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“棉陽米粉,林一凡你會做棉陽米粉嗎?”曾清婉激動地問道。
她家就在棉陽旁邊,從小到大棉陽米粉吃了很多次,現在可是非常懷念這個味道。
“會做,但是現在在荒野上,配料不夠,做出來的可能跟你想要的味道有些差別。”
林一凡有些遺憾道。
要說做菜,不管是什菜,你說出名字,他都能做出來,而且味道絕對地道。
但是巧婦難為無米之炊,村實在條件有限,一時間哪能找到那多材料,做不出那正宗的味道來。
“這樣啊。”曾清婉遺憾道。
自從她跟著曾白術到了這邊,可是很長時間沒有吃到家鄉的味道了。
現在米粉有了,卻還是吃不到,曾清婉遺憾極了。
“但是如果你隻是想嚐嚐和它差不多味道的牛肉米粉,其實還是可以的。”
見曾清婉一臉的失落,林一凡又出聲道。
“真的嗎?”曾清婉抬起頭,臉上盡是柳暗花明的驚喜感覺。
她想吃棉陽光米粉,就是想找一下家鄉的感覺,至於味道正不正宗,她倒不是很在意。
而她最喜歡吃的,就是棉陽米粉中的紅燒牛肉粉。
“當然。”林一凡點點頭說道。
“牛肉米粉,聽起來就有誘惑力啊。”
吳梓萱舔了舔嘴角,覺得今天的晚餐又能大飽口福了。
“那現在就開始做吧。”林巧兒已經迫不及待要吃上美味了。
“你不是還要吃中午剩下的米飯嗎?”劉大寶壞笑道。
“你這樣會沒朋友的!”林巧兒陰著臉說道。
牛肉香腸米飯確實好吃,但是沒吃過的牛肉米粉對她來說才更有誘惑力。
要是嚐不到牛肉米粉的味道,那得多遺憾啊。
“林一凡,食材都拿來了,是不是可以做了?”
曾清婉提著個簍子,裝了一大堆食材過來,生怕不夠似的。
“放下吧,這牛肉得先處理一下。”林一凡看著那一堆食材說道。
“好的。”曾清婉聽話地將牛肉放下了。
為了吃到這類似家鄉的味道,她簡直是言聽計從。
“劉大寶,過來切牛肉。”林一凡衝著還在打鬧的劉大寶喊道。
“來了。”劉大寶跑了過來。
“林一凡,這牛肉怎切?”
劉大寶拿起那塊紅嫩的牛肉,聞了聞上麵的肉香,咽了咽口水說道。
現在天色也很晚了,他忙活這久著實餓了。
“切成肉丁就行了,厚度一到兩厘米。”林一凡吩咐道。
“好的。”知道要求的劉大寶迅速剁起肉來。
等劉大寶剁好肉,林一凡開始行動起來。
鍋中倒上油,燒熱之後,林一凡將那些牛肉丁全都倒進去開始油炸。
牛肉粉的靈魂,自然就是這些牛肉了。
牛肉做的好不好,就決定了整碗牛肉粉的水平。
而棉陽光米粉的做法,就是將這些牛肉先炸再燉,將牛肉的滋味和辣醬的味道充分結合起來。
吃上一口牛肉,就能讓你回味無窮。
“炸牛肉呢,這味道可真香。”趙希聞著味道走了過來。
“這是要幹嘛呢,晚上吃牛肉嗎?”顏思茜聞著牛肉的香味,有些垂涎欲滴了。
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