隨即，乾隆帝大手一揮，命令秦九撤下了這些東西：“朕今夜略感疲乏，此等物事皆撤下去罷。”
“”太監秦九低著頭，捧著托盤後退幾步，離開養心殿。
夜已深沉，月光如水，灑滿了紫禁城的每一個角落。乾隆帝批閱完最後一份奏折，身心略感疲憊，決定暫時放下政務，準備回寢宮去。乾隆皇帝此時突感腹中饑餓，於是回頭命管事公公魏順平。
“你速速前往禦膳房傳旨，朕略感腹中饑餓，命其速備膳食呈上。”
“，啟稟皇上，您意欲品嚐何物以解饑餓？”魏公公低頭問。
“嗯，可著朕未曾嚐過的，亦或鮮少進食之物，速去安排。汝去傳旨，勿使朕久候。”乾隆帝命令道。
“。”魏公公接了旨意，邊跑邊想，因為他自己都沒搞明白這位爺現在到底要吃啥。
正當他愁眉苦臉時，乾隆已經走遠了。
乾隆帝回到寢宮，他從書架上取下那本《海錯圖》，躺在喜愛的那把鹿角椅上翻開書頁，一幅精美的插畫映入眼簾。他仔細端詳著畫麵中的各種海洋生物，仿佛置身於奇妙的海底世界。每一頁都展示了不同種類的魚類、貝類和其他奇特的海洋生物，它們栩栩如生地躍然紙上。
他一邊翻閱著書籍，一邊輕聲讀著其中的文字描述。對於那些陌生的詞匯和關於海洋生態的知識，他充滿興趣。他的眼神非常地專注，似乎完全被這本《海錯圖》所吸引。
乾隆皇帝細細品味著書中的內容，感受著大自然的神奇與美妙。他對海洋的奧秘越發著迷，希望能更深入地了解這個廣闊的領域。
困意緩緩襲來，他閉著眼睛，一手搭於胸口，另一手垂於身旁，書卻掉落在地。
乾隆帝來到了二百八十五年後的杭州吳山廣場。
他身著華麗的龍袍，環顧四周，對眼前的景象感到既陌生又好奇。周圍鱗次櫛比的高樓大廈讓乾隆皇帝目不暇接，他抬頭仰望，隻見這些建築高聳入雲，巍峨壯觀，與他熟悉的紫禁城宮殿截然不同。玻璃幕牆在洗牆燈的照耀下閃著耀眼的光芒，仿佛每一座大樓都蘊藏著無盡的故事與秘密。
乾隆皇帝獨自緩緩走在延安路街道上，那座晶瑩剔透的七層建築“城隍閣”，在吳山之巔顯得熠熠生輝，兩旁的商鋪琳琅滿目，各種新奇的商品和技術讓他眼花繚亂。霓虹燈在閃爍，行人匆匆，車水馬龍，一派繁忙而有序的現代都市生活畫卷在他眼前徐徐展開。乾隆帝心中驚歎不已，他從未見過如此宏偉的建築群，更未曾想象過人間竟能有如此繁華的景象。
突然，一陣前所未有的香氣撲鼻而來，那香氣濃鬱而不膩，酸辣交織，如同魔法一般瞬間喚醒了他的味蕾，讓他不由自主地循香而去。
隨著香氣的指引，乾隆帝看到一家裝修古樸的店鋪前，店門上懸掛著四個大字“駐輦問香”，他步入了這家名為“問香樓”的店鋪，店內有一處幽靜庭院，隻見庭院中布置得極為雅致，一泓清泉在假山間潺潺流淌，水質清澈見底，與周圍的綠樹紅花相映成趣，美不勝收。在清泉旁的石桌石凳上，幾位身著華麗的食客正圍坐一圈，他們麵帶微笑，舉止從容，正共同品嚐著一碗熱氣騰騰、香氣四溢的美食。
看到這一幕，乾隆帝心中不禁湧起一股強烈的渴望。他悄悄地走近，生怕打擾到食客們的雅興。隻見他們手持筷子，輕輕挑起一根根晶瑩剔透的米粉，送入口中細細咀嚼，臉上洋溢著滿足與幸福的笑容。那螺螄粉的湯汁紅亮誘人，上麵漂浮著翠綠的蔥花、金黃的腐竹、鮮紅的辣椒油以及那最引人注目的螺螄肉，每一口都是對味蕾的極致挑逗。
乾隆帝看得入神，仿佛自己也加入了這場盛宴之中。他試圖用意念去感受那份來自美食的獨特魅力，卻發現自己越來越被那股香氣所吸引，無法自拔。
乾隆帝越靠越近，美食的香味讓他突然詩興大發，隨口吟道。
“觀其品相味甚鮮，酸辣鹹香皆俱全。
未知此饌心已動，隻羨其味不羨仙。”
此時，有位慈祥的老者似乎聽到他吟詩的聲音，察覺到了他的存在，輕輕一笑，向他招手示意。
乾隆帝定睛一看，這不就是自己的肱股之臣，直隸總督李衛嘛。他雖然不知李衛為何在此，心中忐忑最終還是鼓起勇氣走了過去。他向這位酷似李衛的食客表達了自己對這碗美食的濃厚興趣與渴望，希望能得到一些關於這道美食的啟示與傳授。那位食客聽後，微笑著點了點頭，仿佛早已預料到他的到來，他遞給乾隆帝一雙筷子，示意他先親口嚐一嚐。
乾隆接過筷子夾了一根粉條放入口中，覺得味道果然非常獨特，初嚐之下，酸、辣、鮮、香四種味道在口腔中交織綻放，仿佛瞬間喚醒了他沉睡的味覺。那酸筍的酸爽，恰到好處地刺激了他的食欲，讓他忍不住要繼續探索這份時隔二百八十多年後的美味。緊接著，辣椒油的辣意逐漸蔓延開來，不同於宮廷菜肴中常見的溫婉細膩，這份辣意帶著一種直接而火熱的力量，讓他感受到了前所未有的刺激與暢快。
而螺螄湯的鮮美，則是整碗螺螄粉的靈魂所在。它匯聚了多種食材的精華，經過幾位食客長時間的熬製，呈現出一種難以言喻的醇厚與鮮美。乾隆輕抿一口湯，隻覺滿口生香，仿佛連呼吸都變得清新起來。
最後，那粉條的爽滑與配菜的豐富，更是為這道美食增添了無限的層次感。他細細咀嚼著每一口粉條，感受著它們在舌尖上跳躍的歡快節奏；同時，那些木耳、腐竹、花生等配菜，也在他的口中留下了深刻的印記，讓他對這道螺螄粉產生了更深的喜愛與眷戀。
品嚐後，乾隆意猶未盡，忍不住大聲讚歎道：“此等美味，真乃人間少有。今日，朕果真不枉此行。”
看乾隆帝吃得如此興致勃勃，幾位食客在旁撫須輕笑。
這時，剛才那位酷似李衛的食客走過來向他介紹：“剛才您所品嚐的美食，名為螺螄粉，這道菜可是我們問香樓中眾多珍稀美味中的佼佼者。您以後可以隨時再來光顧，我們這不僅美食琳琅滿目，賞玩的物品也是應有盡有，保證讓您看得眼花繚亂，流連忘返。”停頓一會，李衛緩緩又說道，“這碗螺螄粉，是匯聚了自然界的精髓與人間百味之精華。它那獨一無二的口感與誘人的香氣，完全得益於我們對食材的嚴格挑選以及製作工藝上的精益求精。如果您想要學會製作這道美味，就必須懷有一顆虔誠的心，並且付出不懈的努力。”
乾隆帝聽得連連點頭。接著，李衛開始詳細地向乾隆帝講述螺螄粉的製作過程與要點。從選用新鮮的螺螄與米粉開始，到熬製秘製的高湯與調配獨特的酸辣口味；從每一道工序的精益求精到每一次品嚐的細膩感受……李衛娓娓道來，乾隆帝聽得如癡如醉，仿佛自己早已經化身為了一位螺螄粉製作大師。
正當乾隆帝沉浸在學習的樂趣之中時，眼前的一切卻漸漸變得模糊起來。他努力想要抓住那些珍貴的記憶與經驗，卻發現自己已經躺回到了寢宮的那張鹿角椅上。不過，那股螺螄粉的香氣卻仿佛還縈繞在他的鼻尖與心頭。
乾隆帝醒來後確定這肯定不是一場夢境這簡單。他相信這是上天對他的恩賜與啟示，讓他有機會領略到這道美食的獨特魅力與深刻內涵。於是，他決定立即采取行動，將這份來自夢境的螺螄粉帶到現實之中來。
他緊急召見了幾位宮中的禦廚大師，將自己在夢中學到的螺螄粉製作技藝傳授給他們。
禦廚們聽完了他的描述，急忙回到禦膳房依法烹飪。
不一會，乾隆帝夢中的那碗螺螄粉已經熱氣騰騰的送到他麵前，他急不可待的提筷夾起一條，放入口中。然而，他發現除了辣味與夢中的感覺還有些相似，其餘味道都相差太遠。
乾隆帝一把扔掉筷子，怒聲責罵：“爾等真乃愚不可及之徒，區區一碗螺螄粉，方法都已授與你們，竟也不能做得地道！”
他鬱悶至極，驅散了眾人，肚子倒又不覺得餓了，獨自爬上龍榻沉沉睡去。
自此之後，乾隆皇帝對那日在夢中魂牽夢繞的螺螄粉滋味便念念不忘，他深感它獨特風味不僅觸動味蕾，更似一縷穿越時空的情緣紐帶，緊緊連接著兩個世界的靈魂。
為了將這份味覺上的極致享受廣傳天下，乾隆特下禦旨，昭告四海，將螺螄粉的絕妙配方公告天下。他禦筆親書，字行間洋溢著對螺螄粉的無限眷戀與讚賞，將那份夢中親口品嚐的奇香異味描繪得淋漓盡致，仿佛每一粒調料、每一縷熱氣都蘊含著乾隆帝不凡的故事與情感。
乾隆帝承諾，凡能精準複刻出自己那日夢中，那般地道、令人回味無窮的螺螄粉烹飪者，無論出身貴賤，都可以獲邀入宮，於禦膳房擔任要職，從此可以共享皇家榮耀與珍饈美味。
此項懸賞令一出，舉國轟動，無數廚師、美食愛好者直至尋常百姓紛紛躍躍欲試，全民投身於螺螄粉的研究與製作之中。他們或依據古籍記載，或憑借個人才情，不斷創新改良，力求還原那份令乾隆爺魂牽夢繞的絕妙滋味。一時間，螺螄粉成為街頭巷尾熱議的話題，
乾隆皇帝，雖日理萬機，勤勉於朝政之務，然而他心間那抹螺螄粉的醇厚香氣，卻猶如一道不絕如縷的思緒，纏繞心田，揮之不去。每當夜深人靜，萬籟俱寂之時，那熟悉而又遙遠的味道便悄然浮現，不是美人勝似美人般讓乾隆皇帝魂牽夢繞。
他無數次嚐試讓禦膳房複製那日夢境中記憶的美味，卻總覺少了些許靈魂與韻味。
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