夏珍回來的這幾天, 沈愛民和張老太以肉眼可見的速度胖了……

    張老太自稱這是幸福胖，每天都笑的，連載牌桌上的手氣都好了不少。雖然自從夏珍他們回來後, 張老太連出來打牌的頻率都降低了, 但是隻要每次一上桌，手氣必然好到令人發指！

    張老太每次出門都會帶點夏珍烹飪的食物, 有時候是一些炸丸子，有時候是炸排骨, 有時候是夏珍心血來潮新學的蛋糕甜點。張老太現在已經成為村最受歡迎的老太太，很少有人在背後說她壞話了。

    每次提起沈家或者張燕, 所有的人都對張老太的外孫女夏珍和她的好廚藝讚不絕口。

    自從小夏珍回來後, 沈家外公外婆的胃口都被養刁了，每天每一頓桌上的菜色都豐富地令人咋舌。今天是臘月二十九, 過年前一天, 桌上的菜比平常還要更加豐盛一些，擺了滿滿一桌。

    有雞有鴨有魚有海鮮, 不僅菜色豐盛，配色跟擺盤都無比令人驚豔，連張老太這種當了一輩子農民的老太太都能欣賞出這桌菜的藝術美感來。

    沈雲霞跟沈雲陽他們立馬掏出手機, 拍照發朋友圈炫耀，夏珍也湊了一回熱鬧，把這桌菜拍了下來發了朋友圈和微信群。

    時間還沒過幾秒鍾呢, 夏珍的朋友圈跟群都炸開來了——

    “啊啊啊啊啊啊！正在吃泡麵的人看著你（微笑）”

    “小夏老板走的第七天, 想她, 瘋狂地想她！”

    “哇，紅燒肉、大盤雞、啤酒鴨、鬆鼠桂魚、剁椒魚頭、酥肉……嗚嗚嗚超級想吃！”

    “竟然背著我吃好吃的！背著我吃也就算了，還把照片發出來，簡直喪心病狂！！！”

    要是平時，張老太看到他們拍照早就催促著吃飯了，但是今天她看著這一桌藝術品一般的美食，怎都下不了手，感覺她動一筷子就破壞了這份美感，暴殄天物似的。

    還是夏珍動的第一筷子，上次炸了好幾盆酥肉，現炸現吃有酥肉獨特的美味，但其他吃法也有其他吃法的美味。吃火鍋的時候可以將酥肉放到火鍋麵當涮菜，滑嫩爽口。夏珍今天以酥肉為主要食材，製作的是一道酸湯酥肉。

    將去皮的番茄切塊在鍋翻炒，番茄變軟溢出汁水來，注水燒開後加入酥肉和木耳，燉煮十分鍾後加入其他的蔬菜燙軟，加入施良的鹽、胡椒粉，在出鍋前淋上香醋和香油攪拌均勻。這樣一道酸湯酥肉極其地開胃，番茄酸酸的滋味完全融入了湯中，吃這道菜之前先合上一口湯，還蘊含著出鍋前的熱氣，溫暖的滋味便順著口腔蔓延到了胃和心。

    金黃酥脆的小酥肉搭配上濃鬱的番茄酸湯，吃了一口還想吃第二口，完全將味蕾打開。

    這道酸湯酥肉太符合張老太的口味了，她一邊吃一邊樂的滿臉紅光，將濃鬱的番茄酸湯淋在香糯的米飯上，吃地滿口都是鮮香滋味。

    沈雲霞看張老太就扒著一道酸湯酥肉吃，還吃了那多米飯，怕她等會也要吃別的菜，會把肚子吃地太撐了，連忙給張老太夾了幾塊蜜汁叉燒肉，張老太喜歡吃甜口的，她溫和地笑道，“媽，這就是那個叉燒肉，你買的那個烤箱做出來的。”

    張老太還趕了一把時髦買了個烤箱，她跟沈愛民雖然都不會使用，但也算得到了一個意外之喜，就是夏珍每天變著法子做一些甜品糕點，烤烤小餅幹，什奶油泡芙、披薩、蔓越莓餅幹、戚風蛋糕全都試了水，張老太聽說這些東西都是夏珍第一次做，沒有想到口感卻是出乎意料地好。當然這些小點心不是落到他們肚子，就是被張老太送給左鄰右舍了。