第二天天還沒亮，唐簡就起來了。

    她讓楚默雲留下照顧孩子們，她自己則去了西外院的小廚房。

    看到邱常貴他們已經在院中燒了幾口大鍋，鹵味已經飄香，這才安心不少。

    別的菜到也容易，就這鹵味很講究火候的。

    他們可不是用鹵粉入味，而是早期那些鹵料直接煮，要將鹵料出香，可不是一會兒功夫能做好的。

    以前在青石鎮上開鋪時，也是每天很早就開始煮，上午才能出攤。

    好在如今廚房地方大，院子就能安置幾張灶架，可以同時幹活，讓人守著爐火就好。

    邱常貴做為廚子，自然不會一直守在這，他還要做糕點呢。

    唐簡到的時候，邱招娣和邱薑氏、邱王氏、邱姚氏還有楊清的娘也都到了。

    趙家這邊正是趙大安夫婦、趙二順夫婦都來了。

    抱柴的抱柴、挑水的挑水，燒火的燒火，都忙了起來。

    看到這多人早起來幹活兒，唐簡也安心不少。

    知道二舅負責東邊兩個小廚房的調度，唐簡便沒有過去東邊。

    找邱常貴確認了鹵味、糕點、麵點的品種和數量之後，唐簡就回自己院子去。

    她還有孩子要照顧，不可能留在廚房幹活兒。

    大家都來出力，也是不想讓她太操心。

    今天待客也都是楚家、張家和羅家那邊，因為入仕做官的都是這幾家。

    唐家、邱家和趙家、楊家這邊不用待客。

    也不需要人手去端茶遞水什的，就都在幾個廚房打下手。

    今天的席麵是早就商量好的。