歐老先生帶著樓四郎拜訪舊友，他舊友聽說樓家要開酒樓，找家裏的管事帶著他們去尋妥帖的牙行；
四郎被歐老先生的舊友認可，以後跟著他念書；
樓知夏是後來才知道，歐老先生這個舊友是某一年的狀元，曾教授過幾個皇子；
賴嶸正式成了四郎身邊的小廝，伺候四郎的日常起居。
蘇衍比他們去府城要早，樓知夏等人到時，他的武館已經有了雛形；
還幫著樓知夏看了幾處適合做酒樓的租處。
巧的很，帶他們看房的是同一人。
樓知夏就著蘇衍的分析，挑了一處距離武館兩條巷子的房子；
與清水鎮上那房子格局有些相似；
不同的是這處臨街的是兩層小樓，後院一個方正院子，正中一口井。
做酒樓再合適不過。
樓知夏與樓老二商量了，準備前麵開酒樓，後麵院內的房間都裝修起來，準備把樓晚秋的DIY生意挪進去。
女客來用餐，排隊或者想消遣的時候，都可以給安排上，一來二去的，名氣打出來，生意自然就上門了。
木匠生意這塊兒，她提前與江大舅舅商量了，等酒樓這邊站穩，再開過來，到時候好照應。
等酒樓租下來，樓知夏緊鑼密鼓，在附近租了個二進的大院子，安排起了冬天的反季瓜果蔬菜。
府城不像清水鎮偏僻，火鍋這種東西，他們這裏很早就有了，但新鮮果蔬他們沒有啊！
樓知夏準備拿這個打開府城的市場！
安排好這些，她送了信回清水鎮。
把蘇衍開武館的事與江大舅舅等人說了，江大舅舅幾乎沒遲疑，立刻就把兩個兒子給送了過來。
江澄滿眼放光，“我爹說讓我以後跟著蘇公子學武。”
樓知夏額了聲，看江淩，“大表哥呢？”
“我練個強身健體。”
樓知夏笑，“我看行。”
她把兩人帶到武館，交給負責招生的青一，回頭就開始忙活自己的酒樓。
從酒樓裝修設計，到選材，到招人培訓，挑廚師，她與樓老二每天天不亮就出門，天黑才回租住的小院子；
一直忙活了小一個月，到十一月近中旬，才收拾停當。
樓老二吐槽，“又是一年冬開張。”
樓知夏算了算時間還真是。
樓記酒樓的招牌，歐老先生死皮賴臉請舊友給題了，還非要他蓋上自己的狀元私戳。
狀元親自題名的牌匾一掛上去，就有不少人望風而來。
酒樓以烤肉、火鍋為主，兼賣一些炒菜，麵食；
賣點是反季瓜果蔬菜，與藥材熬出來的藥膳湯底。
吃不完的藥膳湯底，可以打包帶回家。
還真有人打包帶走，找了大夫看湯底，大夫震驚的瞪著裏麵放的參須，“這參須看著得有幾百年品相吧？樓記背後是什麽人，出手這麽闊綽？不怕賠本嗎？”
當然不會賠本。
樓知夏仰著頭望天，人參是別人，哦，老虎白送的，空間裏自己長出來的，根本沒成本，怎麽賠？
還有人連著吃了一陣，渾身的病都好了，直把樓記酒樓的火鍋湯底吹出了花。
四郎被歐老先生的舊友認可，以後跟著他念書；
樓知夏是後來才知道，歐老先生這個舊友是某一年的狀元，曾教授過幾個皇子；
賴嶸正式成了四郎身邊的小廝，伺候四郎的日常起居。
蘇衍比他們去府城要早，樓知夏等人到時，他的武館已經有了雛形；
還幫著樓知夏看了幾處適合做酒樓的租處。
巧的很，帶他們看房的是同一人。
樓知夏就著蘇衍的分析，挑了一處距離武館兩條巷子的房子；
與清水鎮上那房子格局有些相似；
不同的是這處臨街的是兩層小樓，後院一個方正院子，正中一口井。
做酒樓再合適不過。
樓知夏與樓老二商量了，準備前麵開酒樓，後麵院內的房間都裝修起來，準備把樓晚秋的DIY生意挪進去。
女客來用餐，排隊或者想消遣的時候，都可以給安排上，一來二去的，名氣打出來，生意自然就上門了。
木匠生意這塊兒，她提前與江大舅舅商量了，等酒樓這邊站穩，再開過來，到時候好照應。
等酒樓租下來，樓知夏緊鑼密鼓，在附近租了個二進的大院子，安排起了冬天的反季瓜果蔬菜。
府城不像清水鎮偏僻，火鍋這種東西，他們這裏很早就有了，但新鮮果蔬他們沒有啊！
樓知夏準備拿這個打開府城的市場！
安排好這些，她送了信回清水鎮。
把蘇衍開武館的事與江大舅舅等人說了，江大舅舅幾乎沒遲疑，立刻就把兩個兒子給送了過來。
江澄滿眼放光，“我爹說讓我以後跟著蘇公子學武。”
樓知夏額了聲，看江淩，“大表哥呢？”
“我練個強身健體。”
樓知夏笑，“我看行。”
她把兩人帶到武館，交給負責招生的青一，回頭就開始忙活自己的酒樓。
從酒樓裝修設計，到選材，到招人培訓，挑廚師，她與樓老二每天天不亮就出門，天黑才回租住的小院子；
一直忙活了小一個月，到十一月近中旬，才收拾停當。
樓老二吐槽，“又是一年冬開張。”
樓知夏算了算時間還真是。
樓記酒樓的招牌，歐老先生死皮賴臉請舊友給題了，還非要他蓋上自己的狀元私戳。
狀元親自題名的牌匾一掛上去，就有不少人望風而來。
酒樓以烤肉、火鍋為主，兼賣一些炒菜，麵食；
賣點是反季瓜果蔬菜，與藥材熬出來的藥膳湯底。
吃不完的藥膳湯底，可以打包帶回家。
還真有人打包帶走，找了大夫看湯底，大夫震驚的瞪著裏麵放的參須，“這參須看著得有幾百年品相吧？樓記背後是什麽人，出手這麽闊綽？不怕賠本嗎？”
當然不會賠本。
樓知夏仰著頭望天，人參是別人，哦，老虎白送的，空間裏自己長出來的，根本沒成本，怎麽賠？
還有人連著吃了一陣，渾身的病都好了，直把樓記酒樓的火鍋湯底吹出了花。
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