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“為什,和牛不就是最好的牛嗎,難道還比不上這小小的一塊肉?”
顏思茜聞言,覺得很奇怪。
“和牛肉脂肪奇多,越是頂級的越是如此,完全失去了牛的本味,這樣的肉是不可取的。”
對於和牛肉,林一凡嗤之以鼻。
脂肪多的牛肉,初嚐時能被油脂的味道給征服,獲得無限的滿足感。
但是吃多了,油膩的感覺便會噴湧而出,讓人隻覺得惡心,不想再吃第二塊。
這樣的牛肉,以林一凡的眼光看來,完全算不上是最頂尖的牛肉。
也就是島國人雞賊,做和牛肉的時候,從來都隻是小小的一塊,讓人吃了不至於膩味,才會一直懷念這種味道。
“原來和牛也不是真的那好嗎?”幾位女生聞言,有些茫然了。
她們之前聽到的各種消息,全是說和牛有多多好的。
但是林一凡的話,她們又不敢不信,兩種觀念互相衝擊,讓她們的思想混亂不堪。
“如果你們想吃脂肪的話,推薦你們吃火鍋的時候試試這塊牛胸油。”
林一凡將桌上一塊白花花,看起來滿滿都是脂肪的肉拿起來說道。
“這大一塊肥肉,也太油膩了吧,我接受不來。”
幾位女生紛紛搖頭,覺得牛胸油的脂肪簡直是致死量。
“這才是真正好吃的脂肪,口感非常脆彈,吃一口就能讓你們滿嘴留香。”
“你們要是不吃的話,那就錯過了一道美味啊。”
林一凡見她們居然不識貨,覺得很是可惜。
“有你說的這好吃嗎?”顏思茜被林一凡說的流起了口水,將信將疑道。
“你們不吃就算了,我正好多吃幾塊。”林一凡促狹地回應道。
胸口油在滾燙的火鍋中一燙,滿是脂肪的肉塊便會散發出誘人的香味。
隻要吃上一口,就能讓人獲得無限的滿足感,效果跟和牛肉比也一點不差。
“誰說不吃了,少吃一點,應該不會發胖吧。”美食當前,吳梓萱隻能用這種話騙自己。
林一凡淡淡一笑,便開始忙活起來。
最先要做的,自然是用大棒骨熬大骨湯,這是做朝山牛肉火鍋的底料。
把大棒骨扔進滾開的鍋中熬煮之後,他便開始清洗那一堆的牛內髒。
“你們就等在旁邊看戲嗎,沒打算幫幫忙?”
林一凡忙活一陣,見幾位女生似乎沒有要幫忙的意思,沒好氣道。
“這就幫忙,我們能做些什?”
幾位女生反應過來,走到林一凡身邊,看著眼前滿滿的牛肉有些無所適從。
“你們就洗牛胃吧。”林一凡看了眼桌上的食材說道。.
毛肚可是涮火鍋的絕佳材料,這種好東西當然要率先處理好。
“胃……哪個是胃啊?”看著桌上的各種牛內髒,吳梓萱有些茫然了。
“應該是這個,書上說牛有四個胃的。”
看著四個鼓鼓囊囊連接在一起的,像肉瘤般的東西,曾清婉有些不確定道。
“牛居然有四個胃,這得多能吃啊。”吳梓萱用手指點了點牛胃,吐槽道。
“其實用來消化的也就一個胃而已,不比你能吃多少。”
正在清理牛腸的林一凡出聲道。
“我有那能吃嗎?”吳梓萱聞言,瞪著眼睛看著林一凡,氣鼓鼓地說道。
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