第三百二十五章 全新的餐飲行業標準!

類別:都市言情 作者:裝杯 本章:第三百二十五章 全新的餐飲行業標準!

    第二天。

    關於實王品牌的議論聲沒有絲毫減退的跡象,反而有越演越烈的勢頭。

    不僅徹底引爆了朋友圈等社交渠道,關於實王品牌的價格優惠、服務上乘等等話題再次被人們拿出來議論紛紛,這一下子讓更多的人開始關注到了這個神奇的連鎖品牌,而且還引起了一波去大興路步行街觀摩打卡的風潮。

    要知道那可是好幾家大型店鋪都同時被實王品牌給拿下了,這種事情在大興路步行街還從未有過如此先例!

    因此,哪怕是知道那幾家店鋪還沒有正式開業,依然還有很多人都想去親眼目睹一下,順便再拍個照什的。

    說到底,其實就是因為身邊的朋友都在聊這個事,所以促使人想要去湊湊熱鬧,發發朋友圈,跟跟風!

    再加上葉修飛在b站上發布了一個專門介紹實王品牌在大興路步行街的新店係列,向所有人公開了新店的經營範圍和相關措施,吸引了無數粉絲觀看,推波助瀾了一波。

    多方麵因素相疊加,這直接導致大興路步行街的人流量比以往要多了不少!

    因為一個品牌而引起了人流量的大規模上升,這在大興路步行街的發展曆史上都是屈指可數的!

    之前也就像什蘋果直營店新品發布上市、某一線品牌推出大促活動等等之類的,發生過人流量徒然上升的情況,都是一些超知名的大型品牌。

    在不知不覺中,實王品牌的號召力已經開始隱隱比肩那些超一線的知名品牌!

    甚至可以說是超過了大多數知名品牌!

    雖然不敢說全國,但至少在三沙市是這樣!

    因為像這種店鋪都還未正式開業就引發了一波轟動的情況,還是首次在三沙市發生!

    與此同時,實王品牌涉足的其它商圈的熱度也沒有絲毫的減弱。

    特別是在那十條開通了第三方商家入駐的商業街,在第三方商家自發的為實王品牌做宣傳的帶動下,事情開始發酵,越來越多的周邊住戶開始跑到實王品牌店鋪去辦會員卡。

    這就讓實王品牌的會員數量依然保持著一個快速的增長。

    而隨著時間的流逝,越來越多的第三方店鋪的老板開始漸漸的反應了過來,更多的人開始意識到,安裝視頻參與平台食品安全的倡議,成為了一個他們不得不做的事情。

    因為已經有不少第三方商家點亮了‘安’圖標,能看到後廚的在線直播視頻了!

    列表中的排序直接被頂在了最前列!

    更重要的是,隨著‘安’圖標越來越多,再加上實王品牌那些店鋪,用戶的要求會潛移默化的提高!

    他們將會漸漸的養成一種習慣,那就是隻去看那種有食品安全保障的店鋪!

    這種情況下,如果不跟著去做,不提高自身的食品安全標準,那將會根本沒有競爭力可言!

    沒有競爭力,就意味著訂單量就會遠遠低於其它商家,甚至到最後等到平台上的用戶對食品安全的要求高了起來後,沒有食品安全保障的店鋪很可能會出現無訂單的情況!

    這肯定就不是那些商鋪老板想要看到的局麵了。

    對於外賣這一塊,是很多老板不願意放棄的,哪怕利潤比線下低一些,但勝在訂單數量多啊!利潤還是相當可觀的!

    因此,在降低定價的同時,很多老板紛紛開始行動了起來,開始給後廚搞大掃除,整理後廚衛生,同時聯係實王品牌接入視頻的事宜。

    一時之間,在實王品牌並沒有強製性要求,大家竟然開始主動性的要求加入進來!

    從這一刻開始,餐飲行業外賣領域可以說是真正的開始卷起來了!

    首先是價格開始紛紛降低。

    其次又是費力去提高自身廚房的衛生程度。

    其中降價什的都還好說,在餐飲外賣領域,降價基本上是很多老板都做過的事,他們並不陌生。

    畢竟在這方麵有很多的潛規則,他們有很大的操作空間。

    其中最直接的,就是在‘份量’上做手腳。

    例如拿烤雞翅舉例,線下貴一點的,雞翅肯定會大一些,線上降價的,那肯定是迷你型的。

    亦或者是長期的凍製品,因為凍製品比新鮮的成本要更便宜。

    為什很多線上的外賣都很明顯的要比線上便宜那多,都是有門道在其中的。

    羊毛出在羊身上,這句話擱哪個行業麵,都是一句至理名言。

    而提升後廚衛生整潔環境,這一點就確實是打破了傳統!

    要知道原本餐飲行業的後廚都是雜亂不堪,對於衛生什的絕大部分商家其實都不會太去注重。

    一方麵是時間緊,有那時間去搞衛生,還不如多做幾單生意呢,何必把精力放在沒有收益的事情上呢。

    另外一方麵是,反正後廚別人也看不到,搞那幹淨有什用?

    顧客該吃不還是會吃,他又不知道飯是隔夜飯,菜是從地上撿起來的,廚房的牆壁是用拖把清潔的...

    誰會在意這些?

    這是很多店鋪老板的真實想法,不重視後廚衛生也是目前餐飲業的普遍現象。

    隻不過隨著實王品牌的出現,這個現象要被打破了!

    他們如果想要在實王品牌app上分到一杯羹,就不得不重視這一塊!

    而且還沒有任何的操作空間,因為是會通過視頻直接麵向所有實王會員查看的!

    可以說,在不知不覺中,實王品牌打造出來的這套模式,已經有成為一套標準的趨勢!

    一套全新的餐飲行業標準!

    而且隨著時間的推移,新的標準建立這幾乎是板上釘釘的一件事!

    至少在實王品牌目前涉足的那十條商業圈,是這樣!

    這也好在實王品牌的抽傭為1%,要不然那些商家真下不了狠心這樣去做,超低的抽傭,給了他們很大的操作空間,基本上都還是有利可圖。

    畢竟老板都不是傻子,反而一個個都精明的很,敢這樣去做自然是已經經過了周詳而精心的計算。

    而隨著越來越多的店鋪降低價格、提高衛生標準,潛在的為實王品牌app增加了不菲的影響力。

    當實王品牌的會員們看到可選擇的店鋪增多、價格上也不貴的時候,心自然是更歡喜的。

    而且在有視頻查看衛生的情況下,他們再也不用擔心吃到不衛生、過期的食品了!

    基於此,連帶著實王品牌的口碑都上升了不少,獲得了會員們的口口稱讚。

    因為明眼人都能看得出來,這一切都得歸功於實王品牌。

    如果不是實王品牌帶頭第一個這做,也不會有後續這多類似的事情發生。

    而且在這種情況下,實王品牌的九元配送費的事情被淡化了許多,真正去計較這個配送費的人並不多了。

    即便是有一些嫌貴,也被食品安全衝淡了許多,再加上各個店鋪都有降價和一些好評返利等,實際其實也沒有多多少錢,而且隨著周邊所有店鋪都紛紛入駐實王品牌,讓其它兩個外賣平台在這周邊幾乎沒有商家,這種局麵的產生,也讓會員們沒得其它選擇了。

    而隨著那些商鋪在後廚衛生方麵的投入,也進一步的讓他們綁定了與實王品牌的關係。

    如果說之前梅團或餓了嗎也調整到1%抽傭或許能拉一些商鋪老板回去的話,那現在隨著那些商家更多的投入以及看到了實王品牌龐大的會員數量和前景後,同等的條件基本上已經是不能讓他們動心了。

    實王品牌在其涉足商圈的地位,不斷的加強著,並且將會越來越堅固!

    在這些涉足的商圈,實王品牌的掌控力超過了之前任何一家平台!


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