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一份好的鰻魚醬汁,製作起來的步驟是非常繁瑣的,需要用到的食材也很多。
而林一凡的做法比較簡單,鰻魚骨頭下鍋油炸,炸出味道之後調上蠔油和蜂蜜,便算是做好了。
鰻魚的骨頭中有非常多的油脂,被炸出滋味之後香味非常獨特。
幾種調料調和在一起,添在鰻魚飯上拌上一拌,當真是滋味無窮。
“林一凡,你在炸什啊,聞起來好香。”
鰻魚的骨頭被炸酥了之後,噴香的氣息把正在一旁休息聊天的女生給吸引了過來。
就如花香會招蜂引蝶一般,美味的香氣也能招來幾位吃貨美少女。
“鰻魚的骨頭,你們想吃的話可以吃一點。”
這時候鰻魚骨頭剛好炸好了,林一凡將其撈了出來,盛在了一個盤子上。
他要的是鰻魚骨頭炸出來的味道,至於鰻魚骨本身,倒是無關緊要。
“這是鰻魚的骨頭嗎,炸完之後看著還挺好吃的樣子。”
顏思茜是吃過烤的香酥入骨的烤魚的,至於炸出來的魚骨頭,還真沒嚐試過,小心地撚起一塊便吃了起來。
“嗯……這好像是那種油渣的味道。”
被炸的無比酥脆的魚骨頭,在顏思茜的嘴中一咬即碎,讓她一下子就想到了好些天之前吃過的油渣味道。
雖然吃起來有一種油油的感覺,但是咬上一口,就是滿嘴噴香,讓人一吃就難以忘懷。
當然魚骨頭和油渣還是有區別的,作為在海中生存的生物,天然就有了鹹鮮的味道。
不用添加任何作料,便是一道極好的美味。
幾位女生圍在魚骨頭邊上,吃的嘎吱作響,不亦樂乎。
“我們都還在忙著呢,你們倒好,已經吃上了。”
小島一郎拿著兩塊烤好的鰻魚過來,見她們吃的正香,有些好笑道。
“這魚骨頭真的好吃嘛,你嚐一嚐就知道了。”
幾位女生覺得有些不好意思了,戀戀不舍地撚起最後一塊魚骨頭,便退了開去,將剩下的魚骨頭留給了他們。
“林先生,你看我這鰻魚烤的怎樣?”
小島一郎沒有去吃魚骨頭,而是拿著烤好的鰻魚肉,像獻寶似的遞到了林一凡麵前。
“已經不錯了。”
看著那一塊通體金黃色的鰻魚肉,林一凡點了點頭。
“嘿嘿,那我就按著這個烤了哈。”
得到林一凡認可的小島一郎非常開心,把烤好的鰻魚肉放下之後,就樂滋滋地回去繼續烤了起來。
“林一凡,這烤好的鰻魚能吃嗎?”
小島一郎剛走,幾位女生就化身想偷雞的小狐狸,偷偷摸摸地跑到了林一凡身邊,對著鰻魚肉垂涎欲滴。
“如果你們想吃的話,自然是可以的。”已經調好醬料的林一凡看著她們貪吃的樣子,有些好笑道。
“想吃啊,我們超想吃的!”顏思茜眼前一亮,狠狠地點了幾下頭。
“那你們吃吧。”林一凡隨意地示意道。
說著,他自己就夾起了一塊烤好的鰻魚肉吃了起來。
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