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    “第一個要點，眼力。”

    “我希望你們所用的食材都是最為新鮮，質量最好。”

    說到此處，李成名看了一眼廚師台後麵各式裝著新鮮蔬果的櫃子。

    那是給廚師提供食材的地方可自行挑選。上麵各類蔬菜同類成堆擺放，看著都極其相似，實際上在有經驗的人中區別很大。

    “當然如果條件受限，我起碼希望我吃到的食材，是一群垃圾中最為出挑的。”

    李成名夾起一塊咕嚕肉吞到嘴，看著麵前陷入沉思的齊文，“你覺得自己挑的食材怎樣？”

    被驚醒的齊文愣了一下，他之前一向聽到的標準都是關於火候技巧刀功等類，這是他第一次聽到食材的標準。

    他從未想過還有這個問題。

    畢竟食材不都這樣，拿新鮮的用新鮮的不就行了。反正都會安排好，直接拿來做不就可以了。

    這是他之前一直的想法。

    就像一棍子被敲醒，齊白微微沉默，看了一眼自己的作品，他並沒有多在意這道菜用的食材。

    但是。

    齊白語氣緩緩堅定：“我覺得，我挑的肉絕對沒問題！”

    這是源於做菜十幾載積累的經驗，所沉澱的自信。

    李成名聽到這話，不由露出了一個讚許的眼神“不錯，你這塊肉挑選的很好。”

    聽到這話，齊白嘴角不由上揚，內心也鬆了口氣。

    “但是。”

    一句輕飄飄的話，讓旁觀的人心都提了起來。這一聽，明顯還有後續，齊白挑的食材哪還有問題嗎？

    齊白喉結上下蠕動了一下，眼睛直直的盯著李成名，等待他的說法。

    而李成名卻不急著說話，反倒是夾起了一塊咕嚕肉，笑盈盈的說道：“過來嚐嚐，你自己做的。”

    齊白猶豫一下，上前了幾步。

    哪知道李成名突然將筷子微微後縮，正當齊白搞不懂他的意思是。

    “你不嫌棄我口水吧？”

    齊白表情微妙，是被無語到了。

    大哥，氣氛都用醞釀到這了，還管你口不口水。

    幹脆的張開嘴巴，一口將自己做的咕嚕肉卷入舌尖，快速的咀嚼幾下。

    然後眼神中透露一絲迷茫，仿佛臉上寫著：就是這個味呀，有什問題嗎？

    李成名驚奇的挑高眉毛，“你沒吃出來？？”

    這話理直氣壯的，竟然讓齊白有些羞愧。

    旁邊被李成名語氣掌握節奏的評委，不由也夾了一塊咕嚕肉。

    他們也沒摸準這道菜的食材差在哪？

    心頭迷茫，臉上卻表露了若有所思，仿佛一個個勝券在握。

    這讓齊白的心頭更慌。

    哎呀媽呀，問題在哪呀？！

    “番茄醬。”

    李成名看齊白晃了一下神，還貼心的重複了一遍。

    “番茄醬，品質太差了。”

    坐在旁邊的侯曉遠恍然大悟，原來是這個，不錯，我想的也是這個！

    而聽到是番茄醬的問題，齊白不由露出了迷茫的眼神，幹脆的伸出手指，將咕嚕肉一層醬汁刮到指尖，舔了一下。

    用心品嚐確實有些酸，稀薄。

    李成名又夾起一塊，正打算放入嘴中，突然一頓，抬起手對旁邊工作人員叫道：“給我遞雙新筷子！”

    齊白愣了一下，眼睜睜的看著一雙全新的筷子被李成名握在了手上。

    “……”

    大眼睛頓時充滿著幽怨，“你嫌棄我的口水？”

    我都沒嫌棄你的！

    “嗯，對。”

    李成名坦然的應下，頓時得到齊白憤怒交加的眼神。

    李成名思索一下，打算快速轉移話題。

    “你這個醬呢，扣了10分。它有點垃圾，我看你用的那個牌子不行，以後不要用這款。”