石牛山腳下。
土磚房大門口。
嘎吱一聲。
薑初陽伸手推開了厚重的木製大門。
提著大河鯉,帶著薑蘭等幾個小家夥有說有笑的剛走進去。
就看到李紅玉拿著鍋鏟跑出了廚房:“哎喲!你真釣上一條大魚回來了?”
“是不是又是大河鰱?”跟在後麵的薑秀蘭臉上也有著驚喜。
“不是,”薑初陽將網兜中的大河鯉提到了廚房門口。
他可以保證利用超級誘餌釣到魚,而且還是大魚。
但卻是不能保證魚的種類。
要是這點都能做到。
那他可就有些妖孽了。
“哎喲,怎是隻大河鯉啊!”
李紅玉看著網兜中掙紮的大魚,那是一時間為難了起來。
薑秀蘭的臉色也有些難看。
畢竟河鯉屬於發物。
而且有很重的魚腥味。
這家麵現在除了鹽跟辣椒。
還有醬油,可就沒有其他左料了。
再這樣的情況下,要想將大河鯉做好。
對於他們母女來說,這幾乎是不可能的事情。
“哈哈哈……大河鯉怎了?”薑初陽猜到了母親跟三姐的心思,一愣之下那是忍不住大笑了起來:“怕做出來很腥?或者沒油不好吃?”
“沒油倒是其次,反正湊合著也能吃,但這腥味……”李紅玉說到這直皺眉。
大河鯉之所以在集市上不好賣,甚至賣不掉。
就是因為這腥味實在難處理。
而懂的處理的大廚。
又不屑做。
所以。
這大河鯉在樟木鄉的“地位”那可是相當的低。
還不如河鯽來的實在呢!
“放心,腥味我有辦法祛除。”薑初陽轉頭看向了薑蘭:“胖妞,你帶小家夥們去後院烤火,著涼了可不好。”
“你這不需要幫忙?”薑蘭伸手指了指網兜中的大河鯉。
“不需要,你幫忙照顧好幾個小家夥,然後等著吃就行。”薑初陽回道。
“好吧!”薑蘭雖然有些質疑薑初陽的能力,但還是帶著小飯團、小紅薯、小辣椒、薑小慧走向了後院。
薑初陽目送他們幾個身影消失,卷起衣袖就拿刀開始破魚。
廚房門口的李紅玉看著直搖頭:“初陽,我知道你會破魚,而且很拿手,但河鯉可是需要抽筋的,你會嗎?”
“那還是其次,這沒有去腥味的左料,河鯉做出來可是很難吃。”薑秀蘭跟著說道。
“……你們忘記三叔帶來的那兩瓶全興大曲嗎?那可是去腥的上好材料。”薑初陽邊說邊麻利的破起了大河鯉,見肚子麵全是魚籽,眼睛那是不由亮了起來:“這可是好東西,等下大家有口福了。”
“魚籽有什好稀罕的。”李紅玉連否認了薑初陽這話:“不過你說的那全興大曲倒是的確可以去腥,但做魚的左料呢?我可告訴你,鯉魚煮熟了,那魚湯都是腥的,沒有上好的左料,再多白酒都是百搭。”
“誰說沒有左料?”薑初陽說完這句話後就沒有了下文,而是專注的處理起來了刀下的大河鯉,抽筋挖腮等步驟那都是相當的熟練,等好了後,才洗手起身走向了堂屋。
“他去幹嘛?”李紅玉聞薑秀蘭。
“不知道。”薑秀蘭以為薑初陽詞窮了,轉身就去廚房忙去了。
畢竟這馬上就要天黑了,飯菜在要做不好,那可就麻煩了。
李紅玉見狀,也想不去管薑初陽了。
隨便薑初陽怎去折騰。
但下一秒卻是呆住了。
原來薑初陽從堂屋中拿出來了兩個鹵藥包。
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