渝州的美食文化的傑出代表就是火鍋,濃鬱的麻辣鮮香,漂浮在空氣之中,隔得老遠就刺激著我們的鼻子和味蕾,不嚐上那一口,似乎就有些對不起我們的嘴巴。
龍坎老火鍋,渝州非常出名的老火鍋之一,經過多年的經營和發展,已經遍布川渝。唐寧帶著十五來到渝州龍坎正街處的龍坎火鍋,剛一走到門口,獨特的麻辣香迎麵撲來。唐寧吞咽了幾下口水,一旁的十五也同樣如此,還未等唐寧有所行動,就拉著他的手往走去。
來到包間,十五一手搶過唐寧手中的菜單,劈啪啦的一陣狂勾,菜單上的特色菜品幾乎是一網打盡,其餘的菜品他倒是看得很是猶豫,不知該如何選擇。
“哼”唐寧一把把菜單搶了回來,“還是看我的吧!”
“吃微辣,中辣還是特辣?”服務員熱情的問著。
“特辣!”唐寧還不等十五開口,搶先道,看著臉色突變的十五,他得意的一笑。
十五看著唐寧那得意勁,嘀咕著:“早知道你不懷好意,我就不來吃火鍋了!”
唐寧笑得更得意了。
中午時分,吃火鍋的人並不多,不到三分鍾,一大盆火鍋湯料端了上來,湯料呈火紅色,上麵漂浮著一層密密麻麻的花椒和辣椒,看得十五雙眼發直,不經意間拿出紙巾了額頭的冷汗。
“十五,你很熱嗎?”唐寧關心的問道。
十五搖了搖頭:“不熱。”
“十五,你很冷嗎?”
他再次搖了搖頭:“不冷!”
“那你為何擦汗?”
“我我我看著這花椒海椒額頭發麻啊!”十五很不甘心,可卻又無可奈何,內心深處一直有一道聲音:“特辣才好吃,特辣才好吃。”
菜上得很快,火也開得很大,火紅的湯料翻滾著,陣陣誘人的香味,彌漫整個房間。十五夾著一片毛肚放入鍋中,左右輕輕搖擺,默念著一二三四五,放入油碟之中,一口咬下。
剛一入口,一陣陣的麻和辣不停的刺激著他的味蕾,兩眼瞪大如銅鈴一般,整張臉驟然變紅,直達脖子深處。他閉上眼,輕輕的咀嚼了兩口,才緩緩吞下。
“怎一個爽字了得!”十五緩緩地睜開眼睛,細細的回味著剛才那獨一無二的味道,發出內心的讚歎。
唐寧咬了一口毛肚,笑道:“好吃吧!”十五點點頭,又燙上一片毛肚:“好吃!”
兩人一邊閑聊,一邊飛快地吃著火鍋,沒多久,十七八個菜已經消滅幹淨,唐寧拍了拍自己那許久沒有鼓鼓的肚皮,不爭氣的打了個飽嗝:“我吃好了。你呢?”
十五拍了拍自己那渾圓的肚皮:“飽了!飽了!”
兩人相視一笑,沒有話,都靜靜的靠在椅子上,直到半個時後才叫來服務員買單。
“封哥,下午好!我是唐寧,不知你在公司沒,我來拿下營業執照。”
“寧啊!下午好下午好!我在呢。我們公司在北部新區錦路16號銀豐大廈15—17樓。今下午沒什事,都有空,你隨時可以過來拿。”
“那就麻煩封哥你了!”
唐寧掛掉電話,招呼著十五上了一輛的士:“師傅,到北部新區錦路銀豐大廈。”
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