，

    【PS：上張大修了】

    “上帝！”

    李成名滿臉正氣。

    聽到的兩個人卻有些迷茫，沈麗不愧是財務沾邊的，腦子轉的比較快。

    反應過來麵前這人是顧客。

    沈麗微微皺眉，是顧客的話就怕他把事情透露出去。

    不過這也好忽悠。

    沈麗將黑筆插入蓋子，微笑著說道“雖然我們的供應量大，但實際上這個鵝肝丸子本身就是可以儲藏很久。

    特別是儲藏到一定時間的時候，鵝肝本身的分子被鎖牢在身體內，重新加熱的時候味道更為豐富。”

    李成名嘴角一抽，隻感覺對麵把自己當成傻子忽悠。

    “鎖住風味？吸收空調臭氣吧。”

    沈麗笑容一僵，“不，我們廚房冰箱都經過特殊處理食物，並不會被氣味給影響。鵝肝丸子就比較特殊，氣味濃鬱。”

    “嘖，巧舌如簧唄。”

    李成名冷笑一聲，心下已經摸準，等回去時候跟喬亞科提一句，以後訂餐不要在這家酒店。

    陳廚師看著李成名的背影，頓時往前邁了一步。

    帶著一絲補償的說道。

    “年輕人，我給你現做一個吧，也不礙事。”

    聽到這話的沈麗下意識的阻攔：“陳先生，這是我方出的問題，不麻煩您…”

    陳廚師冷哼一聲：“麻不麻煩的，你們早就麻煩。

    還敢用凍品，真是不怕死活。”

    隨著冷喝聲停下。陳廚師帶著李成名走到了自己的專屬灶台。

    耐心的說道：“年輕人你等一會兒，大約20分鍾。我做的菜保管你滿意！”

    “20分鍾？”

    李成名微微皺眉，拍了拍手上前一步。

    “那還不如我自己來。”

    灶台前的陳師傅懵逼了一下，“你自己來？”

    李成名點了點頭，毫不客氣的開口指揮。

    “把你們這最好的鵝肝給我拿過來，還有蒸鍋，薑蒜末白胡椒粉，豬油……”

    一大串調味齊刷刷的從口中吐出。..

    陳廚師竟然有種回到從前跟師傅學菜的錯覺。

    隻聽到一串清朗的聲音。

    然後便看到李成名皺著眉催促：“快去拿，時間很緊。”

    待會還得趕回主桌吃飯。

    陳廚師驚醒，然後趕緊點了點頭，隻是剛邁出半步又縮了回來。

    不好意思的說：“你要什來著。”

    李成名無語：“鵝肝蒸鍋蔥香木豬油……”

    這次陳師傅將漫長的話給記了下來。

    手腳麻利的將鵝肝和蒸鍋先遞給了李成名。

    沈麗皺著眉抱著文件夾，“你這樣不符合規定，客人怎能使用廚房。”

    李成名右手一扭，打火。

    “那你家是哪條規定寫著客人杜絕用廚房。”

    沈麗語塞，沉寂了一會，幽幽的說：“是沒寫，但也沒寫客人能用廚房。”

    李成名挑眉，拿起一根蔥。

    “那我已經用了，你能拿我怎樣？”

    “用你688坑爹的價格向我收費？”

    沈麗推了推眼鏡，冷靜的指出：“就算它是凍品，我們也是明碼標價。”

    “，那你還真是個小天才。”

    李成名嘴上懟著，手上的動作絲毫不慢。

    將真熟的鵝肝夾出，放到碗碾碎加入蒜末，放到旁邊稍稍醃製去腥。

    薑糖倒入鍋中，熬至焦黃撈起，從中撒入草莓碎塊。

    放到鍋中清炒一下。

    從碗中取出鵝肝碎渣，加入豬油揉成一團。

    撒入白胡椒粉。

    然後放入煎鍋中用油壓成扁團，雙麵快煎撈出。