第一百一十二章 模仿不了的料理

類別:玄幻魔法 作者:斯文客南宮恨 本章:第一百一十二章 模仿不了的料理

    閃爍著金色光芒的金鰻甲魚,擁有極為凶猛的性情。

    甚至哪怕是被堅韌的雜草捆綁了手腳,也一直不時的伸出那宛如鰻魚的頭顱,不停的撕咬著捆綁著自己的雜草。

    從趙扶餘去拿了輔料到回來這一段短短的時間,就已經將那足以捆綁住一般熊虎的堅韌雜草給咬斷了一半。

    不過在趙扶餘察覺到了以後,這特殊至極的夢幻食材也就徹底沒有了任何擺脫的可能。

    輕易的控製住了這凶猛的家夥後,趙扶餘也很幹脆利落的就直接使用了‘鳳’概念對於溫度的掌控,將它身邊的溫度開始不斷的降低冰凍。

    很快就讓它陷入了冬眠的狀態之內。

    接著便是一道傷口,從外邊觸及到它的動脈處,以趙扶餘的刀工完全可以讓這夢幻食材,在冬眠的睡夢當中,不知不覺的放血而死。

    這樣的死亡也是十分的安全,並沒有任何的掙紮。

    對於這樣的夢幻食材而言,也是一種最美好的歸宿了。

    不過就好像是修他們研究的一樣,這種夢幻食材體內的腥味確實是十分的強烈,尤其是那種土腥味,隨著血液的排出,很快就彌漫在了廚房當中。

    趙扶餘卻神色並沒多少的變化,好像是早有預料。

    反而是將那些捆綁了金鰻甲魚的雜草清洗了一下,並且用廚刀敲破了外皮,將它們就丟到了水鍋麵,進行熬煮。

    這一步也讓許多料理人陷入了疑惑之中,這樣的動作又有什意義?

    趙扶餘可不會在料理的過程內分心,並且為這些人解釋自己烹飪的想法。

    反而是將金鰻甲魚開始大卸八塊,從頭部的部位將甲魚從裙邊的部位切開,將背部的甲殼給切了下來。

    然後就可以看到麵,遍布了許多逸散著少許金黃色光芒的脂肪,這些東西也是其特殊味道和腥味的來源。

    趙扶餘自然是要將它們處理幹淨。

    等到這些脂肪被清理好後,他就將整個甲魚,直接丟進已經燒開了的水鍋麵,隻需稍微的汆燙個十幾秒的時間,等到外層出現一層薄膜以後。

    再撈取出來,丟入冷水,借由熱脹冷縮,以及熱水直接將外層一點特殊的粘液膜凝固,接著給去掉。

    經過了這連番的動作,金鰻甲魚的土腥味也多少去掉了不少,可是與一般的甲魚不同。

    這種夢幻食材擁有的美味是其味道的十倍以上,那難以處理的程度也是十倍以上。

    一般的甲魚在經過這些處理以後,幾乎就可以直接烹飪了,可是金鰻甲魚這樣的夢幻食材,卻幾乎還無法使用。

    此時熬煮的雜草水也漸漸散發出了好似微苦的味道。

    不用多想,將其關火加速放冷以後,便可以將整個的金鰻甲魚丟進去浸泡了。

    也趁著這個空隙,接下來還有許多的食材需要處理。

    而這個時候,在其他地方的代理師範們,也齊齊對視了一眼。

    好像隱約看出了趙扶餘處理金鰻甲魚的方式。

    ‘不過就是那湖泊旁邊的雜草就可以做到?’

    ‘他是怎判斷出來的?確定那東西就一定有效果的?’

    太多的疑問,反而在看到了答桉後產生。

    此時他們自然是無法上前去詢問,不過很快等趙扶餘的料理完成後,想必他們心中很多的困惑,也可以得到解答了。


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