香辣的味道順著廚房飄出，嗆人的辣味讓坐在餐廳內客人打起噴嚏，一時間餐廳內都是“啊秋”的聲音。

    今天的菜單是：剁椒魚頭

    “愛莉桑今天做的辣菜，好刺激。”

    “確實辣味很重，明明是那刺鼻的氣味，適應之後口水卻在不停的分泌。”來著被辣的不要不要，捂著鼻子打噴嚏的路人a。

    “名字是叫剁椒魚頭，是沒聽過的菜名。”

    “名字有什要緊，隻要是愛莉桑做的就算是鞋底都好吃。”來自在市場內被愛莉美顏魅惑，跑到愛莉店吃飯後驚為天人，自此成為愛莉食物死忠粉的萊安。

    剁椒魚頭是種花八大菜係之一的湘菜，一般選用魚又稱胖頭魚的頭和剁椒製作而成。

    魚是河魚，馬林梵多本部麵具不算大，河流稀少，河魚更是稀少，生活在馬林梵多本部的居民吃魚多以海魚為主。

    愛莉今早逛了一整圈海鮮市場都沒能找到合適河魚，無奈選用了肉質相似名為大頭魚的海魚，大頭魚頭大充滿膠質，一隻重10斤左右，是很適合的替代品。

    魚是從之前賣海王類的熱心店長波利哪采購，一共采購了50條。

    波利在買完海王類後，改成販賣其他魚類，沒辦法海王類的捕捉率太低，一個月最多也就販賣一次，在聽聞愛莉要用自己魚製作新菜，立刻將店的最好大頭魚送到愛莉店，他自從吃了愛莉做的燒雞後也深深為愛莉的廚藝折服。

    送來的魚不僅打八折還多填了好幾條，波利搓搓手：“愛莉桑，做好新菜請務必給我留一份。”波利知道愛莉每次菜品都能快速銷售完，真等自己結束工作，再來愛莉店吃那就吃不到了，因此拜托愛莉務必給他留一份。

    波利是愛莉剛來馬林梵多就對她釋放善意，熱情招待她，幫她熟係各種食材販賣點同時提供優質食材的好人，愛莉當然不介為他留份食物：“之後我會讓飛碟瓜給波利桑你送去的。”

    十斤的大頭魚並不小，要將數量眾多魚身上取下魚頭需要一點技巧。

    九喇嘛將手伸進水中，魚還很鮮活活蹦亂跳，擠在小小的水箱中密密麻麻，將水彈飛到四周，在九喇嘛捕捉它們時劇烈掙紮著。

    九喇嘛眼疾手快，直接將魚抓住甩向愛莉，愛莉右手拿刀將魚按在菜板上，手起刀落直接取下魚頭，餘下的魚身因為脊髓反應還在跳動，好似沒意識到自己失去了什。

    切好的魚頭和魚身被菜問放到兩邊的籃子，一邊裝魚頭，一邊裝魚身。

    切好的魚頭由金縷梅女巫放在鹽水中清洗，因為魚頭沒法單賣，魚肉則交由玫瑰劍客負責處理去鱗和宰殺。

    這對擁有高超劍術的玫瑰劍客來說很簡單，刷刷兩下，在旁人看來細小無比的細劍，伴隨一到寒光閃過，魚已經全部被去鱗，內髒也全部取出……

    很快在大家都通力合作下的分割完成，愛莉讓大力花菜將處理好的魚身搬去靈藏庫先放好，開始製作魚頭。

    首先將所有魚頭對半切開，再用風魔法吹幹水分，放入一個桶中，用少許高度白酒和鹽，均勻塗抹魚頭表麵，在將薑、蔥放入桶中醃製一小會。處理好後稱醃製時間，將蔥放入植茶油中，炸出香味，濾出。

    製作剁椒魚頭，除了魚頭剁椒也很重要，好的剁椒應該水分少、顏色暗紅、香而不鹹，辣而不嗆人，家康的辣椒顯然完美符合，吃起來辣味十足，但又不會給食用著，帶來胃部灼燒的痛感。

    取出醃製好的魚頭，拿出一個個盤子，將魚頭魚皮一麵朝上擺放，均勻鋪上一層剁椒，放入蒸箱大火上汽蒸十分鍾左右。

    待魚熟透後，一打開蒸箱撲麵而來的就是辣椒嗆人的香味，待蒸汽稍散，淋上滾燙的蔥油，將剁椒的香辣味再次逼出。

    誘人香辣的氣味，順著窗口爭先恐後的往外湧去，這就是使大家紛紛大打噴嚏的罪魁禍首。

    打開蓋子熟悉的金光出現，展現在萊安麵前的紅彤彤火辣的剁椒，鋪蓋在白嫩嫩的魚頭上麵，熱辣的氣息鋪麵而來。

    清清剝開剁椒先嚐魚皮，魚皮帶著豐富的膠質感，軟香滑口，在嚐一口魚肉，魚肉的鮮味已經完全和剁椒的辣想融合，肥而不膩，肉質細嫩，鮮辣宣香。

    明明聞起來是霸道的辣氣，入口卻不會立刻感到很重的辣感，隻有隨著咀嚼辣味才會一步步釋放出來，將人從內而外的灼燒，這種劇烈灼燒就像是被人用樹枝抽打，整個人從內而外感到全身發癢，但隻要挺過這陣灼熱的感覺，便能感到整個身體從內而外變得暖洋洋的，好比在火山泡溫泉明明盡力如此劇烈的熱後便是渾身都舒暢。

    “嘶！好辣，好辣。”萊安被辣的渾身發癢，是誰在拿著樹枝抽打他，從內而外灼熱的癢意讓人忍不住抓狂，但是卻又忍不住一口又一口的吃下去，即使被抽打也甘之以殆，火熱的感覺席卷全身，汗水不住的往下流滴在地板上。

    像萊安這樣的客人比比皆是，店內充滿此起彼伏的吸氣和好辣的聲音，但沒有那一個人停下手中的筷子。

    挺過所以的灼熱被辣的嘴唇微腫的萊安發現，自己的身體變得暖洋洋的，從內而外產生一種舒暢感，一整天工作的疲勞全部消失，嘴中的辣味漸漸消退，一股茶油的清香彌漫口中。

    魚頭被吃的隻剩白色魚骨，剁椒伴著飯連同辣油一同吃幹抹淨，一整盤剁椒魚頭被吃的幹幹淨淨什也不剩，萊安心滿意足的吃飽後，打包一份剁椒魚頭離開。

    ——

    戰國在辦公室批閱文件，那個海流氓真是個棘手的問題截取天上金要求成為七武海之一，偏偏因為他是前天龍人，無法用強硬手段製裁他，隻能希望鶴帶領著艦隊今天去對他進行收網能順利成功。

    羅西南迪你到底有沒有按我說的話撤退，戰國憂愁的揉揉眉心，不好的預感始終在他心中徘徊。

    劈啪啦的聲響，卡普又在和那個盒子較勁，戰國腦門一個“井”冒起：“卡普不要在和那個盒子較勁了，再過一會就中午你在等一會不行嗎。”

    戰國知道昨天卡普去了愛莉的餐館，他今天一來就炫耀自己昨天吃到，多多美味的甜甜圈，手還拎著一個大大的木盒，一整個上午都在搗鼓著打開它。

    戰國一聽他說去人家店買東西結，果不小心睡著，到最後把人家店鋪弄壞，就頭疼的不行，不是說好，在談好條件之前不要去打擾人家嗎，在看卡普那完全不在意的態度，就知道之前的話都白說了，也不知道他什時候能像自己一樣靠譜點。他真是永遠管不住卡普那任性的家夥。

    好在最後結果是好的，愛莉沒有生氣還讓卡普吃甜甜圈吃到飽，吃完還讓他給打包，並且因為擔心吃太多的糖尿病，特意使用能力密閉盒子到中午才能打開。

    “有什要緊的戰國，你就算嫉妒我有甜甜圈，你沒有。”卡普大聲向戰國炫耀自己昨天吃到的甜甜圈有多好吃，“愛莉是個好孩子。”

    說實在戰國對愛莉的感官很複雜，從最開始羅西南迪喜歡的女孩子，到有能力特殊的海軍需要的合作者，到不可以得罪的強者，再到現在卡普所說的好孩子，頭疼的不行，終究等事情完結，自己還是要去見一麵。

    伴隨著時鍾滴答的聲響，終於中午到了。

    卡普再一次用力盒子被打開，密閉在盒子內的甜甜圈，隨著盒子的打開，香甜芬芳的氣味一下子透露出來，迅速彌漫了戰國的辦公室，一時間戰國的辦公室都是甜蜜的味道。

    “哦！”卡普打開盒子兩眼放光，迫不及待的開始嚐起甜甜圈，是和昨天一樣的美味，卻又和昨日溫熱的口感不同，這次的的甜甜圈巧克力完全凝固在上麵，冰冰涼涼的口感，清爽又甜蜜。

    卡普一邊吃一邊用賤賤的表情對戰國炫耀著：“怎樣，你沒有吧！”還把甜甜圈拿到戰國眼前晃悠。

    這戰國能忍，直接張嘴把湊到自己附近的甜甜圈一口吃掉，“不！！！！！”卡普看著自己消失的甜甜圈痛哭出聲。

    戰國嚼著自己嘴的甜甜圈甜蜜芬芳，愉悅新福的感覺不斷湧出，一直緊皺的眉頭緩緩鬆開，甜蜜的味道治愈著戰國疲憊的身心！

    趁著卡普還在痛，戰國哭悄悄伸手去拿他的甜甜圈，被卡普當場抓獲：“戰國，這是老夫的甜甜圈。”

    “以我們多年的關係，你的就是我的。”

    戰國被抓住絲毫沒有悔意，伸手就把甜甜圈搶走快速塞入嘴中。

    這一下戳爆了卡普：“現在不是了，搶老夫的甜甜圈都是敵人。”給戰國來了一個鎖喉。