這個醫生一看就很好說話。所以在他講完課,安排大家背熟自己姓名牌上的人物檔案後,在他詢問大家是否還有什問題想要問他時,雲康舉起手。
她勇敢提問:“老師,我們一定要在這個教室背熟檔案嗎?”
醫生笑眯眯地看著她:“這位同學,你走神很久了,我一直在觀察你。外麵有什風景這吸引你?”
雲康說:“哎呀,外麵有風有水的,一看就比室內舒服。”
醫生自豪地說:“綠光療養院是療養院風景最好的地方,所以很多患者都會選擇這家療養院進行治療,美麗的風景會讓人情緒平和,有利於治療。”
雲康惦記著小肥雞,她想,可口的美食也會讓人情緒平和。
她趁熱打鐵:“那我們可不可以在外麵上課?”
醫生點點頭,他宣布:“好吧,感謝你們當中有一位勇敢的同學,大家都可以去外麵上課。以後大家要記得,對於自己的願望及疑惑,也要像這樣勇敢發聲。”
雲康的願望實現,她捧場地帶頭鼓掌,哄得醫生紅光滿麵後,像一匹脫韁的野馬一樣鑽出教室。
可能是因為有湖的原因,後院的溫度更加涼爽,雲康並不感覺炎熱。
她俯下身子,躡手躡腳地跟在背著翅膀、搖晃著走路的小公雞後麵。
她在用機槍進行火力壓製時有多爽,現在失去的記憶就有多少。
唯有烹飪才能喚回她內心的平和與腦中的記憶。
醫生溫潤的聲音從窗戶邊飄來:“專心讀書,不要玩耍。”
雲康隻好坐在離小公雞最近的一塊大石頭上,裝模作樣地打開姓名牌的全息投影,嘴念念有詞。醫生以為她在默背資料,滿意的離開了。
祝星戎湊過去一聽,雲康口念著:“白斬雞鹽焗雞黃燜雞豉油雞三黃雞,到底該做哪一種呢?”
祝星戎抓起激光刀,小公雞像是有危險預警,撲騰著翅膀飛走了。
他打包票:“等一會它飛回來了,我就給你抓住它。”
過了一會,小公雞氣勢洶洶地回來了,它離去時那種灰溜溜的姿態一掃而空。
他高亢地叫了兩聲,一隻魁梧的、自帶胸肌的大鵝出現在它身後,氣勢沉穩,眼帶凶光。
有些替代人沒有詳細了解過這種生物,被它雪白幹淨的羽毛迷惑,忍不住從側麵靠近它,試圖撫摸它的羽毛。結果被大鵝凶狠地叼住了屁股,連啄帶擰,用上了十八般武藝。
這個手賤的人抱頭鼠竄,大鵝在後麵窮追不舍,其他人瞠目結舌地看著,小公雞雞仗鵝勢,氣宇軒昂。
雲康拿起激光刀,她非要把這隻活蹦亂跳的雞抓到不可。這有活力,它的肉一定很緊實。
她剛抬腿向著小公雞走,小公雞倉皇逃竄到大鵝的身後。
大鵝張開翅膀,兩翼之間大約有1米長,它朝著雲康做出恐嚇的姿態。
大鵝剛想啄她,雲康熟練地繞到鵝的身後,抓住它的脖頸和翅膀。
她惡魔低語:“我做過的鐵鍋燉大鵝比你走過的路還要多。”
大鵝淒厲地叫了起來,豆豆眼充滿恐懼。
雲康歎了口氣,說:“鐵鍋燉大鵝也挺好吃的,就是不知道在哪弄鍋和調料。”
鵝和鴨的肉質比雞緊實很多,不是隨便就能做得好吃的原材料,如果不進行廚藝上的處理,它不僅燉不爛,吃起來還很腥。
她轉了一遍腦子的菜譜,遺憾地發現在這個環境下給了她很大限製,她根本做不出和鵝有關的菜肴。
雲康放下大鵝,大鵝頭也不回地逃跑了,它徑直朝著湖麵奔去,在湖中破開一道水浪。
小公雞焦急地在湖邊轉圈,雲康從背後抓住它的翅膀,迅速用激光刀對它進行了處理。
她把雞體內的內髒全部掏空,扔在一旁。挖了一把湖邊的濕泥就往雞身上抹。
祝星戎好奇地問:“這雞不用拔毛嗎?等會吃起來羽毛卡在牙縫了怎辦。”
雲康說:“這羽毛多漂亮,給你的牙齒做個裝飾,不滿意?”
祝星戎說:“滿意啊,不能更滿意了。別人的牙齒雪白單調,我的牙五彩斑斕,多好哇。”
雲康忍住笑,她解釋道:“叫花雞本來就是一件不需要費太多功夫的菜,它不用過多的清理,不用很多調料,甚至連廚具都不用。”
她找了個角落,把她劃定的火塘之外的一圈草全都拔光了,防止火焰外溢。
然後她把泥殼包好的小雞放在火烤,說:“做菜的食材是根本。小雞肉質鮮嫩,但是不吃火。簡單的炒製就會讓它變得軟爛,方便入口。但是老母雞就不一樣了,它蒸不爛、炒不熟,吃不透,如果不到火候,它能讓你連嚼一個上午。但是如果放在雞湯,它耐熬的特性能夠把味道和營養特性全部融化到湯。”
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