天下有分有合,親友有聚有散。分合為勢,聚散皆緣。
家樂和周麗分手後,兩人就再未見麵,也不聯係。可是,一天,周麗忽然給家樂打來電話,約他在一家名為羅曼蒂克的紅酒會館門前見麵。周麗一再懇求,家樂也不好意思拒絕,就應下了。
周麗要見他,家樂不知道這是她舊情難忘,還是他倆的緣分未盡。自己倘若依舊單身,就用不著推三阻四。可是,自己現在已經成家。小青一旦知道他要去見昔日的女友將會做何感想?然而,既然應下,就不能不去。思之再三,家樂決定背著小青去見周麗。他僅當此是普通朋友的會麵。
家樂最先趕到了見麵之地。說是紅酒會館,門麵其實並不大,和中檔餐廳或小賓館的差不多。可是,生意還算不錯,不時就會有人進進出出。家樂剛在門口站了不久,就有一個打扮既時髦又妖嬈的小妹上前和他搭訕。從言辭中,家樂猜她一定是紅酒妹,是向他推銷紅酒的。因此,家樂說他不喝酒,而在等人。紅酒妹就離開了。
家樂不想再有紅酒妹上前打擾,就在紅酒會館前麵的馬路上來回地走著。走著,走著,他忽然被人在背後拍了一下他的肩膀。
“來了,怎不進去?”
家樂轉過身去,看到麵前站著的正是周麗。她伸出手去,撩了一下臉前的亂發。她還是過去那樣花容月貌、明眸皓齒。
“說好的在門前見麵。我若進去,不就是爽了美女的約嗎?”
“你還是像過去那樣較真兒。”
“你可是比過去更漂亮了。”
“謝謝誇獎。”
家樂和周麗一起走進紅酒會館。一樓都是一些卡座。周麗嫌一樓人多口雜,就提議上二樓。家樂也應允了。他倆又一同走進一間紅酒屋。紅酒屋的裝飾和陳設都是法式風格。
“這怎樣?”
“很好。”
“這算是呼市最好的紅酒屋了。我常來這喝酒。喝紅酒一要酒好,二要有情調。”
“這就讓人處處感受到法國的浪漫氣息。”
“聽說你結婚了?”家樂和周麗都坐下後,周麗問他。
“剛結不久。你呢?”
“至今仍是單身貴族。”
“枯木逢春猶再發,人無兩度再少年。青春短暫,說過去就過去了,你怎不考慮一下自己的幸福?”
“幸福是要人付出代價的。我還沒準備好為自己套上婚姻的枷鎖。”
“真羨慕你的特立獨行。”家樂言不由衷。其實,家樂內心是反對周麗那種對生活缺乏現實思考的見解。他也知道周麗不是那種聽進去他人勸告的人。她和自己已經分手,他也沒必要因此和她唇槍舌劍地辯論。
“怎?你後悔結婚了?”
“後悔又有什用?枷鎖一旦套上,就很難再取下。我這輩子算是隻能如此了。”
周麗點了阿爾薩斯的穆斯卡酒和蘆筍。一位彬彬有禮的男服務生右手背在身後,左手托著托盤,輕聲慢步地走了進來。服務生彎下腰,很熟練地取下木塞,並將紅酒倒在一個醒酒器。
“先生、女士,請慢用。”
“謝謝。”
家樂剛端起酒杯,周麗就問他:
“你還記得你第一次喝紅酒時所說的話嗎?”
“怎不記得?我當時說,紅酒比黃連還苦。”
家樂和周麗碰過杯後,家樂隻含一口在嘴,慢慢地品嚐和回味,才覺出它的芬芳來。
直到現在,家樂還不愛喝紅酒。家樂隻和周麗在一起時才喝紅酒。相比之下,周麗愛喝紅酒,也對紅酒文化有著很深的了解。這不,剛喝了一會兒紅酒,周麗就給家樂講起她所知道的紅酒文化。
“在喝紅酒時,也要搭配一些食物,就像我們喝白酒時要有下酒菜一樣。食物與紅酒的搭配也是一門學問。在這一過程中,有人重視和諧統一,也有人強調對比。低度的紅酒常被用來佐餐魚,大部分的奶酪和葡萄酒都得平衡搭配。甜點,除非是半幹的,若是配香檳就會致人死命。然而,阿爾薩斯的穆斯卡酒和蘆筍卻被視作絕配。”
“看來,我今天是品嚐到了無上美味。”
“飽滿、豐腴、厚實、芬芳是紅酒的四大特點。衡量紅酒的好壞重點要看它的色澤和芳香。紅酒專家認為,喝紅酒的人沒有欣賞到紅酒的色澤和芳香就將它喝下,就是放棄了對紅酒最基本的享受。喝紅酒時,不僅酒要好,酒杯的選擇也是有所講究的。
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