第386章 冰凍

類別:其他類型 作者:雷光撥動 本章:第386章 冰凍

    在地球基地的時候,大家都是看著米禾從小長大的,她忽然學會了做菜這太奇怪了,所以米禾除了煮點米粥之外都沒有做過太出格的動作,天天除了跟沐辰一起學習就是在基地到處玩,最大的動作也就是求著多羅帶她到地表去玩。

    她的所有行為都符合著她的年紀。

    現在離開了所有人,米禾仍然控製著自己,不能表現得太熟練。

    飛船的菜刀不太好,但是已經勝過五百年前的鋼刀百倍,因為這種刀切開雞肉的時候,連一點血都不流,如果再調檔的話,甚至可以輕鬆劈開鋼鐵的櫃子。

    米禾握著這種刀,就好像鋼鐵俠穿上了他的盔甲,超人披上了他的鬥篷一樣,都有一種無法克製的力量好像要爆發一樣,她想如流水一般將雞胸切開1厘米大小的雞丁,想把一條魚像變戲法一樣片成透光的魚片。

    但是,她都忍住了,她才十二歲,是個從地球鄉下來的土包子少女,她不能這出格。

    當她把辣椒這些調料拿出來的時候,小路好奇的問:“這是什?”

    “這是我在地球找到的幾種植物種子,加在菜很好吃。”說完,她又補充了一句:“多羅教授和媽媽都吃過,覺得這些是可以吃的。”

    小路一臉的不相信也因為多羅和漢娜吃過,立刻就變成了期待,“忽然覺得有點期待了。”

    因為有小路在旁邊,米禾更沒有表現得動作有多流暢,而且很多做菜的材料這都沒有,她也不能保證做出上輩子的口感。

    水要燒開的時候,米禾將洋蔥和花椒扔進了鍋,本來應該是放蔥薑的,但是大蔥和薑這種佐料早就變異了,洋蔥因為是根莖植物,沒有在口味上變異,但是變異後的洋蔥就跟一瓣蒜那大,根本都不用切了。

    水燒開之後,米禾就將兩隻雞腿浸入到熱水之中,又開始準備紅油。

    一勺紅油是所有川菜廚師的必修課程,每一位川菜廚師都有屬於自己的紅油,但是在這個佐料稀缺的星曆三百年,米禾也不要求那多了,什白芝麻之類的,早就滅絕了。

    花生也因為同樣是長在地下並且還有一層殼包裹著,變異得不太強烈,隻不過現如今的花生長得像地瓜那大了,‘剝’花生也變成了切花生,因為那個硬殼變得很難用手剝開了,好在科技菜刀給力,調好了檔位之後,刀尖才碰到殼就直接把整個花生都切成了兩半。

    麵對像兩個雞蛋那大的花生米,米禾隻能將它們拍碎,然後用小火將花生慢慢的炒香,隻有那一會兒的功夫,香味就從廚房傳了出來,小路的頭也從終端抬起來,盯著正在忙碌的米禾,聞著香味誇她:“很像樣子嘛!”

    煮雞腿的時間是嚴格控製的,口水雞最主要就是雞肉的這個鮮嫩口感了,好的廚師不是通過手表來判斷時間的,是通過雞肉的顏色和肉的鬆緊程度來判斷口感的,米禾將雞肉撈出來用手指掐了一下,就把雞腿趕緊放進了準備好的冰水。

    最後她開始準備熬油了,先用一點油潤了下鍋,然後倒掉,用鍋底剩下的油炒香了幹辣椒,小路聞著這個刺激的味道,還問:“這是什?”

    米禾在做菜的時候,根本沒注意他問話,手下一直有條不紊的在準備著,她的動作略顯生疏,但是看得出來非常有條理,當她用手在鍋的上方試油溫的時候,小路還不知道她在幹什,問:“你在做什?”

    米禾說:“感受油溫。”

    小路說:“不用啊,鍋子上有顯示溫度的,你沒看見嗎?”

    米禾:……

    星曆三百年的廚房,真是不一樣。

    小路合計米禾是在地球活得太艱難了,沒見過這些高科技,還說:“這個廚房也太簡陋了,在瑪爾斯的話,隻要輸入了想吃的菜,廚房是自動就能將菜做出來的。”

    米禾忽然覺得自己要開小飯館的路真是越來越艱難了,她的競爭對手除了會做菜的家務機器人,又多了一個能自動做菜的廚房……

    不過米禾還是沒管鍋子上的油溫,她覺得自己作為一個古地球正宗的川菜傳人,靠的是自己從小到大練出來的手感和技能,靠高科技那算什能耐?

    最後,她還是靠著自己的手感,熬出了一勺有層次感的紅油,當辣椒粉在油溫不斷涼下去的時候倒進油之後,滋滋的聲音激起的奇妙香味衝進小路的鼻子,小路忍不住的:“好香啊。”

    他看見米禾把雞腿從冰水中撈出來,然後那把高科技刀就如切豆腐一般的把雞腿切好,米禾將準備好的紅油和糖、醬油這些佐料拌在一起,澆到了雞腿上。

    口水雞,成了。

    當這盤菜放到弗萊迪和小路麵前的時候,米禾心也不是很有底,因為這的醬油不像上輩子的味道那純正,而且還沒有薑蒜這些重要的佐料,菜的口感要差一些。

    但是當小路迫不及待的將最大的一塊肉放進嘴的時候,鹹、鮮、辣、麻的口感一下襲擊了他,他的舌頭好像一下麻了,然後整個口腔火辣辣的,但是那股滑和香好像要將他的舌頭給融化一樣,整個人像是要著火,但是又好吃得要命,忍不住想再吃一口。

    小路的兩眼不知道是被辣的還是麻的,淚汪汪的對弗萊迪說:“像被像被魔鬼誘惑了一般的,停不下來。”

    弗萊迪簡直滿臉黑線,什叫做被魔鬼誘惑的口感?

    不過他看著小路又伸手夾了一塊肉,他也夾了一塊,看著肉上沾滿了紅油而顯得紅亮誘人,弗萊迪也就吃了一口。

    然後,米禾看見他先愣了一下,顯然是沒想到吃到嘴的口感竟然是這樣的。

    米禾覺得也許一會兒弗萊迪會形容這味道像“像被魔鬼打了一拳吧……”他們瑪爾斯的少年真是連形容詞都這奇葩。

    但是很快的,弗萊迪又臉色如常的吃了下去,接著他又不斷的下手繼續夾菜,雖然他沒有表示,但是米禾知道,他們都很喜歡吃。

    米禾也夾了一塊嚐了嚐,覺得醬油的味道不是那純正,沒有白芝麻用了花生碎代替的紅油味道也還是不錯的,鮮辣和麻的口感混合得也好極了,雞肉的口感也滑嫩得給了口腔最大的享受。

    在米禾看來,這道菜雖然沒有上輩子做得那好吃,但是這是星曆三百年啊,能吃到口水雞,她還有多什多餘的要求!!

    她又要下手夾菜,小路吃得滿嘴紅油的對她說:“你都會做,就別跟我們倆搶了,等會我再弄幾隻雞去,你多做點。”

    米禾:……小路哥,你的臉皮呢?

    弗萊迪:“小路,別胡鬧。”說著,親自給米禾夾了一塊。

    小路被說了倒沒啥反應,但是看見弗萊迪給米禾夾菜倒是差點把眼睛掉盤子,說:“我從小到大跟你在一起,你也沒給我夾過菜,不行,你也得給我夾一回。”

    米禾:……

    這幼稚,好嗎?

    弗萊迪連個眼神都不帶給小路的,話不多說,直接下手多吃,眼看剩下不多了,小路一下氣憤得要跟弗萊迪搶菜吃,米禾吃著弗萊迪給她夾的菜,心挺高興的,作為一個廚師,最高興的事情莫過於自己做得菜被人搶著吃光,這是最大的誇獎呀。

    這時,星網上忽然有一條新聞爆了出來,弗萊迪的終端響了一聲,一條全息視頻就蹦了出來。


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