第671章 地下大倉庫

      咚咚——

      沒有薄膜，長夏用木槽裝著蒸熟的地瓜，再用木槌敲打。待地瓜錘爛成漿，再倒入陶缸。

      “長夏，把木槌給我。”

      楓葉喝過水，奪過長夏手上的木槌，接著捶打地瓜。

      長夏粗喘著呼吸，抬手擦拭著額頭的熱汗，嘟囔道：“這捶打地瓜還真是個力氣活！”

      地瓜蒸熟容易捶打，奈何長夏體力尋常。

      頻繁揮動木槌，很快就累的不行。

      旁邊，南風等獸人輕鬆寫意揮動著木槌，最多額頭冒出些許薄汗，邊捶打地瓜邊聊天，輕鬆極了。

      木琴來過一趟，找長夏問清情況。

      又一次，疾步匆匆返回部落廣場。

      同時，一起離開的還有河雲三人。

      跟長夏這邊相比較，部落廣場更忙碌。

      長夏哪怕沒過去部落，她同樣明白，此刻部落廣場絕對忙得熱火朝天。畢竟連宅在窯洞的青荷，這會兒也蹲在木槽旁幫忙捶打地瓜。

      “長夏，這樣就能釀造從地瓜酒嗎？”南風眨著眼，好奇道。

      釀造地瓜酒，挺簡單的。

      這樣真的能釀造出地瓜酒？

      長夏等身體熱意消減，把蒸好的果粉加入地瓜漿之中。這些地瓜漿發酵15-20來天，就會散發出酒味。再蒸餾，就能得到地瓜白酒。

      比起地瓜白酒，長夏偏愛口感軟綿的果酒。

      “你還想怎樣？”長夏輕笑著。

      釀酒說難不難，說不難也難。

      懂得釀酒的技巧，釀酒自然就不難。

      但是，若是不懂釀酒的技巧，一生都釀不出一缸酒。有些事，看似簡單，一目了然。可是，如果不懂技巧，興許千百年都琢磨不透。

      “我覺得太簡單了！”南風道：“像製糖和製粉，工序那多還複雜。可是，釀酒感覺簡單很多。”

      “南風，釀酒可不輕鬆。之前，我們釀造酒曲就費了很多時間，現在製作地瓜漿，同樣費勁。最後，地瓜漿發酵也不輕鬆。假如發酵失敗，這些地瓜就全都浪費了。還有就算發酵成功，最後蒸餾能得到多少地瓜酒，也是未知……”

      長夏越說越唏噓。

      這些工序看似輕鬆，無非是分開了。

      製糖/製粉的工序全都集中在一起，南風才覺得輕鬆。

      要是把釀酒所有工序集中一塊，南風估計不會有輕鬆的感覺。想想做豆腐的辛酸，就能知道釀酒的辛苦。

      長夏把事情說透。

      南風恍然大悟，懂得釀酒的不簡單。

      待所有地瓜錘爛成漿，混著蒸好的果粉，一同倒入陶缸。

      所有獸人楊躺在石凳上休息。

      “長夏，這些陶缸擱哪？”楓葉詢問道。

      長夏道：“地窖最適合，可是…我家地窖都堆滿了雜物。”木棚能放，但不適合。暖季，白日氣溫高。地瓜漿發酵需要時間和溫度，卻不能放在太陽之下。

      “那怎辦？”

      長夏家房間都放滿東西。

      這六個大陶缸隨便一放，都能堆滿一間屋子。

      “我知道一個地方——”南風賊兮兮笑著，開口道。

      她一說，長夏等獸人紛紛抬頭朝她看了過去。