何捷、劉永平和魯占龍等幾位美食圈老前輩們看著付宇這樣努力,欣慰之餘,心多少覺得有點羞愧。
這樣的重擔原本應該由他們這些人接下來扛住才對,而不是這樣直接甩手交給一個年輕後輩。
劉永平到底還是沒忍住,趁著其他人在忙,把付宇叫到一旁,小聲勸道:“小付啊,到什時候身體才是最重要的,你這段時間太拚了。今天正好我這邊手頭的事情完成了,我幫著盯一天,你提前回去休息一下,養足了精神,明天再繼續。”
付宇心一暖,笑著說道:“沒事兒,我不覺得累,真的!老板,倒是你跟何會長,還有魯廚,你們要是累了,就先回去歇著吧。”
付宇其實有些無奈。
他現在的狀態真的可以算是精神抖擻,隻不過補充體力的藥劑效果雖然非常好,但是有一個缺點,就是藥劑隻能提高他的個人體力,至於因為熬夜導致的黑眼圈以及麵色的憔悴卻無法恢複狀態。
這種體驗感真是不太好,缺乏人性化的設計。
劉永平看著付宇憔悴的樣子,非常受觸動,既然無法勸住付宇,那惟一能做的,就是努力去帶著新人進行烹飪嚐試,盡量幫著付宇多分擔一些工作。
研究項目還得繼續進行!
看著重新投入工作中的付宇,加入小組的那些年輕廚師們頓時個個麵露敬意!
雖然他們這些新人在年紀上比付宇還要大不少,但對於這位年紀小卻實力驚人的小組負責人,他們還是非常信服的。
通過這段時間的相處,他們越來越深刻的領悟到,天才往往就是這樣天賦與努力並存才能真正磨練出來的!
今天晚上因為有一步操作細節的處理產生了分歧,小組人員商量之後,決定通過幾道非常有代表性的菜肴進行烹飪總結。
而這七道硬菜的烹飪,會從晚上八點,一直連續烹飪到淩晨。
這幾道菜,都需要付宇親自在場觀摩指導。
趁著付宇出去的功夫,劉永平將今天負責掌勺的幾名小組成員叫到一起,認真說道:“我希望你們大家在稍後的烹飪操作中都能打起精神來,認真掌勺,盡量規避細節的錯誤處理。在付宇組長進行指導時,好好聽,好好學!”
“你們每個人隻需要烹飪一道菜肴,可是付宇組長每天都需要從早跟到晚,親自示範掌勺,工作量非常大,而這種高強度的工作節奏,他都已經堅持這多天了。”
“你們看他都憔悴成什樣了,大家一定要爭取今天早些結束,讓他回去好好休息!”
“一旦付宇組長累倒下了,咱們這個小組的工作進展就會徹底癱瘓停擺,我說的這些並不是危言聳聽,你們懂嗎?”
其他人紛紛應道:“懂!”
他們都是這一次專項研究小組納新時,被選上的優秀廚師。
本身在各自工作的飯店都是表現優秀,才獲得了被自己師傅,以及主廚推薦的機會。
因為優秀,也因為對烹飪的熱愛,讓他們對於這一次參加專項小組研究的事情非常重視。
而對於強者,特別是付宇,這種以身作則,又確實在各個方麵都特別優異的強者,他們都是由衷的尊敬,打心底佩服。
現在被劉永平這一叮囑,他們頓時對付宇更加的感激了。
事實上,付宇堅持了這久,並不像他平時所表現出來的那輕鬆,真的一點也不覺得累!
他每天除了要守在廚台前親自烹飪掌勺,還要去觀摩其他人的操作,而無論是哪一種,都需要長時間的高度集中精神。
以前工作時,每天上午和下午,好歹還能休息幾個小時,現在卻是恨不得將每一分鍾都掰開了使用。
這種強度的工作,哪怕是鐵打的人,也要被磨掉一層了!
更別提付宇是個有血有肉的人。
他每天都必須認真對待每一次的烹飪和觀摩,還要精心進行指導。
烹飪結束後,大家紛紛感慨。
“付廚,你這精力也太旺盛了!”
“是啊,這都工作一天了,手法還是這穩,操作細節的處理也實在是太到位了。”
付宇笑了笑,抬起頭。
平時大家各自忙著自己的工作,完全是自顧不暇的狀態,並沒有心思去關心其他人的樣子。
而此時,又到了淩晨。
付宇率先直起身子,活動了一下胳膊,他感覺手腕有點疼,而且還很困。
這段時間,他幾乎天天都要熬夜,連著打了兩個哈欠,於是隨手拽過旁邊的椅子,挨著廚台坐下。
他還有話要跟最後做烹飪的廚師交代一下,於是沒急著離開。
一邊靠著廚台揉手腕,付宇一邊後仰脖子,想要緩解一下疲勞。
其實他現在的狀態,隻要使用一瓶體能藥劑,就能恢複到最佳狀態。
不過這點勞累程度還在可以忍受的範圍,就不要浪費藥劑了。
付宇靠著廚台休息的時候,劉永平等人正好過來。
忽然之間,有人看到付宇,頓時大家都愣住了!
最近一段時間,大家都挺累的,每天起早貪黑的研究烹飪操作,不是在掌勺,就是在圍觀別人烹飪。
精神一直都是高度緊繃的狀態。
尤其是付宇,很多時間,哪怕躺在床上,明明累的不行,可是大腦卻依然控製不住的想著白天沒能解決的問題。
藥劑是有時效性的,此時藥效過了,身體的疲乏勁兒就徹底湧了上來。
付宇這段時間精神一直緊繃著,看著雲淡風輕的,其實心理壓力特別大。
他靠著廚台原本隻是想要休息一下,結果沒想到,就這短短的時間內,竟然睡著了。
而看到付宇就這樣歪著身子靠在廚台前睡著了,那副疲憊的樣子,讓劉永平跟何捷等人都是心一陣酸澀。
平時付宇總是不停的忙於指導其他人,說話時的語氣和狀態看上去一直都很飽滿,精神狀態特別好。
這也讓大家不知不覺忽視了他的疲累。
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