國文博看見料理台上的紅酒瓶：“紅酒確實是好紅酒，這沒得說。但這也是隻能做到不會降低醬汁原本該有的風味。紅酒要是用的不好，反而會降低醬汁的味道。可是紅酒的味道沒有被醬汁蓋住，這很奇怪。”

    “是用紅酒又把牛舌單獨醃製過了。”趙顧顯說道。

    國文博看向葉緋。

    葉緋點頭：“是的。”

    國文博佩服的看著趙顧顯。

    不愧是天才廚師，厲害啊。

    趙顧顯一臉高深的模樣：“我剛剛看到了。”

    眾人：“……”

    還真以為你是個高人，這都知道。

    “其實紅酒已經深入到牛舌的肉了，所以即使有醬汁在，也不會掩蓋紅酒的香氣。”葉緋解釋道。

    國文博點頭：“牛舌軟爛到幾乎入口即化。牛舌的肉質特點本身就很難做到入口即化。但現在已經無限接近了。”

    “很好。”葉華鬆說道，“而且剛剛校長也說了關於時間掌控的問題。從這道料理現在的風味來看，你是卡著點做完的。”

    “從我們開始品嚐到現在過去15分鍾，這道料理還保持在最佳品嚐時間內，再晚一些就不行了。”葉華鬆說道，“這也正說明了對料理時間掌控的重要性。”

    “葉緋是排在中間的，後麵還有選手等著我們品嚐，時間越往後，越對後麵的選手不利。”葉華鬆對前麵的選手說道，“所以，我希望你們能夠重視料理時間的掌握。”

    “評委老師，我能嚐一下葉緋的這道料理嗎？”吳青嶺出聲，“剛剛趙校長也同意了，如果有人有異議的話，可以直接來品嚐。”

    “當然可以。”不用趙顧顯說，國文博就直接做主了。

    這畢竟是剛剛眾人都同意了的事情。

    而且葉緋的料理，確實不懼他們品嚐。

    “還有誰想要品嚐看看，可以來排隊。”國文博直接說道，“所剩不多，先到先得。”

    “這一塊吃完，如果不介意吃另一塊的話，也可以。不影響風味，隻是沒有擺盤。”

    葉緋剛剛製作的時候，把牛舌切成了兩半。

    她擺盤隻用到了其中的半塊。

    另外半塊還在，且醬汁也還有多少。

    隻要淋上醬汁就可以。

    眾人一聽，原本還有些猶豫，怕不夠的選手，也都跟了過來排隊。

    田彭破他們比較慘，因為還沒輪到評委品評他們的料理，所以隻能在原地等著。

    至於其他來自於長平學院的選手，都是高年級的學生。

    來自於三四年級。

    和葉緋還沒有交集過。

    對於葉緋的料理，也隻是聽說很不錯，卻沒有親自品嚐過。

    現在有這好的一個機會，已經被評委品評過的，都來排隊了。

    吳青嶺排在第一。

    他站在葉緋麵前，狐疑的看了葉緋一眼。

    他始終對葉緋的實力存疑。

    剛剛評委一通誇獎，聽著就沒有缺點。

    這就更讓他不服氣了。

    這兩個評委，也是因為趙顧顯在這兒，所以才淨撿好聽的說吧。

    讓葉緋一個關係戶進來，專門為她留下一個名額，這不是浪費嗎？

    “請吧。”葉緋大大方方，自信的說道。

    手掌還往料理上比劃了一下。