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    了，我得你前有說過的，一些鹹口的菜麵放糖可以去除掉一鹹，並且提升鮮美程度，而在甜菜放一些鹽同樣可以起到合的作用。紅豆說道。

    不錯嘛，這些你都記住了。年滿意的點點頭。

    不過做到這，這道臭鱖魚也做好了。

    魚盛出放入門的魚盤中，隨後陳年把汁和的那些配菜也淋在上麵。

    眼看去色澤亮，汁濃鬱，魚本被燒的恰好，如關閉嗅覺的，任誰也不會覺得這是道可以放在黑暗料理界的美，而是純的認為這是一道普通的紅燒鱖魚。

    陳年，你說這個臭鱖魚會不會像是鯡魚罐頭一樣，麵的質非常軟？

    陳年搖了搖頭：放心，定不會的，如它的口感那差的話，也不會成為H名菜之一了，通常說一道菜的名氣和本身的美味程度是成正比的。

    而且這道菜就算是放在外麵，其實大多數人也都可以接受，因為去玩的話就能現它的臭味並不像是臭豆腐，臭冬瓜那樣，剛剛我壇子出來的鱖魚，外顏色是銅綠色，但在處理過後將其做出來，看著正常菜區別。

    那我們現可以開了嗎？好餓啊，現在我感自能吃下一頭炒一頭豬。

    可以了，粉蒸肉也差不多做好了。陳年點了頭。

    安紅豆拿了兩碗和雙筷去盛米飯，陳年則是這條做好的臭鱖先擺在麵，後回到廚房把粉蒸肉取了出來。

    我們先吃菜，等一下再吃甜品。

    好，聽你的。紅豆在吃什上麵無相陳年，她自己雖然愛吃，可經常在吃東西之前會犯選擇困難症。

    但有了陳年之後，她就有這樣的苦了，一來年飯量大，她可以多點幾道想吃的菜，二來如果她在點菜的時候拿不定主，就會出。