堂屋門口。

    屋簷下。

    王德源突然間停下了腳步。

    仰頭看著掛在了橫梁上醃製的野豬肉：“看來柳如晨沒有說謊，你最近真的獵殺了一頭大野豬啊！”

    “……運氣，運氣。”薑初陽笑了笑。

    “你就別謙虛了，現在整個樟木鄉都在傳你的事情。”王德源輕歎了一聲：“隻是可惜我知道的晚了，要不然我肯定第一時間全都買走。”

    這是實話。

    雖然冬天是樟木鄉圍獵野豬的季節。

    但真正能獵殺到野豬的村民跟獵戶，卻是沒有幾個。

    即便獵殺到了，那幾十個村民一分，根本就沒有他德源飯店什事情了。

    所以在以往，他的飯店要想買到稱心的野豬肉，那就必須跟老獵戶預定。

    比如牛家，柳家，或者是周圍一些村子的村長。

    要不然的話，就是有錢都不見得能夠買得到野豬肉。

    而他之所以跟老柳家這樣熟悉。

    也能得到柳如晨的推薦。

    來薑初陽家買大河鰱。

    正是因為彼此之間常年做生意。

    要不然的話，他怎可能知曉薑家村有薑初陽這一號人物。

    這個念頭落下。

    薑初陽沒有說話。

    小紅薯卻是不滿的開口了：“伯伯你想的倒是挺美滴，把肉肉都買走噠，那我恰什？”

    “啊？”王德源聞言先是一愣，接著大笑了起來：“哈哈哈……這有了錢你難道還怕沒有東西吃？而且野豬肉的價格比家養的豬肉還要貴上兩三角錢一斤，這要是利用好其中的差價，賣幾斤野豬肉那都差不多可以吃上紅燒肉了。”

    “不錯，這倒是實話。”薑初陽臉上也有著笑意。

    其實不是他沒有打算賣。

    而是沒有一個好的買主。

    到時候被坑了，那可是有苦都說不出。

    所以在他看來，還不如自己吃了實在。

    “不過你家屋簷下現在這些野豬肉買不上價錢了，因為你醃製的手法不對。”王德源在搖了搖頭後，便背著雙手走進了堂屋。

    “你這話可就說錯了。”薑初陽放下了手中抱著的小紅薯。

    “哦？”王德源回頭看著薑初陽。

    “我家這野豬肉醃製的手法，可沒有你說的那樣普通。”薑初陽利用衣叉將屋簷下其中一串野豬肉給叉了下來，然後遞給了王德源。

    “……你家又沒有人是大廚，怎可能……”接過野豬肉的王德源一臉的不屑，本來想給薑初陽指點一番，但下一秒他整個人卻是呆住了。

    他發現野豬肉上的打鹽切口是那樣的專業，刀工是那樣的整齊，而且醃製出來的野豬肉居然沒有縮水，而且被外表那一層特殊的‘油脂’物質給包裹了。

    這樣醃製出來的野豬肉，不用看能保留野豬肉原有的鮮味，也能將野豬本身的膻味給祛除，這就是德源飯店的大廚來了，隻怕也未必能做到這一步的。

    念及至此，王德源連回過神來：“這野豬肉是你媽醃製的？”

    “不是滴，是我四哥！”小紅薯自豪的搶先回道。

    “咳咳……的確是我。”薑初陽確認道。

    沒有辦法，小紅薯既然都說出來了。

    那他就算是不承認。

    隻怕王德源也會不相信。

    所以不如直接承讓，這樣還會讓王德源刮目相看。

    畢竟他這樣小的年紀，不應該知曉這樣專業且帶有秘方的醃製方法。

    王德源哪知道薑初陽的心思，在反應過來後那是像看怪物一樣看著薑初陽：“你以前是不是跟大廚學過醃肉啊？”