下午,蔣非去了一趟老宅。
蔣成傑和蔣華在廚房搞衛生,老宅的廚房重新裝修和改造過,方便廚師炒菜和放置食材。
蔣非過去,把共享田地版塊的地基本租種了出去的消息告訴他們,承租人大多會在周末過來。
“大伯,大哥,你們的農家樂也弄得差不多了吧,我拍幾張照片發個朋友圈,告訴大家一聲。”蔣非說道。
“那敢情好啊。”蔣成傑馬上說道。
聽侄子的意思,采摘園的出租菜地,都是他發了一個朋友圈,就快被人預訂完了。
能幫著自家的農家樂宣傳一下,多多少少能招攬來一些食客。
他們過來種完菜,總有願意留在村吃個午飯的。
隻是,這來得有點突然。
蔣成傑和蔣華都以為要等采摘園開起來了,農家樂才能有生意的。
他們都做好心準備,還要等上兩三個月了。
等采摘園的蔬菜、水果可以采摘了,有遊客來了,農家樂才會有食客。
當然,現在就有食客過來,那是好事。
“可以開起來了,有些細節問題,我們這兩天抓緊時間弄好。”
蔣成傑抬頭看了一圈,從旁邊的桌子上拿了本子過來。
“小非,這是我和小華初步定的菜單,你看看價格合不合適。”
蔣非伸手接了過來,菜色很多是傳統的客家招牌菜。
釀豆腐、釀苦瓜、釀茄子、釀春卷、豬肚雞、梅菜扣肉……
定的價格跟鎮上餐館的炒菜差不多,肉菜一盤25-40。
不一樣的一點是,豬肚雞、白切雞、香孤雞等,食材跟雞有關的,都有兩種價格。
選用放養土雞的,價格要貴不少。
“村有不少人多養了好些土雞,打算賣給遊客和來釣魚的人。”
蔣成傑在一旁說道:“前幾天有好幾個過來找我,我們農家樂需要土雞,可以跟她們買。”
“要是食客多,需要的土雞數量比較穩定,她們可以多養一些供給我們。”
“還有這個兔肉蘿卜煲和紅燜兔,食材是梁軍榮家養的兔子。”
蔣成傑接著說道:“他從我們剛準備開農家樂時,就來找我們說了。”
還有一個特色菜,就是虎皮鵪鶉蛋、涼拌鵪鶉蛋。
用的是蔣非家的鵪鶉蛋。
以後除了固定供應給芳姐鹽焗店的鵪鶉蛋之外,蔣非會優先供應給大伯家的農家樂。
有剩餘的才會拿來零售。
“我覺得菜單挺好的。”蔣非翻看了一下,點了點頭。
“那行,就這定下了。”
蔣成傑想了一會:“我等下去看一看老黃曆,如果星期六合適,我們那天簡單搞一個開業儀式。”
“看黃曆啊,手機上也可以看。”
上次采摘園動工,金妙特意去一位家有黃曆的長輩那,選了好日子。
後來蔣非才知道手機上是可以查看黃曆的。
蔣非拿出手機點了兩下,蔣成傑和蔣華湊了過來。
“宜婚嫁、開業、入宅,妥了。”蔣華一看黃曆的宜忌,拍著大腿喊道。
“妥,選星期六開業,那天打個八八折優惠,發發發!”
蔣成傑看向蔣非:“你發朋友圈的時候,幫我寫一下。”
“行。”蔣非應了下來。
三人坐著聊了一會開業的事情,蔣非拍了幾張照片。
發朋友圈說了一下,並留了大伯的電話號碼,表示支持打電話預訂。
出來後,蔣非又去了一趟別人的老宅。
雷子爺爺李澤、雷子奶奶陳秀珍坐在老宅門前的禾坪說話。
“欸,小非來了,屋坐。”李澤看到蔣非過來,連忙招呼道。
“李伯,陳嬸,你們的民宿準備得怎樣了?”
蔣非站在門前往看去,可以看到上廳、天井和下廳,都打掃得很幹淨,而且麵的牆壁還重新粉刷了一遍。
從牆壁上的電線保護管來看,線路已經重新鋪設過了。
天井擺了幾盆盆栽,鐵樹、發財樹、萬年青、綠蘿和圍繞著它們種的太陽花。
“都搞好了,你進來看看。”李澤笑著說道。
蔣非跟著他去房間看了一下。
每個房間都配置了空調、床、梳妝台、床頭櫃、行李架,以及配套的床上用品等。
為了開這個民宿,李澤和陳秀珍咬牙一次性投了不少錢進去。
效果很明顯,蔣非轉了一圈,覺得他們布置得非常不錯。
蔣非跟兩人說了一下周末會有人來采摘園種地,他會告訴來客一聲,村開了民宿,看有沒有需要住宿的。
民宿跟農家樂不同。
遊客過來玩一天,中午總得有地方吃飯,很大可能會選擇去農家樂。
而民宿,需要留在村過夜的人才需要。
目前來說,白河村不太能留住人。
李澤和陳秀珍也心有數,決定開民宿之前,已經意識到這點,考慮清楚的了。
“沒問題,我們做好準備了,隨時有客人來,隨時可以入住。”
李澤笑著說道:“小非,謝謝你幫我們宣傳。”
“不客氣,舉手之勞。”
蔣非發了出去,收起手機,站了起來:“李伯,陳嬸,我先走了。”
“慢走。”
蔣非慢悠悠走在路上,陽光很有初春的氣息,溫暖明亮。
“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。”
因為要放水進稻田,村民從上麵的石縫泉眼引了不少水下來。
小溪溪水見漲,有幾隻鴨子在水遊泳,身後的“V”字型波紋蕩漾開來。
蔣非沿著小溪往前走,鴨子也往前遊去。
在一個水草繁茂的地方,一隻鴨子停了下來,開始給自己洗澡。
鴨子整個頭紮進水,翹起了尾巴,然後抬頭抖動身體,扇著翅膀洗澡。
時不時把頭歪到一側,去理身上的羽毛。
洗著洗著就在水撲騰著耍了起來,濺起一陣一陣水花。
不知誰家的大白鵝噠噠噠地在路上走來走去,大搖大擺地,一副巡視自己領土的樣子。
還有公雞、母雞在溪邊覓食。
一隻大橘貓躺在花叢睡覺,壓彎了身下的小花。
畫麵看著美好,好像又沒有那美好。
……
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