能讓一位富甲一方，家境雄厚，年過半百的老爺子吃了念念不忘，甚至對其他大廚烹飪的料理都覺味如嚼蠟，這樣美味的粥，惹得裴芃芃都好奇無比。

    隻不過受人之托，忠人之事。

    這院子中有三間房屋，兩間是儲存食材的倉庫，最大的一間則是廚房。

    燕二叔和那位楊大廚去的是存放幹貨的倉庫，所以裴芃芃就往存放新鮮蔬菜以及冷藏著肉類的倉庫而去。

    一進門，暖烘烘的空氣撲麵而來，除此之外，還有像是超市一樣地擺放著各種蔬菜的架子在右邊，整整齊齊地等候挑選。

    左邊有扇門，門邊是貼牆建造的玻璃魚缸，邊遊動著許多魚，從海魚到江河淡水魚，隻要是以味美聞名的，這都有。

    推開門往走則是一個個大缸，邊盛著泡菜或是各種的醬。

    而冷藏庫在一開始進門的右邊。

    可以燕家這個院子，就是個大酒樓的後廚了，魚牛羊豬還有各種青菜山珍，應有盡有。

    另一邊的幹貨，應該也是不缺魚翅、燕窩、花膠、海參之類的珍品罷。

    裴芃芃看了眼四處張望，似乎也很好奇的燕少爺，那種被土豪的壕氣閃到眼睛的感覺果然好了許多。

    “我準備做豬肚雞、黃芽菜煨火腿、羊羹、還有甜品杏酪，就老爺子和你叔叔還有你的話，已經夠了。”裴芃芃看了一眼，選擇了幾道適宜冬日食用的菜色。

    “那芃姐，我幫你洗菜！”燕少爺哪有拒絕的想法，恨不得裴芃芃趕緊把報的這幾個菜名都給趕緊做出來才是。

    誰知他興致勃勃地擼袖子，就被裴芃芃搖頭給拒絕了，“你還是去休息會兒吧，今的食材處理比較精細活，我自己來就好。”

    燕少爺可憐巴巴地哦了一聲，拿著廚房蒸好的肉包子，看著裴芃芃忙前忙後地從各處拿出食材來，頂多幫忙將裴芃芃拿出的食材搬到廚房去後，就發覺自己幫不上忙了。

    光是處理火腿，那猶如雕刻維納斯般的認真與動作細微，就讓燕少爺差點忘了啃手中的包子。

    看著火腿一片片被削下來，肌肉纖維均勻分布的火腿片，鮮紅好看。

    火腿中的脂肪凝固，肌纖維有所分解，所以粘結性低，如果刀工不夠嫻熟，刀麵拉動與切下壓力控製不得當，火腿片容易酥碎，影響美觀，同時也影響到菜品的味道。

    燕少爺不懂那些，隻知道一片片火腿肉薄厚一致地被切下來，裴芃芃不愧是他偶像，切個肉都這犀利好看。

    裴芃芃選擇的這幾道菜都不是一會兒就能完事的，講究精細工夫，與其考驗的是廚藝，不如是考驗她在這近六個時的時間，能否一直保持細心地把控每一關。

    一旦有一個環節出錯，就難以補救了。

    燕家的廚房很大，燕少爺的二叔似乎受不住廚房的熱氣蒸騰，隻是待了一會兒就出去了，留下那位楊大廚和他的幫廚在另一邊忙碌著。

    楊大廚倒是十分不屑裴芃芃這邊情況如何的。