第四十章 拋秧

類別:玄幻魔法 作者:花間一壺清酒 本章:第四十章 拋秧

    天淅淅瀝瀝地下起了小雨,帶來了涼爽。

    蔣非站在鵪鶉舍門前,看著這牛毛般的細雨。

    雨不大,風倒是挺大的,吹的身旁的稻草人窸窸窣窣響個不停。

    他看了天氣預報,不會下大雨,便跟往常一樣,打開大門,放吃喝完畢的鵪鶉們出來。

    小雞還小,擔心放出來淋濕了生病,隻得把它們關在雞舍了。

    小雞破殼以來,一天一個樣,長得很快。

    不過除了個頭長大外,它們的樣子跟剛出生時沒多大區別。

    小雞翅膀、尾巴上的羽毛還沒開始長,身上依舊是細細的絨毛,一隻隻看起來都圓敦敦的。

    喂完鵪鶉和雞,蔣非下山回家了,吃完早飯要去田拋秧。

    早餐是一碗醃麵和一碗三及第湯。

    醃麵,把麵條在沸水中煮熟後撈出,倒入油爆過的蒜蓉、蔥花等佐料,再攪拌均勻,便可以吃了。

    在已燙熟的食物中加上調料後攪拌食用,嘉應州稱為“醃”。

    醃麵和三及第湯是天生一對,一口麵一口湯是蔣非從小到大的標準吃法。

    及第是指瘦肉、豬肝、粉腸,俗稱豬雜。

    配上清肝明目的枸杞葉,做成一碗美味的三及第湯。

    邊吃醃麵邊喝湯,枸杞葉細嫩、粉腸柔韌、豬肝回甘、豬肉鮮美,配起來非常美味。

    一碗麵一碗湯下肚,蔣非吃的渾身舒暢,滿足極了。

    “媽,我好了,可以走了。”

    蔣非拿了頂竹笠戴上,這點毛毛雨,他懶得穿雨衣了。

    一邊說著,他一邊拿了扁擔,挑起放在樹下的畚箕。

    陳小梅自己也隻戴了頂竹笠,卻給星星穿了雨衣和水鞋。

    拿上水壺,牽上孫女,陳小梅轉身說道:“走吧。”

    “走咯,拋秧去了。”

    一出院子,星星鬆開她奶奶的手,一溜煙跑到前麵去了。

    “慢點,下雨路滑。”蔣非看著她的背影喊了一句。

    “知道了,爸爸,我走的可穩了。”

    星星話音剛落,腳下一打滑,撲通一聲摔倒在地。

    “怎樣了?痛不痛?”陳小梅趕緊上前去看。

    蔣非也趕緊走了過去。

    星星伸手按住右腿的膝蓋部位,紅了眼眶,眼淚在眼睛打轉。

    “不是很疼。”星星吸了一下鼻子,小小聲地說道。

    蔣非拿開她的手,檢查了一下她的腿,骨頭沒事,沒腫沒破皮,膝蓋部位紅了一塊。

    他鬆了一口氣,還好,沒傷嚴重,隻是摔倒的撲通一聲,聽著嚇人。

    過了一會,星星老老實實牽著她奶奶的手往前走,兩隻黑溜溜的眼睛骨碌骨碌地轉。

    溪邊低飛的蜻蜓,路上漫步的番鴨,伸長了脖子淋雨的大白鵝,在樹下躲雨的母雞……都落在星星的眼。

    陰雨天適合拋秧。

    一路走過,道路兩邊的稻田已經有不少人在拋秧了。

    來到秧田,蔣非站在田埂上,沒有下去。

    陳小梅掀起一塊塊秧盤,壘到畚箕。

    他們用的秧盤是434孔的,一畝田需要50-60盤秧苗。

    還有另外一種秧盤,561孔,一畝田隻需要40-45盤。

    自有了這些秧盤,移栽秧苗簡單了很多。

    蔣非小學時,村還沒有人使用秧盤,也沒有人拋秧。

    那時他們的秧苗是直接在田培育的,到了移栽時,要先拔秧。


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