葉琳琳瞪大一雙美眸,呆呆看著程旭用菜刀宛如變魔術一般,迅速將所有的食材全部切成了細絲。
“大,大哥哥,你是怎做到的?”
楞了良久,葉琳琳才試探性地問道。
程旭把青菜、胡蘿卜、洋蔥全部切成絲後,將洗幹淨的黃豆芽和四個雞蛋拿了出來。
打雞蛋這個很簡單,葉琳琳覺得這種事情不能光讓大哥哥一個人做;
她也得幫幫忙才行;
況且打雞蛋又沒什技術含量,當即葉琳琳就舉手表示自己可以幫忙。
程旭隨手遞給葉琳琳一枚雞蛋。
葉琳琳輕輕地接過雞蛋,洗了一個空碗放在邊上;
右手握著雞蛋,左手扶著碗,將雞蛋對著碗邊一敲,就聽到“哢嚓”一聲響起;
蛋殼上立刻就裂開了一道縫隙,葉琳琳雙手握住雞蛋對準空碗,拇指扣住裂縫處輕輕一掰,金黃色的蛋黃和透明的蛋清順勢就滑入到了碗。
看得出來,葉琳琳的動作很嫻熟,倒入蛋清和蛋黃也非常絲滑。
程旭見狀,笑著誇獎道:“很厲害,不過我的方法跟你略微有一點不同。”
不同?
打雞蛋有什不同的?
葉琳琳聽得滿頭霧水,還沒等她開口詢問,就看到大哥哥程旭右手握住一枚雞蛋,隨意地朝碗邊上一敲;
“哢嚓”聲響起,蛋殼破裂開來的同時,抓住雞蛋的右手稍微朝碗邊緣一傾斜,葉琳琳就看到那些流出來的蛋黃和蛋請順勢倒入了碗中,整個動作動作行雲流水,讓人不免驚歎。
葉琳琳這還是第一次知道,原來打雞蛋隻需要單手就能完成?
連忙鼓掌讚歎道:“大哥哥,你好厲害!”
對於葉琳琳的鼓掌誇獎,程旭隻是淡淡一笑道:“這不算什,更厲害的還在後麵。”
說話間,都沒等葉琳琳反應過來,程旭就拿起一枚雞蛋,很隨意地在桌麵上輕輕一滾;
看似緩慢隨意的動作,迅速卻是極快;
葉琳琳分明看到大哥哥程旭提起的那枚雞蛋在指間如同陀螺般快速轉動著。
程旭的右手以大拇指和中指上下夾住雞蛋,食指則像雕刻機一般,在高速旋轉的雞蛋殼上進行著敲打。
這怪異的畫麵,讓葉琳琳看得有些懵;
她不明白,大哥哥的操作是什意思?
不是打雞蛋嗎?
怎在指間轉起雞蛋來了?
可是下一秒,葉琳琳就聽到了那熟悉的雞蛋殼破裂聲音“哢嚓”!
緊接著一小塊一小塊破裂的雞蛋殼碎片快速掉落下來,精準的落進了垃圾桶。
而旋轉在大哥哥程旭手指間的那枚雞蛋呢?
依然是在旋轉,隻不過雞蛋表麵已經露出了很多的蛋白?
葉琳琳發現的一瞬間,整個人就明顯傻愣住了;
瞪大美眸湊上前,仔細觀察片刻!
沒錯!
雞蛋殼是被大哥哥程旭用右手食指給敲擊下來的?
天哪!
這怎可能?
伴隨著雞蛋殼越掉越多,一枚完全被剝開彈殼的雞蛋呈現在葉琳琳的麵前。
嗯,其實這樣形容並不準確;
程旭夾住雞蛋的大拇指和中指兩端還是有一點雞蛋殼的。
在廚房燈光的照耀下,葉琳琳呆呆看著程旭手指間的雞蛋,仿佛在發著聖潔的白光!
葉琳琳很是好奇的問道:“大哥哥,你這是怎做的?”
程旭淡淡一笑道:“手夠快就行了。”
說話間,就把剛剝開的生雞蛋整個放在了葉琳琳的掌心處。
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