第221章 鴻臚之請

      近午時分，

      江陵與荷香到晴霜住處。

      晴霜從後廚出來，迎了他們二人進屋，便端上了茶水，然後又自忙去。

      “晴霜姑娘，要我來幫你嗎？”荷香主動想去幫忙。

      “不用了，荷香姑娘來者是客，豈有讓你動手的道理。你且與江公子喝茶稍待，一會兒就好。”

      江陵便讓她坐下等著。

      一晃兒，約有半個時辰過去。

      晴霜未出，後廚傳來搗鼓聲。

      又過了一炷香的時間，晴霜才從後廚咬著唇，滿是尷尬地走出來。

      江陵：“怎了？”

      晴霜撩了下耳畔的鬢發，臉上無端地多了幾條“黑胡須”：“江公子，抱歉，那……那個，要不，我們還是去酒樓吧。”

      “為何呢?”

      晴霜垂下頭，倒也誠實：“我……沒生上火。”

      近日來，因要自己生活，她就很認真地跟孫大娘學了如何做菜，倒也自認學會了一兩個菜的。

      可是，她卻忘了，當時隻學了做菜，這生火卻是沒學。

      她方才也試了多種辦法，有時候燃起了火來，可沒一會兒又熄滅了。

      多塞一些柴火後，等到她去洗菜，那火還是會熄滅。

      總之，她真的感覺一個人好像忙不過來。

      江陵聽了忍俊不禁，荷香也是掩嘴笑了起來。

      “公子莫要取笑。”晴霜滿是羞愧。

      江陵站了起身，道：“酒樓就不必去了，既然貓兒姑娘沒生上火，那還是由我來吧。”

      晴霜：“這如何使得，公子是客人，怎能讓公子出手？”

      江陵：“我不出手，今天中午，我們怕是都沒得吃了。”

      晴霜：“可……可以去酒樓的。”

      江陵：“說實在的，酒樓的菜，還沒我做得好。”他擼起袖子，不由分說就去了後廚。

      荷香此時也附和道：“是呢，先生的手藝最是好了，晴霜姑娘或可跟先生學上兩手。”

      晴霜羞愧著，也隻好跟到廚房。

      隻見江陵蹲在灶邊，先將柴火架起，然後以引火之物塞到中間。

      點起火之後，那柴火很容易就燃燒了起來。

      “這火呢，是有技巧的，中間必須掏空，柴火要架起來，如此才能越燒越旺。倘若你全堆在一起，灶缺氧，那火自然燒著燒著就滅了。”

      灶上架有一鍋，鍋放著一方塊大肉。

      江陵笑問：“這是個甚菜色？”

      晴霜支吾著：“我……我跟孫大娘學的，就……就是用水煮開了，放些鹽巴悶一會兒就可作食了。”

      尋常人家做菜，都是簡易無比，無論是葷菜還是素菜，煮法無外乎是水煮、水蒸及油炸。

      且油炸也是極少的，因為油是稀缺的，貴得緊。

      江陵將肉撈了出來，改刀切成小塊，以肥肉在鍋先炸出一層油，接著將小塊的肉炸至表皮金黃。

      又以白糖炒了糖色，

      再加八角、桂皮、小茴香佐之。

      重回鍋燜煮，小半時辰後，出鍋撒上蔥花。一盤菜，也算是完成了。

      晴霜站在一旁呆呆地看著，隻覺得這般菜色，似是從未見過。

      但色香俱全，瞧來確比酒樓的酒菜更具吸引。

      “學會了嗎？”

      剛剛那些佐料，都是江陵自帶的。