十幾分鍾後。
薑國慶、何雯雯帶著五個小家夥出現在廚房的門口。
其中何雯雯見大鍋中的草魚已經煮上了,連湊上去看了一眼。
見放了好多辣椒、花椒,就是菜油也放了好多,魚湯上覆蓋著厚厚的一層,那是忍不住皺起了眉頭:“初陽,你這次做的水煮魚口味怎這樣重?我爺爺估計不會吃的,因為他吃慣了清澹的飲食。”
“是嗎?我還以為他老人家沒有什忌口的呢!”薑初陽聞言有些為難了:“那要不這樣,你馬上去問問他老人家喜歡吃什,隻要廚房中有的,我馬上就給他做。”
“行!”何雯雯連忙轉身走了。
“等等我。”薑國慶連跟在了後麵。
畢竟他對農村很熟悉,有些菜肴能不能做的出來他清楚的很。
而現在已經讓薑初陽很為難了,所以等下可不能在讓薑初陽為難。
但五個小家夥卻是沒有這方麵的禁忌,一聞到川味水煮魚的麻辣香味,那一個個就按捺不住了。
其中小飯團邁著小短腿就跑向了碗櫃,打開拿出了她專屬的小碗小快遞給了薑初陽:“舅舅,舅舅……給窩來兩坨肉肉恰,湯也來一點。”
“還沒煮好呢!吃什吃?”薑初陽還未說話,薑冬菊卻是拿起掃把準備來趕人了。
畢竟今天的客人可有些多,要是不管著點,那等下不夠吃丟的可是她的臉。
這話一出,讓小飯團癟癟嘴很不開心,但她也不敢反駁。
正要低著小腦袋帶著其他四個小家夥離開。
薑初陽卻是笑著開口發話了:“二姐,你別這樣凶行不行?這水煮魚做出來本來就是給孩子們吃的,讓她們事先嚐嚐味道沒什的。”
“嘻嘻……麻麻聽到冒?”小飯團開心的笑了。
“二姐,我們不多吃的,就嚐嚐味道。”小紅薯也連附和。
小豆包、小潘子、小毛毛蟲沒有說話。
但她們咬食指的動作。
就知道她們現在有多饞了。
薑冬菊見狀,那是噗呲一聲笑了出來:“既然初陽都這樣說了,那我就通融一次,不過下次可不能這樣了。”
“嗯,曉得。”小飯團連見小碗小快遞給了薑初陽。
其他四個小家夥,也是期待的圍在了薑初陽的身邊。
“聽好了,我今天做的這水煮魚,可是川菜的做法,味道以麻辣鮮香為主,倒時候要是你們被辣到了,或者被花椒給麻到了,可別怪我沒有提醒你們幾個。”接過碗快的薑初陽在提醒了一句後,拿起湯勺就舀起了魚肉跟魚湯。
為了防止燙到小飯團。
他特地吹了吹。
等冷了一些。
才遞給了小飯團。
“謝謝舅舅。”小飯團接過小碗,坐在一旁的小板凳上就吃了起來。
“味道怎樣?”小紅薯連問道。
“給我也吃一口。”小毛毛蟲有些迫不及待了。
“一看就很好吃。”小豆包的口水都泛濫了起來。
小潘子更直接,跑著去拿快子了。
然後夾了一塊魚肉放進了口中。
下一秒她的大眼睛就亮了起來:“哇!好好恰,哥哥說的果然沒錯,麻辣鮮香好吃的很!”
“就是太辣了!”小飯團嘴上不滿的說著,卻是埋頭喝起了魚湯。
“你也給我恰點啊!”小豆包急的直跺腳。
“哥哥,我也要吃。”小毛毛蟲則是朝薑初陽求救。
畢竟小飯團的小碗隻有那大。
這被小潘子夾了兩下就沒有了。
“行!行!”薑初陽就知道這些小饞蟲會有這樣的表現。
在搖了搖頭後,就接過了薑冬菊遞過來的小瓷盆。
專門給他們舀了一盆。
在等冷了一些後。
就放在了一旁的長凳上:“聽好了,隻有這多了,等下還要給其他人吃呢!”
“嗯,嗯,”小豆包跑著就去拿快子去了。
小紅薯跟小毛毛蟲邁著小短腿連跟在了後麵。
而近水樓台先得月的小飯團跟小潘子已經蹲坐下來已經吃上了。
吃的那是小嘴都紅了,額頭冒出了密集的汗水,但就是沒有停下來。
很顯然,這川味水煮魚的味道,已經成功的征服了她們的胃。
要不然的話,絕對不會有這樣的表現。
一旁的薑冬菊見狀。
那也是忍不住拿快子夾了一塊魚肉嚐起來味道。
當發現這水煮魚吃起來油而不膩,口感滑嫩,麻辣厚重,回味無窮時,整個人那是不由呆住了。
她真的想不到,原來水煮魚還可以這樣做。
還可以這樣好吃。
難怪幾個小家夥都等不及了。
原來是嚐到了這其中的無上美味。
“二姐,味道怎樣?”薑初陽這是笑著問了一句。
“好吃,是姐這輩子吃過最好吃的水煮魚。”薑冬菊都不知道怎用形容詞來形容了:“就憑這一道水煮魚,你去開飯店的話,肯定能賺大錢。”
“那難說,畢竟咱們湘南省這邊對於麻辣的口味有些不適應。”薑初陽見外麵傳來了穀天勤、何八生、王鄉長等人的說話聲,當下連忙拿大瓷盆舀起了水煮魚:“不過二姐要是喜歡吃,改天我見烹飪的方法告訴你。”
“行!”薑冬菊連點頭。
等薑初陽將大瓷盆的水煮魚舀滿了。
連接過端了出去。
“舅舅,再給窩來一碗。”小飯團等薑冬菊走遠了,連忙見小瓷盆遞到了薑初陽的麵前。
“太好恰了!四哥。”小紅薯伸手擦拭了額頭上的汗水。
“嗯,又麻又辣,我還是第一次恰到過這樣好恰的水煮魚。”小豆包跟著說道。
“我也是,比狗肉火鍋都好恰。”小潘子附和。
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