064 不順利的晚宴

類別:玄幻魔法 作者:酒杯中的胖子 本章:064 不順利的晚宴

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    艾蓮娜一家正在布置居時,王齊帶著李想從他們自己這邊進入廚房,開準備晚宴。

    說是晚宴,其實也有特別好的東西,缺乏調、香和食材,論齊怎絞盡腦汁,也還是烤、燉、炒,能再加個蒸肉,煎這種做法在他看來和烤製的重疊度略高,缺乏調料種類出來也沒大意思。

    蒸籠蒸鍋王齊早就在周邊砸門搜集鹽的時候弄到手了,隻是還沒用。

    一塊肉直接去蒸,起來會常膩味,至少王齊己回憶一下就會犯,所以至少要搭配些什,比如肉過油保水再小白菜葉墊著蒸,因為小白實在不多,平時是不舍得這弄的。

    王和李兩個配合,她負責洗、切肉,他負責烹飪、盤。

    李想的工作量不大,因為最多的一份還是大半截螳螂腿肉的烤肉,足斤,他幾樣加起來四公斤原—湯水不算。

    個人八公斤肉一斤菜,王和李想兩個就能吃掉四分一還多,要不是還有兩個體虛的怕把幾麵黃肌瘦的撐死,肉還不夠幾個重力分的。

    炒肉這王齊弄了個新名堂,溜脊。

    蟲子沒有脊概念,但螳螂怪一些包裹髒器的肉,品質能和小脊比。

    小脊是傳統呼中真正的脊,專指脊柱內側肉,一頭豬有兩斤小脊,一般都做殺豬菜被殺豬佬吃了,機械殺豬後它也較少流入販手中,多供給出價更高使用預定渠道的餐經營者。

    之前吃臘肉吃膩歪之後,新獵到的螳螂怪各部位被分類,部分送去樓頂天然冰箱放,所以可以弄點新玩意。

    他的脊製作方式很簡單,還是用動物油燒熱後,脊片下鍋、加鹽、翻炒、出鍋,下肉後的程超過15秒。

    前幾天一大一小兩個已經吃過一次,李想覺得行,他也覺得招待客人不算差勁,今天再做次。

    端著一盤肉盯著鍋油溫,招呼李想:去喊他們吃飯。

    哦。李想應聲出門,學著他的去敲雜物堆鐵。

    一頓響,在這個對音特別敏感世界,巨大的動靜立即把對麵招呼到走對麵。

    你們,來吃肉。也不管對麵反應,她就一個人回去聞香味偷吃去了。


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