那就是減少套餐米飯的份量，饅頭的個頭也要縮水一下。

    學子點餐的時候，多問一句，若是需要，可以再加一勺米飯或者一個小饅頭。

    若是不需要，就不給了。

    這般，不敢說完全避免浪費，但一定程度會緩解浪費的問題。

    眾人再聽李老三說了飯票之事，更是喜笑顏開。

    今日是趙玉茹負責收錢，她歡喜的恨不得拍手，誇讚道：“這辦法好，可是省的我數銅錢了，就是現在，我腦子還在數一二三呢！”

    眾人解決了兩個大問題，都是放了心，紛紛去忙了。

    中午是過去了，但晚飯的食材還要準備，特別是要包些餃子出來，備著學子們換個口味。

    但也不必準備太多，因為半下午就放學了，兩個時辰的空閑時間，學子們肯定要出去遊玩，願意趕回來吃飯的人怕是不多。

    可惜眾人還是低估了新食堂的魅力，學子們放了學，居然又拿了書匯聚過來，就在小花園，一邊閑話說笑，一邊談論課業，很是熱鬧。

    外邊擠不下，有人進了飯堂，尋個安靜角落，一邊讀書一邊等著吃飯，許是想早些吃完，再回學堂去。

    李老三見了，趕緊燒了茶水，但食堂隻有兩套茶具。

    茶壺少可以多跑幾趟，多灌幾次，但茶碗不能共用啊。

    無奈，他隻能拿了幹淨的瓷碗充數。

    學子們很是客氣，紛紛道謝。

    一來，茶水不要錢，二來，喝著茶水，賞著花，吹著春風，就更自在了。

    佳音午後困倦，在孫二嫂子的房睡了一覺，被外邊的說話聲吵醒，於是趴在窗口看熱鬧。

    看著看著，她腦子就冒出一個新點子。

    以前，大學內外周邊，賣的最好的，除了吃的就是喝的了。

    夏天賣加冰的果飲，冬天賣熱乎乎的奶茶，平日也可以供應普通茶水。

    書院這多學子，就以一天一人一杯算，利潤賺個兩文，一個月也有十幾兩啊。

    這十幾兩說多不多，但也絕對不少了。

    要知道一個壯勞力，辛苦幹活兒一個月，工錢也就一兩銀子左右。

    更何況，這就是背靠食堂大樹的一個小生意，成本低，即便隨時停業，也沒什大損失。

    而且，學子們習慣了到這聚聚，坐坐，喝點兒東西，也能幫食堂穩固人氣。

    這般想著，她就抱了奶奶，嚷著要回小院兒。

    李老太原本見孫女睡醒沒鬧人，就守在一邊，這會兒瞧著灶間要開始忙了，她也幫不上，就替孫女整理一下衣裙，喊上水靈和何嬤嬤離開了。

    文娟正帶了丫鬟小月在做晚飯，眼見奶奶和小姑子回來，就問詢食堂的生意。

    聽說生意火爆，她也高興壞了。

    小月性子活潑，更是跳著拍手，嚷道：“讓街上那些人好好看看！先前還說咱們家說大話不怕閃了舌頭，怎可能食堂一開，就搶了他們的生意，如今他們怕是腸子都要毀青了！

    “這馬上都要吃晚飯了，書院的大門也打開，就沒幾個學子出來，他們哭的日子孩子啊後邊呢！”

    李老太聽得皺眉，掃了孫媳婦兒一眼，說道：“這話咱們自家說說就行了，出去就不要說了，容易招人恨。”

    文娟也是斥小月，“什都亂說，嘴上沒個把門兒的，還不去做飯！”