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菖蒲,棕櫚葉和箬竹葉,把林巧兒她們帶來的幾個竹籃塞得滿滿當當。
就這樣林一凡還不滿足,下山的時候沿路收割了不少的艾蒿。
艾蒿可是個寶貝,清明的時候,艾蒿才剛長出嫩芽呢,就有人摘了它,和著糯米一起,做成香甜的艾米果。
端午的時候,各家各戶也會把它和菖蒲一起掛在門前窗口,驅蚊防蟲。
等新鮮的艾蒿已經完全風幹了,大家就會把上麵的艾蒿葉全都摘下來儲存起來。
身體疲乏的時候,用艾葉泡腳,那可是一件非常舒服的事情。
把這些東西都采摘好,端午節要用到的東西也就就齊活了。
林一凡他們滿載而歸,很快就開始忙活著包粽子。
李秀花早在昨天晚上就已經泡好了糯米,他們現在隻要弄點餡料,調好味道,就可以開始包了。
“我讓你們去弄一點材料回來,你們居然一下子就弄這多,這得包多少粽子啊?”
一直在家等候的李秀花,看見他們帶回來的一堆東西,有些好笑道。
“粽子好吃嘛,既然要包自然要多包一點,我要一次性吃個夠。”林巧兒的大眼睛完了彎,嬉笑著說道。
她就是特意多弄點材料,這樣李秀花自然不好意思包的太少。
林巧兒那點小心機,全都用到吃上麵了、
“你這個小饞貓,想吃就要搭把手,別整天好吃懶做的。”
李秀花點了點林巧兒的小腦袋,寵溺地說道。
“媽,包粽子的事情今年就交給我們吧。”
“我們有四個人呢,哪能讓你忙活。”
見李秀花要開始忙活,林一凡拉著她說道。
李秀花為了他們兩兄妹操勞了半輩子,現在身體眼見著慢慢變老了,林一凡可不忍心讓她繼續忙碌。
“你們這些小娃娃能做什事啊,別把食材給糟蹋了。”李秀花想也不想就拒絕道。
忙活了這多年,突然讓她不要做了,李秀花還有點不習慣。
“你可以在旁邊指導嘛,把我們教會了不就好了。”林一凡依舊堅持道。
“對啊阿姨,我從來沒包過粽子,這次你給我們一個學習的機會好不好?”
曾清婉上前,挽著李秀花的胳膊撒嬌道。
“好好好,你們這積極我還有什好說的,那你們就開始忙活吧。”
李秀花見他們都如此有孝心,笑的眼睛都眯起來了,魚尾紋疊在一起,非常明顯。
林一凡見李秀花答應了,便開始忙活起來。
粽子的味道好不好,餡料是關鍵。
沒有加餡料的粽子,跟一個飯團沒多大差別,吃起來也比較寡淡。
但是餡料一加,那可就不一樣了,臘肉,蛋黃,花生,大棗,每一種餡料,都能給粽子增加一種別樣的風味。
很多的餡料,在家都是現成的。
即便家沒有,村吆喝一聲,總有人家會把你想要的餡料送過來。
這次要做的粽子比較多,所以林一凡準備做三種餡料,蛋黃鮮肉,幹菜臘肉,還有花生紅棗。
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