沒有人想得到，隻不過是夾起一塊排骨，那香氣竟然能形成如同龍卷風一般的漩渦，將周圍的一切都抽空。

    隻剩下那極致的濃香飄蕩。

    可這也更加激起了所有人品嚐的欲望。

    尤其是後麵進來的另一個紅發的少年，第一次覺得自家那個老爹居然不是在滿嘴跑火車。

    光是這道‘糖醋小排’他就已經可以學到不少東西了。

    “真是驚人的手藝...”

    抵禦著濃香的誘惑，紅發少年仔細端詳著夾起來的排骨，這才忍不住發出了感慨。

    那光潔無比，幾乎看不到半點骨渣的斷麵，以及每一顆排骨都幾乎一致的大小，已經徹底的說明了趙扶餘那驚人的廚藝基本功。

    配搭上碗，除了醬汁，排骨，芝麻粒，還有一層薄油外竟然半點其餘的東西都沒有。

    這種為食客著想的做法，也徹底的讓紅發少年有一種感同身受的感覺。

    要知道，他們家的小飯店也是如此為食客做準備的。

    “那這樣的糖醋排骨，會是什滋味？”

    呢喃著自語，很快他就將還掛著黑紅濃稠醬汁的排骨送入了嘴巴。

    燙！

    這是第一時間，口腔傳遞給他感受，隨即便是一股濃鬱的甜味，油香，可很快緊接上來的醋味，酸味，就將那可能存在的油膩去掉，反而是微微的鹹度在甜酸後顯露了出來。

    帶來了這排骨本身的鮮美味道，然後便是無與倫比的肉香，在口腔擴散，充斥。

    略帶嚼勁的排骨肉，又不會塞牙的瘦肉，油炸留下的勁道與熬煮後的軟糯成為了驚人味道的絕妙口感輔佐。

    也同時讓排骨的肉香，隨著咀嚼越發的蔓延在喉道當中。

    ‘甜與酸的平衡，中間以鹹為軸心...’

    ‘反而是將排骨的肉香，骨香，發揮到了極點?！’

    ‘這哪是普通的糖醋小排？簡直就是一道堪稱頂點的糖醋料理大賞！’

    糖醋汁的味道直接又徹底，強硬的破開少年味蕾的同時，油香的存在又滋潤了口舌。

    伴隨著排骨鮮美的鹹度出現，肉的滋味，排骨的滋味，那獨屬於貼骨肉的美好口感，開始不斷的綻放光輝。

    這平平無奇的糖醋排骨，就好像一個看著不突出的紳士，衣裝筆挺，第一眼的平淡過後，很快又會被他的氣質所吸引。

    那熟悉的甜酸，在嘴巴形成了絕妙的味道漩渦，把食欲不斷的提拉起來的同時，又用肉香，骨香將那種食欲撫慰。

    既是開胃的前菜，又足以作為撫慰人心的大餐。

    這也是‘糖醋小排’最玄妙的一點。

    而趙扶餘的這一道料理，恰好將兩者的平衡拿捏到了極致。

    甜酸的比例無比的和諧，多一分則過於開胃，將食欲導出又無法收拾。

    少一分則肉味油香過濃，不配上米飯大快朵頤就又不過癮。

    隻有如今的情況，恰恰好，兩邊都留一點。

    這樣的狀態，正是這道菜，也是品嚐這道菜食客最舒適的距離。

    不等在場的五位食客評委從趙扶餘構建的美味海洋回過神來，耳邊已經傳來了文井三郎的讚歎。

    “化腐朽為神奇，家常菜可以達到這樣的地步，已經不遜於任何的高級餐廳的招牌了。”

    “太驚人了，太驚人了！”

    連連的感慨，仿佛才能抒發他此時的心情。

    而白濱兼一則是有些莫名其妙的抬起頭，從那美味的體驗回過神來，下一瞬便察覺到了自己因為鍛煉而酸疼的身體，竟然已經好了小半，再也沒有肌肉筋骨被拉扯開的疼痛。

    甚至...還有一絲絲的暖流，在微不可查的細枝末節，將他的肌肉，骨骼緩慢的改造！

    至於風林寺美羽更是無心關注身邊的白濱兼一，將注意力放在了趙扶餘身上。

    ‘這樣的料理水平...’