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很遺憾的是,這東西,村也差點沒有了。
還是經二大爺提醒,他才在祠堂麵,找到了一副快與周圍的亂石堆融為一體的石磨。
顯然,這副石磨,也是需要經過重新打磨,才能夠使用的。
林一凡拿著工具走到那塊石磨邊,又開始鑿著一道道痕跡。
其實石磨和石碾是差不多的,都是通過石盤和石砣之間的摩擦力將放在之間的東西磨碎。
差別就是,石碾隻要磨一遍,而石磨卻是要磨上很多遍,將放在其中的大米碾成粉碎!
“林一凡,你這又是在忙活什呢?”
曾清婉和吳梓萱這時候溜達著回來了,見林一凡又在忙活,走過來好奇道。
“做石磨。”林一凡頭也不抬地回道。
“做石磨幹嘛啊?”曾清婉好奇道。
現在從稻穗到大米已經是一條龍了,曾清婉想不通做石磨有什用。
“做成米粉對不對,我從小就喜歡這一口。”吳梓萱興奮道。
她是洪城人,可以說米粉就是他的主食了。
從拌粉,湯粉到炒粉,米粉能承包一個洪城人一整天的食物。
“可以做米粉,不過我想先做點豆腐。”林一凡點了點頭,放出了一個爆炸性的消息。
“豆腐?!”
“聽起來有點意思啊,原來豆腐是用石磨磨出來的”
兩人對視一眼,都覺得很有意思。
“有什需要我們幫忙的嗎?”曾清婉有些躍躍欲試道。
“你們不要幹擾我,就是對我最大的幫助。”
林一凡看著興奮莫名,一驚一乍的兩人,無奈道。
之前她們耽誤事情的能力,林一凡可是領教過了。
他寧願曾清婉她們不幫忙,也不想她們在自己這邊搗亂。
“那你在這慢慢忙,我們就不打擾你了啊。”兩人見林一凡嫌她們聒噪,訕笑著走了。
恢複清淨的林一凡,正在那細心地雕琢著磨盤。
石磨是由兩扇大小一致的磨組成的。
林一凡在兩扇磨的接觸麵上都鏨出排列整齊,密密麻麻的的磨齒,大米磨的更加細碎。
米磨的越細碎,磨出來的粉就會越細,吃起來更柔滑,沒有一點顆粒感。
完成之後他又在一扇磨上鑿了兩個孔,一個在中間,一個在旁邊一些的地方
旁邊那個是通孔,叫磨眼,是方便糧食從這個孔漏進磨用的。
而中間的則是盲孔,連接兩扇磨用的。
它的工作原理,就是將大米倒進上磨的那個孔中,通過兩扇磨之間不斷的研磨,讓米粉從磨的外沿漏下。
這工作對林一凡來說不是特別費勁,隻是用了比做石碾多一些的功夫,便將其做好了。
“林一凡,我聽說你在做石磨啊,我能幫幫忙嗎?”
這時,劉大寶又過來湊熱鬧了。
在石頭上進行雕琢,在劉大寶看來這是一項很棒的藝術,非常想學到一手。
“那些大米你都處理完了?”
正在做最後一點工作的林一凡抬頭問道。
“當然完成了,林一凡你做的風車簡直就是神器啊,沒過一會稻殼就全都清理完了。”
“你是沒看見,當時顏思茜她們看到這速度都傻眼了,趕緊跑去繼續碾米呢。”
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