薑初陽對於薑冬菊這話也是有些吃驚。
畢竟重生前對於二姐的分家。
自己那是一點印象都沒有。
看來因為他的重生。
讓好多事情都發生了改變。
至少重生前今天二姐來家麵借錢。
不會將分家的事情給說出來。
而是默默的選擇了一個人扛。
“媽,家麵都這樣了,把吃的送給我,那您跟初陽,還有小紅薯吃什?”
薑冬菊說著伸手拿過了臉盆裝的紅薯飯:“所以您還是實際點,趕緊做水煮魚跟臘肉吧!我跟初陽都餓了。”
“好!好!”李紅玉連點頭。
拿起鍋鏟將大鍋麵剩下的鍋巴都鏟出來後,就用竹刷清洗起來了大鍋。
在七八十年代的農村,柴火灶上麵座著的都是那種大鐵鍋。
是幾十年後那種普通家庭炒鍋的好幾倍大。
這樣在做飯的時候雖然能夠做很多。
但也有一個很大的弊端。
那就是這種大鐵鍋不能換炒鍋。
隻能洗幹淨了再來炒菜。
湘南省這一帶老人家常說的大鍋飯,大鍋菜。
實際上指的就是這種,而非六十年代那種大鍋飯。
而薑初陽見案板上李紅玉的臘肉都還沒有切。
在搖了搖頭後,就拿起菜刀走到灶台前切了起來。
薑冬菊沒有參與進來幫忙,畢竟他手中端著一大臉盆的紅薯飯,還有兩個小家夥要看。
不過很快薑初陽也被李紅玉給趕出來廚房。
至於原因,很顯然是不想將一大串臘肉都切了煎掉。
因為馬上就要過年了,哪怕在窮,也是會有幾個親戚過來拜年的。
要是沒有拿的出手的菜,那以後隻怕會成為薑家村的笑話。
對此,薑初陽表示深惡痛絕。
畢竟自己家的人都快餓死了,還管這些親戚幹嘛?
不過心麵是這樣想,薑初陽卻是沒有付諸於行動。
因為現在家麵太窮了,就拿做這水煮魚來說吧!
沒有菜油,沒有生薑,沒有芹菜,更沒有幾十年後的各種調味品。
再這樣的情況下,他即便是重生而來的大廚師,隻怕也是做不出一道好的水煮魚。
所以,還是讓母親代勞吧!
母親有專門那一套不用油,不用佐料,不用調味品做魚的手法。
作為兒子,還是看著就好,不要將這一份功勞給搶了。
“舅舅,舅舅……你恰鍋巴不?可好恰了。”小飯團這是邁著小短腿跑了過來。
她的小手上,小臉蛋上此時已經被薑冬菊給洗幹淨了,不過搓成團的鍋巴卻是黑黑的。
薑初陽看到這一幕那是哭笑不得,但還是伸手接過了鍋巴:“你是吃飽了嗎?”
“冒恰飽。”小飯團連搖了搖小腦袋。
“那你是?”薑初陽不解。
“嘻嘻,窩聞到煎肉肉的香味了,得留點肚子等下恰。”小飯團眨巴下大眼睛狡黠的說道。
“你這丫頭。”薑初陽被逗笑了。
他真是想不到,才三歲不到的小飯團,居然有這樣的心機。
“嘻嘻,舅舅抱抱。”小飯團本來想溜進廚房的,在看到木門栓住了,沒有辦法隻得朝薑初陽伸出了小手。
言下之意,想讓薑初陽抱起透過窗戶看外婆煎臘肉。
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