第三十三章焗烤椰子蟹

類別:其他類型 作者:吃遍洛陽瓜 本章:第三十三章焗烤椰子蟹

    觀眾們看著裴芃芃的行為還一頭霧水呢,昨晚裴芃芃這個時候都在用鍋子炮製香料,然後用烘幹的葉子包起來,這種行為在觀眾們看來有種莫名的滿足感,於是乎一個晚上來來回回,幾個直播間加起來都有五六百萬的觀看人數看著裴芃芃炮製香料。

    有很多人都以為裴芃芃今晚也要炮製香料或者是把下午的烤肉熱一熱吃了,都準備好了零食窩在電腦前、手機前看呢,結果她卻頂著夜黑風高走出溫暖的山洞。

    走向叢林邊的沙灘那,白還樹影重重看起來很舒適的那些個椰樹以及叢林,這會兒就變得莫名有些可怕。

    裴芃芃卻沒他們想的那多,她隻看到了自己的儲備糧,一個在影影綽綽下,顯得極為猙獰可怖的大螃蟹,正用巨大的蟹鉗將椰子夾掉,然後順著椰樹就要爬下,卻被裴芃芃直接伸手抓住殼的兩邊就往後帶。

    這隻大螃蟹懵了,直播間的觀眾也懵了。

    立即反應過來的大螃蟹第一時間瘋狂掙紮著,隻是它巨大的蟹鉗此刻卻顯得很無力,根本就沒法兒傷到裴芃芃一絲。

    隻是這怪獸一般的大螃蟹,瘋狂反抗的動作看得直播間觀眾一陣心驚。

    “芃姐真的好拚啊……”

    “這是椰子蟹?我隻看到了待會兒我們看得隻咽口水的未來,芃姐不急,等我先叫個麻辣龍蝦!”

    “哇!居然是椰子鞋,芃姐藝高人膽大啊,我要是看見了,肯定不敢上手抓。”

    “隻想厲害了。”

    裴芃芃看著個子嬌,但力氣是很足的,抓著那隻約莫五六公斤重的椰子蟹,輕鬆得很,隻是這會兒色暗沉得很,她不能冒著危險去叢林處理椰子蟹,隻好將煮得微溫的水往碗倒滿作為她補充水分的來源後,用剩下的水來清洗處理這隻椰子蟹。

    椰子蟹個頭大,把蟹殼一打開,滿滿當當的蟹黃幾乎亮瞎了觀眾的眼睛。

    仿佛流脂般的蟹肉,特別是將蟹螯與蟹腳用刀剖開,將肉取出,大大的蟹殼用來裝肉都已經壘了一座山一般。

    裴芃芃將原本要拿來曬貝肉特意找的平整石板拿到篝火堆旁,再用洞邊找到的石頭壘了一圈,然後往邊放了數塊還未燃盡的木柴,最後才把石板往壘好的石頭堆上一放。

    木柴燃燒著,使得石板溫度逐漸上升,裴芃芃往上滴了一滴水,很快就變幹消失不見。

    她將剖開的蟹腳蟹螯的殼放上去,然後用筷子把蟹肉夾到殼中,借由石板的溫度,慢慢焗烤著。

    而滿是蟹黃與肥美得要命的腹部蟹肉,在蟹殼盛著,也在石板上焗烤著,裴芃芃將蒜和紫蘇切碎,加上些許羅勒,灑在蟹肉上。

    隨著溫度逐漸上升,蟹肉的汁水開始在蟹殼中咕嘟咕嘟了起來,屬於螃蟹的那股鮮美味道蔓延開來,還有獨屬於椰子蟹才有的椰香味,也若有似無的挑逗著裴芃芃的味覺。

    在觀眾看來,裴芃芃此時正一臉認真的把控著每一條蟹腿、蟹螯乃至大大的蟹殼承受的溫度。

    蟹肉被焗烤得汁水都出來了,咕嘟咕嘟的,蟹肉泛起了誘人的肉紅色,鮮美的味道與香料交織纏繞,就像是情人的手,溫柔撫摸挑逗著。


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